Jáhly se vyrábí loupáním prosa. Je to tradiční česká plodina na kterou se trochu pozapomnělo díky bramborám a rýži. Ale s růstem zájmu o zdravé stravování se jáhly postupně vrací.
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové.
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné a velmi chutné. Skvělé na nákypy a kaše s ovocem. Vyzkoušejte s medem a oříšky…Jáhly jsou oloupaná a vyleštěná zrna prosa setého. Jsou vhodné pro přípravu kaší a pro zapékání, na slano i na sladko. Složení: Proso seté - jáhly. Příprava: Jáhly spařte a vsypte do vroucí slané vody. Poté vařte cca 10 minut, do změknutí. Nebo: Jáhly properte v horké vodě a nechte je na sítku osušit. Následně je na sucho opražte, zalijte vařící vodou, ochuťte, přikryjte pokličkou a na mírn
Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému. Jedná se také o obilovinu vhodnou pro bezlepkovou dietu.V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku.Na nějaký čas byly jáhly z kuchyně vytlačeny rýží, což se ale postupně naštěstí změnilo.
Jáhly v BIO kvalitě by měly mít v našich jídelníčcích své stálé místo. Vzhledem k tomu, že obsahují kvalitní proteiny, jsou perfektní pro vegany a vegetariány.
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové.
Bezlepková obilnina s vysokou nutriční hodnotou (vysoký obsah železa, hořčíku, fluoru a křemíku), 500g.
Jáhly jsou dobře stravitelné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná.
Jáhly jsou vyráběny loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru asi jeden milimetr. Používají se vařené např. k přípravě jáhelníku (na sladko i na slano), jahelné kaše a jahelných škubánků. Mají vysokou výživovou hodnotu – obsahují minerální látky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo, zinek),vlákninu a vitamíny skupiny B. Po přebrání a před vlastní úpravou je vhodné jáhly propláchnout a spařit horkou vodou, aby se zbavily nahořklé a natrpklé chuti. Vařené či dušené jáhly se také používají jako p
Jáhly patří mezi poměrně zapomenutou obilninu, na kterou nedaly dopustit naše prababičky. Naštěstí se vrací zase na výsluní. Jáhly jsou neskutečně univerzální, můžete je připravovat na sladko i na slano Jáhly jsou skvělým obohacením jídelníčku a výbornou změnou oproti v dnešní době až nadužívané pšenici Jáhly jsou přirozeně bezlepkové a mohou si na nich pochutnat i celiaci Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky Jáhly jsou základem pro výživné kaše, koláče a nákypy. Děti si jáhlovou kaš
Složení: jáhly (loupané proso) - 100 % Skladujte na suchém a chladném místě. Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti 75 %. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota369 kcal Energetická hodnota1560 kj Tuky3.5 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.5 g Sacharidy72 g z toho: - cukry0.5 g Vláknina2.4 g Bílkoviny11 g Sůl0 g
Sladké jáhly - název sladké mají kvůli vyššímu obsahu proteinů oproti běžným jáhlám. Stejně jako má sladká rýže oproti běžné rýži. Podporují činnost sleziny a slinivky. Mají přirozeně nahořklou chuť (která se dá odstranit vícenásobným spařením horkou vodou). Vaříme je v jiném poměru s vodou než běžné jáhly, a to cca 1:2. Přirozená vlastnost těchto speciálních jáhel je, že pustí šlem a nikdy je neuvaříte jako sušší přílohu. Tip na chutnou přípravu: osmažíme cibuli na měsíčky, můžeme přidat kostky dýně hokk
Jáhly BIO skvěle chutnají, jsou bezlepkové, lehce stravitelné a jejich příprava je snadná a rychlá. V kuchyni s nimi můžete všelijak řádit, jáhly se dají totiž použít na mnoho sladkých i slaných způsobů.
Jáhly BIO skvěle chutnají, jsou bezlepkové, lehce stravitelné a jejich příprava je snadná a rychlá. V kuchyni s nimi můžete všelijak řádit, jáhly se dají totiž použít na mnoho sladkých i slaných způsobů.
Jáhly mají vysokou nutriční hodnotu a jsou bohaté na minerální látky, vitamíny a vlákninu. Jáhly jsou přirozeně bezlepkové, proto jsou vhodné i pro osoby trpící celiakií. Jejich výhodou je také jejich lehká stravitelnost.
Jáhly mají vysokou nutriční hodnotu a jsou bohaté na minerální látky, vitamíny a vlákninu. Jáhly jsou přirozeně bezlepkové, proto jsou vhodné i pro osoby trpící celiakií. Jejich výhodou je také jejich lehká stravitelnost.