Džem z úžasných žlutomasých broskví s omamnou letní vůní levadule.
Ocenění: 1 hvězdička na prestižní gastronomické soutěži Great taste 2018.
Extra džem méně sladký.
Šťavnatý pomerančový džem s kůrou. Je sladká, plná ovoce a lehounce nahořklá díky pomerančové kůře nakrájené na tenoučké plátky. Rozhodně se nemusíte bát hořkosti kůry, není v marmeládě tou dominantní chutí.
Úžasný višňový džem s výraznou chutí. Kyselý i sladký. Višně jsou z Lhenicko-chelčické oblasti kousek od Prachatic v jižních Čechách. Ocenění: 1 hvězdička z prestižní gastronomické soutěže Grear taste 2018 v Londýně.
Po červeném rybízu krásně kyselý, po černém rybízu výrazný. Pěkně hustý džem, který vám okamžitě spojí vaše linecké, nebude klouzat a až nastane ta správná chvíle, bude v kombinace se sladkým lineckým skvěle chutnat.
Jste milovníci portského vína? Tak to si jistě vychutnáte džem z červených pomerančů ovoněný červeným vínem. Portské víno přidávám ke konci vaření a díky tomu má džem na pozadí jeho chuť i vůni. Hodí se k sýrům nebo paštice. Chuťově je oblíbený i mezi muži Artisan Marmalade Maker - Gold medaile 2023
Džem s výrazně ovocnou chutí. Ale vsadím se, že byste naslepo ani nepoznali, že je červený pomeranč je doplněn právě šípkem. V roce 2017 získal nejvyšší ocenění - Dvojitou zlatou mediali na soutěži World Original Marmalade Awards ve Velké Británii.
Voňavé lesní borůvky sbírané v Pošumaví a na Šumavě a plody černého bezu (bezinky). Doplněné zrníčky pravé vanilky. Tmavé a výrazné. V roce 2017 získal ocenění v podobě 1 hvězdičky na prestižní celosvětové soutěži Great Taste ve Velké Británii. Extra džem méně sladký
Voňavé jahody z Jahodárny Brozany našly své místo v tomto klasickém džemu. Chuť lehce zvýrazňují semínka pravé venilky. Ocenění: Česká chuťovka 2017
Švestkový džem pro všechny, co by rádi využili prospěšné látky v arónii, ale zkrátka ještě nejsou tak daleko, aby si dopřáli čistou arónii nebo arónii s černým rybízem. Arónie je pasírovaná, peciček se obávat nemusíte. Tento netradiční džem můžete použít jako koření k paštice, sýrům nebo dokonce k jogurtu. Ocenění: Great Taste 2022/*
Červený pomeranč doplněný rakytníkovou šťávou. V roce 2017 získal zlatou medaili na soutěži Worlds Original Marmalade Awards ve Velké Británii.
Červený pomeranč s domácím sirupem ze sakurového květu. V roce 2017 získal zlatou medaili na soutěži Worlds Original Marmalade Awards ve Velké Británii.
Borůvky s levandulí na palačinky nebo jen tak na lžičku. Borůvkový džem je přináší mimořádný chuťový zážitek, na který se nezapomíná. Díky vysokého podílu ovoce splňuje podmínku označení extra džem.
Červené pomeranče jsou chuťově výraznější než obyčejné pomeranče a taková je i tato marmeláda. Je svěží ale sladká, je plná ovoce a je lehounce nahořklá díky pomerančové kůře nakájené na tenoučké plátky. Rozhodně se nemusíte bát hořkosti kůry, není v marmeládě tou dominantní chutí (v žádné z mých marmelád).
Džemu , který je spíše zeleninovou pomazánkou, jsem dala ten správný řízdíky paprikám, jalapeňo papričkám, chilli papričkám (Bhut Jolokia, Naga Morich a Habanero) a rajčatům. Je sladký a současně lehce kyselý. Ale především pořádně pálivý. Dejte si ho ke steakům, burgerům, klobáskám nebo jinému masu, skvělý je i k sýrům: Ocenění: _-_Great Taste 2021/* Z hodnocení porotců: „6 % chilli nezní moc, ale wow, tenhle džem má šmrnc! Tak akorát sladký, tak akorát ostrý. Jemné rajčatov
Jahody s levandulí ke snídani, svačině s čajem o páté nebo jen tak na lžičku. Jahodový džem je naše jednička, jeho sladká chuť a vůně s levandulovými tóny je neodolatelná. Díky vysokého podílu ovoce splňuje podmínku označení extra džem.
Havana rum a pomeranče? Ano, přesně tak. Neobvyklá a jedinečná kombinace červených pomerančů a kubánského rumu je velmi oblíbená mezi muži pro svoji jemnou vůni i chuť rumu na pozadí. Vychutnejte si ho třeba s paštikou nebo tvrdými sýry. Extra džem méně sladký Složení: BIO červené pomeranče, šťáva z červených pomerančů, cukr, citrónová šťáva, Havana Club kubánský rum, citrusový pektin. Na 100 g džemu bylo použito 110 g červených pomerančů. 100 g džemu obsahuje 52 g cukru (včetně cukrů z ovoce).