Hruškovici Golem vyrábíme z kvalitních hrušek, které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny. Hrušky musí být velmi dobře vyzrálé. Nevhodné jsou rané odrůdy hrušek, protože obsahují malé procento cukrů a také mnohem menší množství aromatických látek
GOLEM Williams Hruškovice, to je podmanivá vůně Williams hrušek s jemnou a delikátní chutí. Pravá hrušková pálenka, na kterou bylo použito 30 kg hrušek odrůdy Pyrus Communis *.
GOLEM Williams Hruškovice, to je podmanivá vůně Williams hrušek s jemnou a delikátní chutí. Pravá hrušková pálenka, na kterou bylo použito 30 kg hrušek odrůdy Pyrus Communis *.
Slivovici Golem vyrábíme z velmi kvalitních švestek, které sklízíme a následně třídíme. Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici je doporučeno konzumovat mírně vychlazenou.
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici je doporučeno konzumovat mírně vychlazenou.
Ořechovka Golem je český ovocný destilát se zajímavou hořko-sladkou chutí. Právě díky své přírodní nahořklé chuti je ořechovka s oblibou používána také jako žaludeční likér, který podporuje dobré trávení
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Košer certifikát udělený americkou Ortodoxní Unií potvrzuje nejvyšší kvalitu tohoto destilátu.
Pečlivě selektované a vyzrále hrušky odrůdy Williams jsou základem pro pálenku Badel Williams. Podobně jako u Slivovice pečlivý proces fermentace i destilace. Výsledkem je aromatická, jemná a ovocná hruškovice. 100% přírodní destilát. Vynikající poměr ceny a kvality.
Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildprandt Hruškovice 50 % je vyrobena z výběrových hrušek z jižních Čech. Ruční rodinná malovýroba je zárukou výjimečnosti a díky trojnásobné destilaci jsou odstraněny všechny nežádoucí látky způsobující nevítané chutě či vůně.
Hruškovici Golem vyrábíme z kvalitních hrušek, které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny. Hrušky musí být velmi dobře vyzrálé. Nevhodné jsou rané odrůdy hrušek, protože obsahují malé procento cukrů a také mnohem menší množství aromatických látek
Vyzrálá meruňka má intenzivní meruňkovou vůni a plnou chuť. Golemovu Vyzrálou meruňku vyrábíme macerací těch nejlepších odrůd Velkopavlovických meruněk, které vynikají svojí výtečnou sladkou chutí. Pro zachování svého unikátního aroma má Vyzrálá meruňka o něco nižší obsah alkoholu než slivovice. Doporučit ji můžeme samotnou, k dezertu, nebo také jako výborný digestiv po dobrém jídle.
Zrání v soudcích přidává k její medové chuti lahodné tóny vanilky, ořechů i čokolády. Výsledný blend sestaven z odrůd Lukasova, Clappova a Williams.
Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme proto jen ty nejkvalitnější hrušky odrůdy Williams pocházející výhradně z moravských ovocných sadů
Hruška Clappova patří mezi nejvíce aromatické odrůdy, které v českých sadech naleznete. Díky řízenému kvašení a citlivé destilaci se její typický charakter výrazně projevil i v destilátu.
Královnou mezi hruškovicemi je bezesporu Williamska. Její vůně je svěže opojná a chuť připomíná hruškový kompot. Pro zachování těchto vlastností je zapotřebí kvašení při nízké teplotě a citlivá destilace.