Mungo je ideální plodinou k naklíčování, ale používá se jako příloha k obilninovým jídlům, do nákypů a polévek. Její chuť nejlépe vynikne přidáním kari koření. Může se jíst i naklíčená.Boby munga mají olivově zelenou barvu. Pro svoji příjemnou chuť a lehkou stravitelnost si získávají stále větší popularitu. Svou chutí připomíná zelený hrášek.Někdy je fazole mungo nazývána zelená sója a původem pochází z Indie. Je oblíbená na celém Dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čína a Austrálie.Složení: Fazole mungoAlergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.Výživové údaje ve 100 g: energetická hodnota: 1452 kJ / 347 kcal; tuky: 1,2 g; nasycené mastné kyseliny: 0,348 g; sacharidy: 62,6 g; cukry: 6,6 g; bílkoviny: 23,9 g; sůl: 0,013 g.Návod k přípravě: Fazole mungo se před vařením – stejně jako všechny ostatní luštěniny – namočte na 4-8 hodin ve vodě. Vařte 45 minut (v tlakovém hrnci 10 minut). Používá se jako příloha k obilninovým jídlům, do nákypů a polévek. Její chuť nejlépe vynikne přidáním kari koření. Může se jíst i naklíčená.Návod ke klíčení: Mungo namočte na 12 hodin do vody ve skleněné nádobě a uschovejte v lednici nejlépe přes noc. Ráno mungo sceďte, vraťte do nádoby a ponechejte v pokojové teplotě nyní již v suché nádobě bez vody. Proplachujte 2x denně pro zachování vláhy a čerstvosti. Dále zůstává mungo v suché nádobě, ale stále 3x denně proplachujte. Mungo by mělo začít klíčit do tří dnů, nejpozději však do pěti. Ideální klíčky dosahují délky maximálně 2 cm.Použití: Po naklíčení lze použít jako ozdoby do salátů, na pomazánky nebo na obložené chlebíčky. Lze konzumovat v syrovém stavu.Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevnáZemě původu: Čína / Myanmar / Argentina.Vyrobeno/Baleno: Česká republikaVEGA PROVITA s.r.o.tř. T.G.Masaryka 113173801 Frýdek-Místek
Fazole mungo v BIO kvalitě. Chuťově připomínají zelený hrách. Jsou nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Fazole mungo jsou ideální jako příloha, do polévky nebo do salátu.
Fazole mungo v BIO kvalitě. Chuťově připomínají zelený hrách. Jsou nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Fazole mungo jsou ideální jako příloha, do polévky nebo do salátu.
Fazole sušená - mungo. Díky vysokému obsahu vlákniny podporují fazole látkovou výměnu.
BrainMax Pure Fazole Mungo patří mezi exotické luštěniny a asijská kuchyně se bez naklíčených mungo fazolí prakticky neobejde. BrainMax Pure Fazole Mungo vynikají výraznou nasládlou chutí a svým nutričními hodnotami je vhodná také pro vegetariány a vegany. Navíc jsou v certifikované BIO kvalitě. To znamená, že při pěstování nebyly použity žádné škodlivé látky.
Fazole mung dál jsou malé olivově zelené fazolky, které po vyloupaní zůstanou malé ploché a žluté. Jsou velice snadno stravitelné s příjemnou chutí. Nezpůsobují nadýmání.Složení: Fazole Mungo loupanéAlergeny: Může obsahovat stopy ořechů, sezamu, obilovin, mléka, siřičitanů a oxidu siřičitého, hořčice a sóji.Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1452 kJ / 346 kcal; tuky: 1,3 g; nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 63 g; cukry: 7 g; bílkoviny: 24 g, sůl: 0,0375 g.Návod k přípravě: Mung dál se
Fazole mung dál jsou malé olivově zelené fazolky, které po vyloupaní zůstanou malé ploché a žluté. Jsou velice snadno stravitelné s příjemnou chutí. Nezpůsobují nadýmání.Složení: Fazole Mungo loupanéAlergeny: Může obsahovat stopy ořechů, sezamu, obilovin, mléka, siřičitanů a oxidu siřičitého, hořčice a sóji.Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1452 kJ / 346 kcal; tuky: 1,3 g; nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 63 g; cukry: 7 g; bílkoviny: 24 g, sůl: 0,0375 g.Návod k přípravě: Mung dál se
Fazole mungo Allnature v BIO kvalitě jsou zdravou a chutnou surovinou. Lze je konzumovat jako přílohu, ještě lépe je ale přidat je do nejrůznějších rizot, polévek či karbanátků.
Fazole mungo Allnature jsou původně indická surovina, která je dnes ovšem oblíbená po celém světě. Využívají se především v čínské a indické kuchyni.
Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní.
Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní. Jedná se o typickou součást indické a čínské kuchyně.
Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní. Jedná se o typickou součást indické a čínské kuchyně. Fazolky jsou chutné jako příloha, v salátu nebo z nich lze připravit výbornou polévku.
Mungo je ideální plodinou k naklíčování, ale používá se jako příloha k obilninovým jídlům, do nákypů a polévek. Její chuť nejlépe vynikne přidáním kari koření. Může se jíst i naklíčená.Boby munga mají olivově zelenou barvu. Pro svoji příjemnou chuť a lehkou stravitelnost si získávají stále větší popularitu. Svou chutí připomíná zelený hrášek.Někdy je fazole mungo nazývána zelená sója a původem pochází z Indie. Je oblíbená na celém Dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čín
Složení:100% fazole mungo Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota347 kcal Energetická hodnota1452 kj Tuky1.2 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.4 g Sacharidy63 g z toho: - cukry7 g Vláknina16 g Bílkoviny24 g Sůl0 g
Složení: 100% fazole mungo Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota347 kcal Energetická hodnota1452 kj Tuky1.2 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.4 g Sacharidy63 g z toho: - cukry7 g Vláknina16 g Bílkoviny24 g Sůl0 g
Jak správně klíčit: https://www.nakliceno.cz/kliceni-seminek/