Jedlé a léčivé houby a jak je pěstovat
Češi jako národ houbařů houby nejen sbírají, ale i pěstují. Houby lze využít pro zpestření stravy, ale také pro jejich léčebné účinky ke zlepšení zdravotního stavu.
koupit
Češi jako národ houbařů houby nejen sbírají, ale i pěstují. Houby lze využít pro zpestření stravy, ale také pro jejich léčebné účinky ke zlepšení zdravotního stavu.
koupit
Češi jako národ houbařů houby nejen sbírají, ale i pěstují. Houby lze využít pro zpestření stravy, ale také pro jejich léčebné účinky ke zlepšení zdravotního stavu. Kniha přináší zhruba 26 druhů hub. Podrobné informace k pěstování jednotlivých druhů hub, a to jak ve velkopěstírnách tak i v domácích podmínkách. U každého druhu je uveden popis, požadované podmínky pro pěstování, škůdci a choroby a také významné léčivé látky a jejich účinky. Vše doplněno krásnými fotografiemi.
Jednoduchý design, rychlá montáž. Odolná 5cm silná hoblovaná fošna. Český výrobek, ruční výroba.
Květy ve směsi barev od krémově bílé, přes žlutou, oranžovou až po jasně červenou, patří mezi nejpopulárnější jedlé květy, mají výrazně pikantní řeřichovou chuť a vynikají jako ozdoba zeleninových salátů.
Jedle korejská je velmi dekorativní pomalu rostoucí jehličnan s krásnými šiškami.
Kultivar jedle kuželovitého tvaru dorůstající v dospělosti výšky cca 15 metrů. Jehlice jsou tmavě zelené barvy s namodralým nádechem.
Abies homolepis Zajímavá, velmi odolná jedle, okrasná především svými sytě fialovými šiškami (nevyzrálé). Dorůstá do výšky až 30-40m, kmen dosahuje do šířky 1,5m. Preferuje spíše polostín a vlhčí, propustné půdy s mírně kyselou reakcí.
Shiitake, též známé jako houževnatec jedlý, je znám obsahem vitamínů a látek prospěšných zdraví a proto je vhodnou součástí pravidelného jídelníčku. Jedná se také o tradiční součást japonské kuchyně a zvláště pak při př…
Abies nordmanniana 'Columnaris' Pomalu rostoucí kultivar oblíbené jedle, který se vyznačuje hustým větvením a nižším vzrůstem. Vytváří nepravidelnou korunu kuželovitého tvaru a dorůstá do výše 100 - 150 cm a šířky u báze okolo 100 cm.
Abies nordmanniana 'Aurea' Kultivar kavkazské jedle, který v dospělosti může dosahovat až do výšky 20 m a šířky zhruba 5 m, v závislosti na podmínkách pěstování. Roční přírůstky jsou relativně malé, zhruba 7 - 15 cm za rok.
Statná, rychle rostoucí medonosná bylinka s blankytně modrými květy, použitelnými do zeleninových salátů i na dekoraci moučníků.
Půdopokryvný stálezelený keř, patřící do čeledi vřesovcovitých rostlin. V srpnu až září pokryjí celý keř červené plody ve tvaru bobule, které chutnají podobně jako žvýkačka, jsou jedlé a navíc velmi léčivé. Vysazujeme jej do polostínu a vlhčí, propustné a výživné kyselejší zeminy. Pro dosažení kyselé půdní reakce je vhodné přidat neupravenou rašelinu. Mrazuvzdornost do -34°C Léčivé účinky: z mnoha léčivých schopností libavky lze jmenovat protizánětlivé a močopudné účinky, usnadňuje vykašlávání, má
Jidášovo ucho - černá houba, která je v asijské kuchyni nepostradatelnou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Využívají se k vytváření tmavých kontrastů ve světlých nebo barevných pokrmech a ne…
Slamněné houby jsou důležitou součástí asijské kuchyně a využívají se v mnoha receptech především thajské a vietnamské kuchyně. Čínská houba jemná a příjemná. Je sférická a barva uvnitř šedo-černá a krémově bílá. Slaměné…
Abies procera 'Bizarro' Pomalu rostoucí kultivar jedle vznešené, který dorůstá do výšky 1 - 1,3 m a šířky 1 - 1,5 m, dle podmínek pěstování. Zpočátku roste více do šířky. Větve jsou nepravidelně rozkladité.
Shiitake, houba, která je v Číně označována za elixír života , je hojně využívána nejen jako potravina, ale také jako lék. Pokrmům dodává charakteristickou asijskou chuť, vegetariáni ji rádi využívají jako náhražku masa…
Abies alba 'Fastigiata' Úzká, hustě rostoucí, kuželovitá forma jedle, v dospělosti dorůstající do výšky 2-3m a šířky 0,7m-1,2m. Roční přírůstky jsou 5-15cm. Větve rostou vzpřímeně. Jehličí je sytě zelené. Pro pravidelný růst se doporučuje vyvazování hlavního terminálu.
Mykorhizní houby jsou malý zázrak pro rostliny i trávníky.