Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahuťování. Je skvělou náhražkou běžné pšeničné mouky a je oblíbená zejména ve vegetariánské kuchyni. Dá se použít na pečení, vaření polévek, přípravě lívanců, specialit jako je guláš, omáček nebo jako přísada do mletého masa či salátů. Připravuje se z ní známá pomazánka hummus.
Tato mouka je 100% bezlepková.
Hmotnost: 500 g
Země původu: Indie
Složení: 100% přírodní cizrnová mouka
Jakost: Prémiová
Cizrnová mouka se hodí pro přípravu cizrnových placiček, slaných lívanců, lze sní však zahustit také omáčky a polévky.
Cizrnová mouka se hodí pro přípravu cizrnových placiček, slaných lívanců, lze sní však zahustit také omáčky a polévky.
Cizrnová mouka se používá hlavně k nutričnímu obohacení jídel. Je tak vhodnou alternativou pro vegetariány a vegany, protože má přirozeně velký obsah bílkovin. Ve 100g cizrny najdeme 20 g bílkovin. Je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro osoby trpících celiakií. Má příjemnou ořechovou chuť a výborně se hodí k zahušťování polévek, omáček a k přípravě pizzy. BrainMax Pure Cizrnová mouka je v BIO kvalitě, tak je zajištěno, že při pěstování nebyly použity pesticidy ani jiné škodlivé látky.
Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a vhodná pro bezlepkovou dietu. Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky.
Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a vhodná pro bezlepkovou dietu. Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky.
> Patříte mezi nadšence zdravého životního stylu? Nebo jen rádi zkoušíte nové věci? Seznamte se s cizrnovou moukou, se kterou můžete v kuchyni kouzlit jedna báseň. Přirozeně bezlepková cizrnová mouka je navíc vhodná i pro všechny celiaky. Její jemnou oříškovou chuť si doslova zamilujete. Snadn...
SLOŽENÍ: 100 % mletá semena cizrny TIPY K POUŽITÍ: Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. na slané pečení i pro přípravu sladkých dezertů na zahuštění polévek a omáček na placky (italská cecina, indická pudla besan) smíchaná s vodou vytváří těstíčko na obalování na noky a knedlíky Cizrnová mouka chuťově připomíná oříšky. Při pečení a vaření ji používejte bez předchozí úpravy. Při přípravě nepečených dezertů ji nasucho orestujte, než zezlátne a začne příjemně vonět. V indické kuchyni se často
Sladko pálivá směs nudliček z cizrnové mouky, pufované rýže, hrášku a arašídů. Složení: cizrnová mouka rostlinný olej (arašídový, kukuřičný) arašídy, rýžové vločky tapioka cukr hrášek cizrna čočka sůl mangový prášek kurkuma kumín zázvor černý pepř kyselina citronová. OBSAHUJE ARAŠÍDY! Obsah: 200 g Dodavatel-výrobce: Day Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno
Lněná mouka je přrozeně bezlepková mouka, která se vyrábím ze za studena lisovaných lněných semínek. Tato mouka obsahuje cenné kvalitní oleje a bílkoviny a je proto vhodná pro sportovce a vegany, kteří si hlídají příjem omega 3 mastných kyselin.
Mandlová mouka je velice oblíbená mouka pro výrobu low carb dezertů a bezlepkových a veganský dobrot. Hodí se do bábovky, kuliček i piškotu.
Mandlová mouka je velice oblíbená mouka pro výrobu low carb dezertů a bezlepkových a veganský dobrot. Hodí se do bábovky, kuliček i piškotu.
Kaštanová mouka se mele z plodů jedlého kaštanu. Ty se suší při teplotě 47 stupňů Celsia po dobu 16 dnů a následně jsou zbaveny tvrdé slupky. Proto není mouka „kaštanově“ hnědá, jak by se mohlo nabízet, ale poměrně světlá. Ovšem vůní a chuť si zachovává.Složení: mouka z plodů Kaštanovníku jed...
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně...
Složení: cizrnová mouka (cizrna, kukuřice), bramborový škrob, lupina, sůl, cibule sušená, sušený česnek, majoránka Příprava: Obsah sáčku smíchejte s 520ml teplého mléka, přidejte 1 vejce a dobře rozmíchejte. Těsto nechte 15 min odležet a po případném zhoustnutí dořeďte vodou. Na pánvi naběračkou vytvarujte z těsta placičky a ty pak smažte dozlatova po obou stranách na malém množství tuku. Podávejte samotné nebo jako přílohu k zeleninovým či masovým jídlům. Doma je pravidelně připravuji a jsou velmi
Složení: bramborový škrob, kukuřičná mouka, amarantová mouka 17 % (mleté zrno laskavce min 80 % a ostropostřes mar.), bramborová mouka, amarantová vláknina 3 %, rostlinný olej, sůl, maltodextrin