Kamut je stará odrůda pšenice, která nebyla v průběhu staletí šlechtěna. Má široké využití v kuchyni. Vyrobíte si z ní celozrnnou mouku nebo ji můžete uvařit jako přílohu. Hodí se také jako zavářka či součást nádivky.
Kamut je stará odrůda pšenice, která nebyla šlechtěna.
Kamut je starodávným druhem pšenice, který nebyl dotčen šlechtěním. Při konzumaci se můžete těšit z jeho oříškové chuti. Původem pochází ze starověkého Egypta, ve kterém přežil staletí jako napůl zapomenutá obilovina pěstovaná drobnými egyptskými zemědělci. Podpora pěstování kamutu nabývá v posledních desetiletích na oblibě. Kamut se pěstuje pouze v podmínkách ekologického zemědělství, a to v těch oblastech světa, kde půda a klimatické podmínky zaručují optimální kvalitu zrna - dnes je to především na
Kamut je nešlechtěná pšenice, která se skvěle hodí jako příloha místo rýže či brambor. Je báječnou možností pro výrobu sladké i slané pomazánky nebo domácí výrobě mouky.
Esenciální surovina pro výrobu pravých francouzských makronek nebo pro všechny zastánce paleo stravovacího stylu.
Pochází z Pákistánu ze solného dolu Khewra v provincii Punjab. Svůj název získala díky Himálajím.
Sirup v ekonomickém balení si zamilujete je vynikající a děti ho milují. Je velmi výrazný a na ochucení stačí malé množství.
Tradiční surovina pro přípravu dezertů v biokvalitě. Hodí se ale i do smoothie či horkého mléka. V kombinaci například s chilli může být i součástí exotických receptů.
Malá fazole bílé barvy a jemné chuti v biokvalitě. Využijete ji při přípravě polévek, salátů, pomazánek nebo příloh.
Nešlechtěná prastará obilovina v biokvalitě. Zrno využijete v teplé kuchyni především do polévek, zeleninových jídel či jako přílohu. Ze špaldy lze připravit i sladkou pomazánku nebo ovocný salát.
Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem.
Agávový sirup je velmi sladký, nejsladší ze všech sirupů, dokonce sladší než med a cukr.
Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano.
Jablečná vláknina jako přídavek k vaší oblíbené snídani pro příjemný pocit nasycení. Vhodné je konzumovat 1 polévkovou lžíci denně.
Strouhanka z kukuřice v biokvalitě jako alternativa běžně dostupné strouhanky. Můžete s ní obalovat, zahušťovat nebo ji přidávat do těst.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.
Amarant je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Dobře se kombinuje s rýží a jinými obilovinami. Lze z něj udělat domácí popcorn nebo připravit skvělé rizoto. Vychutnejte si ho v biokvalitě.
Sezamové semínko se hodí na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty. Rozdrcením se solí tvoří gomasio, které zkrášlí i prostá každodenní jídla.
Sezamové semínko se hodí na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty. Rozdrcením se solí tvoří gomasio, které zkrášlí i prostá každodenní jídla.