Elektrická cukrářská pec LineMiss 3x 460x330 UNOX XFT 113 Manual Humidity Anna +
Elektrická pekařská a cukrářská pec UNOX XFT 113 Manual Humidity modelové řady LineMiss je plně funkční řešení pro obchody s nabídkou čerstvého pečiva a pro cukrárny. U všech modelů této modelové řady jsou použity patentované technologie, které umožní nastavit a řídit teplotu vzduchu ve všech částech pracovní komory pece. Pec UNOX s kapacitou na 3 plechy 460 x 330.
Parametry:
Manuální otevírání dveří shora dolů
Rozteč vsunů: 75 mm
Napětí: 230 V-1N
Příkon: 3 kW
Frekvence: 50/60 Hz
Rozměr: 600 x 655 x 429 mm
Hmotnost: 25 kg
Kapacita: 3 plechy 460 x 330
Humidity: ano
Plechy jsou součástí
Pečící procesy:
Konvekční pečení na 80 až 260 °C
Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 90 až 260 °C
Distribuce horkého vzduchu:
Technologie AIR Plus: ventilátory s reverzním chodem modely 600 x 400 mm
Řízené klima v komoře:
Technologie DRY Plus: odsávání vlhkosti z pečící komory
Technologie STEAM Plus: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory
Pomocné funkce:
Technologie Protek.SAFE: maximální tepelná efektivita a bezpečnost práce
Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení
Kontinuální režim "INF"
Technické detaily:
Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
Osvětlení komory pece externím LED světlem
Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
Kontaktní dveřní spínač
Bezpečnostní termostat
- Obchod: GASTRO Prodej Montáž Servis
- Zařazení: Heureka.cz | Velké spotřebiče | Spotřebiče do kuchyně | Vaření a ohřívání | Vybavení profesionálních kuchyní | Gastro vybavení
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 19.5.2024
- Cena: 25 201.88 Kč
