Jak se co dělávalo

Jak se co dělávalo

Moderní doba nás zbavila manuální dřiny, ale zároveň jsme přišli o nespočet dovedností našich předků. Leckdo ještě doma opatruje ohmataný hmoždíř, v němž babička tloukla koření, dřevěný hříbek na látání punčoch, dědův starodávný hoblík a babku, na které naklepával kosu.

koupit
Bolgheri Bianco  Costa di Giulia  DOC ročník: 2019

Bolgheri Bianco Costa di Giulia DOC ročník: 2019

Michele Satta původně dělal toto víno jako tradiční 100% Vermentino, jak se dělávalo na toskánském západním pobřeží. S přesvědčením, že oblast Bolgheri může produkovat podstatně lepší bílá vína , začal od r. 1997 přidávat k Vermentinu Sauvignon Blanc.  Nyní je podíl odrůd: 65% Vermentino a 35% Sauvignon

koupit