Jedná se o džem vyrobený z citrusových plodů: pomeranč, citron a grapefruit. Je bohatý na vitamín C a je velmi zdravý. Potěší milovníky citrusů.
Džem typický pro oblast Empordá, který připravovaly už naše babičky. Směs je velmi obtížné připravit, protože je zapotřebí tři dny, než ovoce zkaramelizuje. Má velmi sladkou chuť.
Je to klasický a velmi ceněný džem, protože plody ostružiníku jsou velmi chutné a zdravé. Je bohatý na železo, draslík a vápník.
Džem,ve kterém se mísí citrusová chuť čerstvého kiwi a sladká chuť banánu, je velmi originální, protože obsahuje typická semínka kiwi. Jeho sladká chuť a vyváženost vitamínů a minerálů, z něj činí ideální džem pro malé děti!
Džem Růžový grapefruit s ginem - džem výběrový specíální. Džem/želé z vyfiletovaných růžových grepů a luxusního ginu OMG Žufánek. Grepový džem je lehce nahořklý, aromatický a spolu s ginem získal nádherný bylinkový nádech! Neobsahuje grepovou kůru. Bronzová medaile z The World's Original Marmalade Awards 2020. Dopřejte si tuto marmeládu jen tak na lžičku..
Lucien Georgelin - BIO Extra džem Pomeranč, Grep a Citrón, 320g
Kandované fíky v sirupu jsou specialitou Can Bech, klenotem domu. Kandované v celku a s hustým sirupem jsou ideální k dodání jedinečného nádechu jakémukoliv jídlu.
Pomerančový džem s růžovým grapefruitem - výběrový extra džem méně sladký. Co vznikne, když dáte dohromady zlatý pomeranč a zlatý růžový grep? Další zlatá marmeláda, která snoubí to nejlepší z obou chutí. Jemná a lehce nahořklá. Pomeranče s kůrou a vyfiletovaný růžový grep, který pomeranči dodá větší říz. Zlatá medaile z The World's Original Marmalade Awards 2021. Na tousty, do jogurtu..
Tato omáčka se hodí ke grilovanému masu. Ke kuřeti, kachně, krůtě či jakékoli libové maso.
Džem Krvavý pomeranč se zázvorem a chilli - výběrový extra džem méně sladký. Lehce nahořklý a pálivý džem/marmeláda z červených pomerančů, čerstvého zázvoru a chilli. Obsahuje jemně krájené proužky pomerančové kůry. Zlatá medaile z The World's Original Marmalade Awards 2021. Na tousty, na palačinky, do moučníků,..
Ovocná omáčka k sýrům. Hledali jsme dvě podobné textury a našli - broskev a meruňky, jemně sladké, ale velmi aromatické.
Ovocná omáčka k sýrům. Doporučené sýry k párování chutí: Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Queso de Valdeón, Bleu d´Auvergne, Fourme d´ Ambert, Cabrales, Bleu de Gex, Niva...
Džem Krvavý pomeranč s kardamomem - výběrový extra džem méně sladký. Lehce nahořklý džem/marmeláda z krvavých (červených) pomerančů okořeněný kardamomem. Obsahuje jemně krájené proužky pomerančové kůry. Stříbrná medaile z The World's Original Marmalade Awards 2019. Na tousty, k sýrům,... Krvavé pomeranče jsou oproti žlutým pomerančům šťavnatější, mají výraznější chuť a jsou méně kyselé.
Jablko se skořicí nám dává do této omáčky sladkou skvrnu, něco kořeněného a zároveň exotickou vůni. Doporučujeme podávat k Foie gras.
Tato pěna je v kombinaci hřibu a kozího sýra. Vytváří příjemnou harmionii v ústech. Doporučujeme ochutnat jako dip na toast nebo ochucení jídla, jako jsou čertsvé těstoviny.
Typická chuť pomeranče a zázvoru v klasickém zpracování jako džem. Džem je slazen pouze ovocnou šťávou. Chutnat vám bude nejen ráno na pečivu, ale i zakomponovaný v dezertech.