Injektáž pro šťavnatost masa 250g

Injektáž pro šťavnatost masa 250g

Injektáž na bázi škrobu pro udržení šťavnatosti masa v grilu. Vhodné pro jakékoliv maso, především pro barbecue.
Složení: Aroma(extrakty koření), glukózový sušený sirup, jedlá sůl.
Návod k použití: 5g přípravku rozmíchejtev 1dl vody a injektujte do 1kg masa.
Pokuduznáte za vhodné můžete injektáž přisolit, přidat koření dle vlastního uvážení.
Vodu můžete nahradit studeným vývarem.
Obsah: 250g.Neobsahuje alergeny, glutamáty ani MSG.Uchovávejte v chladu, suchu a temnu.Datum spotřeby viz obal.
průměrné nutriční hodnoty na 100gEnergie 1.147 kJ / 272 kcal, Tuky 1,9 g, z toho Nasycené mastné kyseliny 0,05 g, Sacharidy 59,0g z toho Cukr 8,2 g, Vláknina 0 g, Protein 7,7 g, sůl 35,64 g, Sodík 14,25 g

koupit
Přidat hodnocení
KOSMOS Q ORIGINAL PORK INJECTION, 453 g

KOSMOS Q ORIGINAL PORK INJECTION, 453 g

Měkká vepřová žebírka a vepřový hřbet jsou prostě „nebem na zemi“. A nikdy nebudou dokonale měkká, pokud k marinování nepoužijete tu nejlepší injektáž. V injektáži je speciální podomácku připravená směs přírodních solí a koření v takové úpravě, aby zajistily maximální šťavnatost masa, kouřem protkanou sladkost hnědého cukru a ten nekvalitnější vepřový vývar. Připravte se na to, že injektáž, kterou budete marinovat trhané vepřové, dá zcela nový smysl rčení, že se maso krásně odděluje od kosti. Náš výrobek

koupit
BOHEMIA Jehněčí odměny 250g

BOHEMIA Jehněčí odměny 250g

Parádní odměna ze 100% jehněčího masa. velikost balení 250g

koupit
BOHEMIA Hovězí odměny 250g

BOHEMIA Hovězí odměny 250g

Parádní odměna ze 100% hovězího masa. velikost balení 250g

koupit
BOHEMIA Králičí odměny 250g

BOHEMIA Králičí odměny 250g

Parádní odměna ze 100% králičího masa. velikost balení 250g

koupit
BOHEMIA Kachní odměny 250g

BOHEMIA Kachní odměny 250g

Parádní odměna ze 100% kachního masa. velikost balení 250g

koupit
KOSMOS Q BBQ injektáž Original Beef, 460 g

KOSMOS Q BBQ injektáž Original Beef, 460 g

Pokud jde o grilování dokonalého hovězího hrudí, existuje jedna značka, kterou se stále více soutěžních mistrů po celém světě rozhodlo použít jako svou oceňovanou tajnou zbraň - Kosmos Q. Pustili se do práce a udělali nejlepší injektáž hovězího masa na hrudí, roastbeef, a další. Marinády a nálevy na hovězí maso přicházejí a odcházejí, ale injektáže Kosmos Q jsou prostě základ. Složení: hydrolyzovaný sójový protein (obsahuje sůl), fosforečnan sodný (35 %), autolyzované droždí, inosinát disodný a guanylát d

koupit
BOHEMIA Krůtí odměny 250g

BOHEMIA Krůtí odměny 250g

Parádní odměny ze 100% krůtího masa. velikost balení 250g

koupit
BOHEMIA Kozí odměny 250g

BOHEMIA Kozí odměny 250g

Parádní odměny ze 100% kozího masa. velikost balení 250g

koupit
BIO - Hovězí Ossobuco

BIO - Hovězí Ossobuco

Jedná se vlastně o 2 – 2,5 cm plátek hovezí kližky s morkovou kostí, která dodá masu perfektní aroma, výraznou chuť a vysokou šťavnatost. Nejvhodnější úpravou je pečení a dušení, používá se však i na speciální steak. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.

koupit
MEATHEADS SMOKED RED MEAT RUB 275g

MEATHEADS SMOKED RED MEAT RUB 275g

Toto kouřové potírání, které je variací krávy Meathead's Cow Crust, pozvedne chuť steaků a jiného červeného masa na zcela jinou úroveň.  Nejlepších výsledků dosáhnete, když dvě hodiny nebo déle před přípravou masa posypete jednu polévkovou lžíci na libru masa. Sůl, které se říká "suché solení", se namočí, ionizuje, stane se slaným nálevem a pomalu proniká do hloubky, čímž zvýrazňuje chuť a šťavnatost a zároveň vytváří na povrchu pěknou křupavou "kůru".  Nejlepších výsledků dosáhnete, když dvě hodiny nebo

koupit
BIO - Hovězí květová špička

BIO - Hovězí květová špička

Hovězí květová špička je jeden z nejméně namáhaných svalů zvířete vůbec, nacházející se v horní části kýty, což mu zaručuje vysokou křehkost a jemnost. Mírné tukové mramorování a krytí zvýrazňuje chuť a šťavnatost. Výborně se hodí na řízky, steaky, minutky, ale i pečení a dušení. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.

koupit
Vzhůru do hor: 6x Sůl jerky 250g

Vzhůru do hor: 6x Sůl jerky 250g

Vzhůru do hor: Mega balení jerky z jen nasoleného hovězího flank steaku. Děláno ručně a nasolováno mořskou solí s kapkou octa. 250g jerky je ideální dávka pro jednoho člověka na dva dny. Tato verze chutná i dětem!

koupit
KOSMOS Q BBQ injektáž Original Chicken 476 g

KOSMOS Q BBQ injektáž Original Chicken 476 g

Víme, že na světě asi existují horší věci než vysušené kuřecí maso … ale teď si na žádnou z nich nedokážeme vzpomenout. Nejenom že jsme tento problém vyřešili, ale naše řešení může doslova převrátit všechno, co jste si mysleli, že víte o přípravě drůbeže: použili jsme prověřenou klasickou kombinaci hnědého cukru a česneku, speciální směsi koření s uzenou vůní. Injektáž Original Chicken je TOU NEJLEPŠÍ tajnou zbraní, která by při soutěžním grilování neměla chybět ve výbavě ani těch nejlepších grilmasterů.

koupit
CHILLI BITES | HOVĚZÍ | 250g

CHILLI BITES | HOVĚZÍ | 250g

Příchuť: CHILLI (PERI-PERI)Balení: 250g 218 Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g hovězího masa 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (57g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru

koupit
JALAPEÑO CHILLI BITES | HOVĚZÍ | 250g

JALAPEÑO CHILLI BITES | HOVĚZÍ | 250g

Příchuť:JALAPEÑO CHILLI (JALAPEÑO)Balení: 250g 218 Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g hovězího masa 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (57g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru

koupit