Ghí přepuštěné máslo 400 g NATURAL J.
Čistý máselný tuk české výroby z kvalitního českého másla. Nejedná se jen o módní produkt, který je nyní propagován téměř ve všech pořadech o vaření, ale o produkt vyzkoušený tisíciletími. Je vyroben podle starodávné Ayurvédské receptury.Ghí má slabě nasládlou jemně oříškovou chuť, která dodá pokrmům intenzivní chuť i vůni. Ghí je mnohem trvanlivější než máslo a není třeba ho skladovat v lednici. Jeho kouřový bod kolem 250°C a je tedy vhodné pro teplou i studenou kuchyni. Ghí je vhodné i pro osoby trpící intolerancí na mléčnou bílkovinu!
Proč používat GHÍ
GHÍ neobsahuje kasein a další mléčné sušiny. Je to alternativa rostlinných olejů.
GHÍ je vysoce kvalitním a výborným zdrojem prospěšných tuků.
GHÍ je skvělé pro vaření, pečení i smažení protože mastné kyseliny jsou stabilní i při vysokých teplotách.
GHÍ je plné chutí a vůní a lze jej užívat vnitřně i zevně.
GHÍ má dlouhou trvanlivost a nevyžaduje žádné chlazení.
Složení: 99,3% mléčný tuk, max. 0,5% voda.Alergeny: MlékoVýživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 3 677 kJ / 894 kcal, Tuky 99,30 g z toho nasycené mastné kyseliny 59,58 g, Sacharidy 0,10 g z toho cukry 0,10 g, Bílkoviny 0,10 g, Sůl 0g.Návod k přípravě: K přímé spotřebě.Skladování: Chraňte před světlem. Skladujte při teplotě 5–20 °C.Legislativní zařazení: Přepuštěné máslo.Výrobce: Česká republikaNatural Jihlava JK s.r.oHumpolecká 286/28586 01 Jihlava
O Ghí
Ghí, nebo ghee, nebo ghíčko, to vše je sanskrtský výraz pro přepuštěné máslo. Během posledních pár let se můžeme s ghí setkat v souvislosti s ajurvédou, což je 5 tisíc let stará indická medicína.Přepuštěné máslo ale není žádná novinka ani v našich krajích. Naše babičky takto zpracovávaly máslo v době největší produkce mléka, aby se nezkazilo. Neměly k dispozici lednice a mrazáky a v této podobě jim máslo vydrželo ve sklepě velmi dlouho! Ve starých kuchařských knihách se přepuštěné máslo, někde známé jako šmolc, používalo ke smažení, maštění knedlíků, kaší, brambor, do polévek a omáček, k potírání drůbeže, při pečení koláčů a buchet…Během posledních 20 let nám potravinářský průmysl za podpory vědy vnutil myšlenku, že máslo, jako živočišný tuk, způsobuje mnoho civilizačních chorob a nasadil nám do lednic margaríny. Tvrdili nám, že nasycené tuky mají za následek obezitu a kardiovaskulární choroby. Civilizačních chorob však neubylo…Možná proto, že už jen slepě neposloucháme a hledáme si vlastní cesty, možná proto, že ne všechny doporučení západní medicíny považujeme za směrodatné a možná jenom proto, že žádáme pro své tělo to, co nám nabízí příroda v té nejčistší podobě, možná proto se k přepuštěnému máslu vracíme!
- Obchod: Obchod pro zdraví a radost
- Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Potraviny | Čerstvé potraviny | Másla, margaríny a pomazánky | Másla
- Výrobce zboží: Natural Jihlava
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 2.12.2023
- Cena: 189.00 Kč
