Vyrábí se z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso
Švestičky Umeboshi – jak jsou u nás často nazývány, jsou peckovité plody stromu ume. Tento ovocný strom však ve skutečnosti je odrůdou meruňky.Při výrobě se nepoužívají žádná umělá barviva a jsou to právě listy Shiso, které barví švestičky na červeno. Jsou bohaté na organické kyseliny, jako je kyselina citronová (je zajímavostí, že obsahují více kyseliny citronové než samotný citron) dále obsahují kyselinu jablečnou a jantarovou. Složení Ume švestky (72 %), mořská sůl, umeocet (ume švestičky, mořská sůl,
Oblíbený pro svou neutrální chuť a všestranné použití.
Mandle mají typickou jemnou sladkou chuť.
Arašídy obalené v karobu jsou vynikající náhražkou běžných pamlsků.
Snídaní z vloček nastartujete den plný energie
Přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán.
Nastartujete den plný energie a připravíte tu nejlepší ovesnou kaši.
Sušené banány obalené v karobu jsou vynikající náhražkou běžných pamlsků
Meruňky v jogurtové polevě jsou vynikající náhražkou běžných pamlsků.
Výrazná sladká chuť, která je silnější než u jiných druhů rozinek.
Vzácnější druh ořechů s chutí podobnou vlašským ořechům, jsou ale jemnější a lehce máslové.
Sezamové semínko se hodí na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty.
Sezamové semínko se hodí na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Kuskus - bezvaječné těstoviny z hrubě mleté pšeničné krupice.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.