Názory na to, proč se čínský čajový obřad nazývá kung-fu čcha , se liší. Termín kung-fu neoznačuje pouze čínská bojová umění, nýbrž obecně znamená mistrovství , resp. určitou dovednost či zručnost , kterou člověk získá po pravidelném a dlouhodobém cvičení.
Někteří lidé si proto myslí, že kung-fu čcha se nazývá kvůli množství času, které je potřeba ke zpracování čajových lístků. Jiní zase tvrdí, že odvozuje své jméno od skutečnosti, že trvá dlouhý čas naučit se vychutnat si doušek po doušku čaj obsažený v malinkých čajových kalíšcích. A další zase tvrdí, že se nazývá tak proto, neboť zdůrazňuje jistý způsob vychutnávání čaje a vyžaduje určité speciální dovednosti. Všechny názory můžeme chápat jako opodstatněné, nicméně poslední z nich se obecně jeví jako nejpřijatelnější.
Tento způsob přípravy čaje je populární především v jihočínské provincii Kuang-tung [proslulá jsou města ve východní části provincie jako Čchao-čou a Šan-tchou a v sousední jihovýchodní provincii Fu-ťien [zejména v její jižní části ]. Některé prameny také uvádějí, že se tímto způsobem připravují pouze čaje typu wu-lung a pchu-er , nicméně vzhledem k odlišným čínským tradicím lišících se místo od místa nelze toto tvrzení brát jako určující. Čínský čajový obřad v různých obměnách má v Číně dlouholetou tradici, jak je patrné z Klasické knihy o čaji , kterou napsal v 8. st. n. l. literát, čajový mistr a dnes také patron čaje Lu Jü (733 - 804). V šesté kapitole o pití čaje se můžeme dočíst: Veškerenstvo, jež bere svůj počátek z Nebes, je nekonečně složité a tajemné. Naproti tomu člověk je schopen vytvářet pouze věci jednoduché, bez hlubšího smyslu. A přece i on umí věci dovést k dokonalosti. Jako příklad můžeme uvést obydlí sloužící jako úkryt před nepohodou, která dnes již člověk dokáže stavět velmi dokonalá. Také oděv umí člověk zhotovit velmi dokonalý. Stejně tak potravu, kterou zahání hlad, i alkoholické nápoje dnes člověk již dokáže připravit neobyčejně rafinovaně. Avšak čaj byl až doposud zanedbáván. Příprava čaje obnáší devatero obtíží: za prvé je to sběr a zapracování, za druhé třídění, za třetí nádobí a náčiní, za čtvrté oheň, za páté voda, za šesté pečení, za sedmé drcení, za osmé vaření a za deváté pití. Z výše uvedeného je patrné, do jaké míry byla příprava čaje již v době slavné dynastie Tchang (618 - 907) důmyslně propracována. Způsob přípravy čaje, který uvádíme v tomto článku, však pochází až z dob dynastie Ming (1368 - 1644), přičemž lze ještě odlišit různé regionální varianty kung-fu čcha (např. způsob přípravy v kontinentální Číně a na Tchaj-wanu apod.).
Čínská čajová souprava , kterou používáme v naší čajovně, se skládá z:
Čajová miska Zhong (gaiwan) 1 kus:široká:9cm, vysoká: 6.5cm
Čajové moře (chahai) 1 kus:dlouhá:8cm, vysoká: 6.3cm
Šálky na pití (chabei) 6 kusů:široká:6cm, vysoká: 2.8cm
Pití čaje neoddělitelné od čajový set. Od dávných dob čaje a čajové soupravy mají hluboké historické kořeny. Čaj milující lidé jsou velmi znepokojen vybrat čajový set. Vybrané čajové set lze vařit z voňavého čaje. Objem konvičky: 80 ml Objem šálku: 20 ml Množství: 1x 80ml konvička 3x 20ml šálek 1x Čajový podnos 1x čajová taška průměr: 18cm, výška: 8cm
Pití čaje neoddělitelné od čajový set. Od dávných dob čaje a čajové soupravy mají hluboké historické kořeny. Čaj milující lidé jsou velmi znepokojen vybrat čajový set. Vybrané čajové set lze vařit z voňavého čaje. Objem konvičky: 80 ml Objem šálku: 20 ml Množství: 1x 80ml konvička 4x 20ml šálek 1x Čajový podnos 1x čajová taška průměr: 18cm, výška: 8cm Poštovné: 160kč
Pití čaje neoddělitelné od čajový set. Od dávných dob čaje a čajové soupravy mají hluboké historické kořeny. Čaj milující lidé jsou velmi znepokojen vybrat čajový set. Vybrané čajové set lze vařit z voňavého čaje. Objem konvičky: 80 ml Objem šálku: 20 ml Množství: 1x 80ml konvička 3x 20ml šálek 1x Čajový podnos 1x čajová taška průměr: 18cm, výška: 8cm
Držte nekonečno v dlani. Legrace z čaje je chutnající čaj. Příchuť čaje je v procesu. Šálky na pití (chabei) 8 kusy:široká:6cm, vysoká: 3cm čajová konvička (chahu) 1 kus:široká:8.5cm, vysoká: 5.5cm Čajové moře (chahai) 1 kus:široká:8.5cm, vysoká: 5.5cm
Držte nekonečno v dlani.Legrace z čaje je chutnající čaj. Příchuť čaje je v procesu.Šálky na pití (chabei) 6 kus:široká:6cm, vysoká:3.5cm, kapacita: 50mlČajová konvička (chahu) 1 kus:široká:15 vysoká: 8 kapacita:260ml Materiál:Činský celadon Dárkový balíček: 37.5x18x10cm
Pavšehoj čínsky (Panax notoginseng) je kořen s trochou hořkosti. Použití: 1. Tinktura:10g Pavšehoj čínsky (Panax notoginseng) zalijeme 1l minimálně 40% alkoholem a necháme ho luhovat při pokojové teplotě tři týdny. Po tři týdnech je tinktura připravena k užívání.Tímto způsobem můžeme Pavšehoj čínsky dolít 40% alkoholem až dvakrát. 1 sáček = 10 gram
Tvar čajové soupravy je krásný, elegantní a odolný a efekt čajového filtru je dokonalý. Materiál: bílý porcelán Šálky na pití (chabei) 2 kusy široká 6,5 cm, vysoká 3 cm, objem 50 ml Čajová konvička (chahu) 1 kus široká 12 cm vysoká 4,8 cm, objem 150 ml Cestovní kožená krabička 1 kus: délka 20,5 cm, široká 19,5 cm, vysoká 11,5 cm
Čtvero spěšných pomocníků je směs tradičních čínských bylin. Obsahuje například BAI TOU WENG - Koniklec čínský, HUANG BAI - Korkovník amurský, QIN PI - Jasan čínský, HUANG LIAN - Koptis čínský.
Tvar čajové soupravy je krásný, elegantní a odolný a efekt čajového filtru je dokonalý. Materiál: bílý porcelán Šálky na pití (chabei) 2 kusy široká 6,5 cm, vysoká 3 cm, objem 50 ml Čajová konvička (chahu) 1 kus široká 12 cm vysoká 4,8 cm, objem 150 ml Cestovní kožená krabička 1 kus: délka 20,5 cm, široká 19,5 cm, vysoká 11,5 cm
Čtvero spěšných pomocníků je směs tradičních čínských bylin. Obsahuje například BAI TOU WENG - Koniklec čínský, HUANG BAI - Korkovník amurský, QIN PI - Jasan čínský, HUANG LIAN - Koptis čínský.
Velká loď pluje klidně po moři. Vše je v pořádku. Tradiční, ručně vyrobená čajová souprava, 20 hodin rafinovaného vypalování, 48 detailů a 76 procesů výroby porcelánu. Vysoce kvalitní čajový set je dobrou volbou pro vlastní potřebu nebo jako dárek přátelům, příbuzným nebo kolegům. Balení: Dárková krabička velikost: 34 x 22 x 10,5 cm Materiál: bílý porcelán Velikosti: Čajová miska Zhong (gaiwan) 1 kus: široká:10 cm, vysoká: 9,3 cm objem: 150 ml Čajové moře (chahai) 1 kus, dlouhá:8,6 cm, široká: 7,4 cm,
V čínské kultuře borovice a jeřáb představují zdraví a dlouhověkost. Smysl tohoto odkazu je následující: Požehnej člověku, který obdrží tento čajový set zdravím a dlouhověkostí. Tradiční, ručně vyrobená čajová souprava, 20 hodin rafinovaného vypalování, 48 detailů a 76 procesů výroby porcelánu. Vysoce kvalitní čajový set je dobrou volbou pro vlastní potřebu nebo jako dárek přátelům, příbuzným nebo kolegům. Balení: Dárková krabička velikost: 34 x 22 x 10,5 cm Materiál: bílý porcelán Velikosti: Čajo
Názory na to, proč se čínský čajový obřad nazývá kung-fu čcha , se liší. Termín kung-fu neoznačuje pouze čínská bojová umění, nýbrž obecně znamená mistrovství , resp. určitou dovednost či zručnost , kterou člověk získá po pravidelném a dlouhodobém cvičení. Někteří lidé si proto myslí, že kung-fu čcha se nazývá kvůli množství času, které je potřeba ke zpracování čajových lístků. Jiní zase tvrdí, že odvozuje své jméno od skutečnosti, že trvá dlouhý čas naučit se vychutnat si doušek po doušku čaj
Jelen jde za rybářem. Mají zvláštní pocity jako dobří přátelé. Tradiční, ručně vyrobená čajová souprava, 20 hodin rafinovaného vypalování, 48 detailů a 76 procesů výroby porcelánu. Vysoce kvalitní čajový set je dobrou volbou pro vlastní potřebu nebo jako dárek přátelům, příbuzným nebo kolegům. Balení: Dárková krabička velikost: 34 x 22 x 10,5 cm Materiál: bílý porcelán Velikosti: Čajová miska Zhong (gaiwan) 1 kus: široká:10 cm, vysoká: 9,3 cm objem: 150 ml Čajové moře (chahai) 1 kus, dlouhá:8,6 cm, ši
V čínské kultuře symbolizuje Kaki příznivost a mír ve čtyřech ročních obdobích. A tvar kaki je vnořen do čajové soupravy, což dělá čajovou soupravu duchovnější. Materiál: bílý porcelán Šálky na pití (chabei) 2 kusy šířka 6 cm, výška 4,7 cm Čajová konvička (chahu) 1 kus široká 15 cm, vysoká 8 cm Čajová dóza (chayeguan) 1 kus široká 9,5 cm, vysoká 7,5 cm Dárková krabička 1 kus délka 28,5 cm, šířka 20 cm, výška 9,5 cm