CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% (2,5 kg)
Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí.
Teplá čokoládová barva.
Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa.
Standardní tekutost a univerzální použití čokolády.
Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets).
Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek.
Čokoláda je vyrobena zejména ze západoafrických bobů, většinu tvoří odrůda Forastero.
Obsah kakaových součástí: 33,6 %
Obsah mléčných součástí: 20,8 %
Obsah kakaového másla: 30,2 %
Tipy pro kombinování:
Skořice
Vanilka
Mango
Levandule
Meruňka
Citron
Belgická čokoláda Callebaut Gold ponúka dokonale vyváženú chuť mlieka a kakaa s bohatými smotanovými tónmi a vzrušujúcim nádychom soli. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Perfektná na bonbóny, polevy a ďalšie dezerty. Má ideálnu viskozitu, je vhodná pre prípravu praliniek, ozdôb a horúcej čokolády. Obsah kakaa 33,6%.
Mléčná čokoláda od Barry Callebaut ve formě čokopeciček má vyváženou kakaovou a mléčnou chuť s karamelovými tóny. Výborně ochutí pěny, krémy, glazury či ganache a díky dokonale vyvážené chuti ji můžeme kombinovat se širokou škálou přísad. Čokoládové pecky jsou také vhodné na dekorativní zdobení či na výrobu zmrzlin. Callebaut používá pouze nejkvalitnější ingredience a vyrábí svou Finest Belgian Chocolate v srdci Belgie již déle než 100 let. Čokoláda je vyráběna s vášní předávanou z generace na generaci, p
Mléčná čokoláda, která se vyznačuje výraznou chutí pražených kakaových bobů, mléka a s lehkým nádechem karamelové chutě. Směs je tvořena kakaovými boby té nejvyšší kvality převážně ze západní Afriky. Je vyhlášenou čokoládou mezi výrobky firmy Callebaut. Je velmi rozšířená pro svou bohatou chuť a má pověst všestranného použití: pro výrobu pralinek, ganache, krému, pěny apod. Dobře se hodí k různým příchutím, např. ovocné, kořeněné, likérové. Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperan
Mléčná čokoláda pro cukrářskou výrobu sladké čokoládové chuti Finest Belgian chocolate Select 823NV
Mléčná belgická čokoláda v novém, menším balení Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa
Čokoláda pro namáčení zmrzliny - Ice Chocolate Milk Mléčná belgická čokoláda pro namáčení zmrzlinových nanuků a polévání vánočního cukroví.
Nová barva a chuť nejjemnější belgické čokolády se zlatým nádechem - bílá čokoláda s karamelem
Finest Belgian chocolate Select W2NV, White čokoláda, která je vyrobena z nejkvalitnějších kakaových bobů a přírodních bourbon vanilky
Nejjemnější bílá belgická čokoláda v novém, menším balení Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť
Finest Belgian chocolate nejjemnější belgická tmavá čokoláda
Tmavá belgická čokoláda v novém, menším balení Nejjemnější hořká belgická čokoláda
Nová barva a chuť nejjemnější belgické čokolády se zlatým nádechem - bílá čokoláda s karamelem
Ruby růžová čokoláda - růžová barva je způsobena kakaovými boby, takže se do této čokolády nepřidávají žádná barviva
Callebaut dark callets 54,5% 2,5 kg nejjemnější tmavá belgická čokoláda
BELGICKÁ PRVOTŘÍDNÍ MLÉČNÁ ČOKOLÁDA OD FIRMY CALLEBAUT VYVÁŽENÁ CHUŤ MLÉKA, KAKAA A KARAMELU 33,6 % KAKAA 21,8 % MLÉKA HMOTNOST : 1 KG
CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN MLÉČNÁ 37,8% (2,5 kg) Mléčná čokoláda do fontány s vyváženou karamelovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně pro použití do fontán a fondue. Jedná se o nejjemnější mléčnou belgickou čokoládu. Čokolády jsou bohaté na kakaové máslo, což zaručuje jejich nejvyšší kvalitu a do
Ruby růžová čokoláda - růžová barva je způsobena kakaovými boby, takže se do této čokolády nepřidávají žádná barviva Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejpozoruhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC MILK - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ 100% čokoládová mléčná poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Obsahuje mléčnou čokoládu s obsahem 40,7% kakaových součástí. Poleva je bohatá na kakaové máslo a rozpouští se v ústech.