Plody fenyklu jsou zdraví prospěšným kořením. Mají charakteristickou vůni, lehce štiplavou, nasládlou chuť.Pro někoho i trpká nebo hořká chuť. Fenykl je velmi oblíbené koření hlavně ve francouzské a italské kuchyni. Objem: 60ml
Popis: Kopru podobná dvouletá nebo vytrvalá bylina. Silice se získává z plodů Hlavní složky: fenylpropanové deriváty anetol, estragol, anisaldehyd, monoterpeny fenchon, feladren, kampfen, limonen, anetol Účinky: trávící potíže, antiseptikum, antispazmatikum, karminativum, diuretikum, dýchací potíže, usnadňuje odkašlávání, bronchytida, laxativum, zmírňuje menstruační bolesti Kosmetické využití: suchá a unavená pleť, napomáhá hydrataci pokožky, s mátou a šalvějí lékařskou do zubních olejů Doporučené
Foeniculum vulgare 'Fino' Fenykl vytváří kulovité nazelenalé hlízy bohaté na vitamíny a živiny. Fenykl má uklidňující účinek na žaludek a střeva. Vhodný do do zeleninových šťáv a salátů.
Marinovaný Fenykl - 700g Tradiční domácí recept arménské kuchyně. Složení: fenykl čerstvý, voda, sůl, ocet.Neobsahuje konzervanty, umělá aromata ani barviva.
Fenykl celý - koření používané například ve španělské kuchyni. Používá se hlavně do jídel kde základ tvoří rajčata. Je z něj také báječný čaj, stačí zalít tři lžičky rozdrcených semen. DALŠÍ INFORMACE O KOŘENÍ
Dekorativní fenykl pěstovaný pro aromatické listy i semena. 100 ─ 120 cm vysoká rostlina nese bronzově až bordově zabarvené listy. Aromatické listy jsou výborné do salátů, k rybám, masům a do dresingů.
Co může mít společného domácí křupavý chléb, indická směs kari koření a teplý bylinný čaj? Překvapivě právě fenykl. Jeho příjemné sladké aroma s chutí podobnou anýzu nachází své uplatnění především ve středomořské a francouzské kuchyni. Velmi dobře se hodí do slaných koláčů, při přípravě zelenin, polévek anebo omáček. Fenykl, anýz a kmín, to je skvělá kombinace pro bylinný čaj, který osloví nejen svou chutí, ale i účinky. Složení: Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Hmotnost: 45g Země původu:
V Indii po jídle obvykle podávají fenyklová semínka (nebo směs více semínek a koření jako například:koriandr, sezam, kurkuma,mentol aj. ) pro osvěžení dechu a lepší trávení. Fenykl má také chladivý účinek, coz obzvláště oceníte po pálivém kari!
Tradiční asijské koření, které se používá například na bůček bun cha. Ale také k ochucení drůbeže, vepřového i dalších druhů masa. Základní směs většinou obsahuje mletý badyán, pepř, skořici, fenykl a hřebíček. Někdy jsou doplněny ještě kardamomem, zázvorem a lékořicí. Složení: anýz, fenykl, černý pepř, skořícová kůra a zázvor Skladování: skladujte v suchu, mimo přímého slunečního světla. Po otevření dobře zavřete Použitý: na přípravu a dochucení jídel, na marinování všech druhů masa a ryb Země původu: V
Dvouletá medonosná bylina, jež pěstujeme pro semeno.
Velmi raná odrůda, od setí do sklizně potřebuje 70 dní.
Složení: Rozmarýn, fenykl, levandule, tymián, saturejka, bazalka, oregáno, majoránka. Objem: 60ml
Velmi raná odrůda která poskytuje ploše kulaté, leskle bílé hlízy
Složení: badyán, sečuánský pepř, skořice, fenykl, hřebíček. Neobsahuje sůl, glutamáty a chemické konzervanty. Objem: 60ml
Složení: kukrkuma, zázvor,fenykl,koriandr, pepř černý, pískavice, kmín, sůl 10%
Složení: kurkuma, zázvor,fenykl,koriandr, pepř černý,pískavice, kmín.
Velice pikantní směs do Madras omáček, masových i zeleninových minutek. Balení: 100 g Složení: koriandr, kurkuma, chilli, hořčičné semínko, kmín, pepř, řecké seno, česnek, sůl, fenykl