Bohemia pršut je jedinečný řeznický výrobek a náš král mezi pršuty. Jedná se o celou vepřovou šunku od kosti nakrájenou na tenké plátky.
Obrázek je pouze ilustrativní.
KARÉ pršut se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety. Obrázek je pouze ilustrativní.
LITOMĚŘICKÝ pršut se vyrábí z výběrového vepřového masa a zraje několik měsíců. Balení obsahuje 7 kusů Litoměřického pršutu cca 230g v odtrhávacím kartónku. Obrázek je pouze ilustrativní.
KARÉ pršut se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety. Obrázek je pouze ilustrativní.
KARÉ pršut se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety. Obrázek je pouze ilustrativní.
KARÉ pršut se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety. Balení obsahuje 7 kusů Karé pršutu cca 180g v odtrhávacím kartónku. Obrázek je pouze ilustrativní.
Slanina z vepřového laloku, specialita italské kuchyně. Vyrábí se procesem pomalého sušení z nasoleného vepřového laloku. Ideální surovina pro dosažení autentické chuti pokrmu Spaghetti carbonara. Slanina je vakuově zabalená.
Nejlepší dárky jsou takové, které mají příběh a v tomto speciálu pocházející z dílny českého výrobce, se jich sešlo hned několik: Pršuto KARÉ MAĎARSKÁ kolbása z Pršutérie® Čardáš z Pršutérie® Pršuto KARÉSPECK Pršuto COPPA Jehněčí klobása z Pršutérie® BABINSKÉHO VIRŽÍNKO z Pršutérie® Pršuto Archivní Slanina Prkénko z Pršutérie® Papírová bedýnka + vystýlka
Slanina z vepřového laloku, specialita italské kuchyně. Vyrábí se procesem pomalého sušení z nasoleného vepřového laloku. Ideální surovina pro dosažení autentické chuti pokrmu Spaghetti carbonara. Slanina je vakuově zabalená. Obrázek je pouze ilustrativní.
Pršuto ARCHIVNÍ SLANINA se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg slaniny jsme použili 145 kg syrového masa. Obrázek je pouze ilustrativní.
Nejlepší dárky jsou takové, které mají příběh a v tomto dárkovém kufříku, pocházející z dílny českého výrobce, se jich sešlo hned několik: Pršuto DIVOČÁK KARÉ ČORÍÍZO z Pršutérie® Pršuto KARÉSPECK Pršuto PANENKA Pršuto COP Prkénko z PRŠUTÉRIE®
Tradiční VENTRICINA je připravována podle původní italské receptury. Obsahuje 95 % vepřového masa doprovázeného vůní i chutí po červené paprice. Obrázek je pouze ilustrativní.
BRESAOLA se vyrábí z vyzrálého hovězího masa z vybraných partií mladého skotu. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg bresaoly jsme použili 150 kg hovězího masa.
BRESAOLA se vyrábí z vyzrálého hovězího masa z vybraných partií mladého skotu. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg bresaoly jsme použili 150 kg hovězího masa.
Vybírat dárek pro vášnivého milovníka jídla je vždycky radost! Prkénko z masivního dřeva s motivem PRŠUTERIE® je praktický dárek, který udělá radost někomu, kdo dokáže ocenit kvalitu pršutů i jejich servírování.
Pro italskou kuchyni je typická PIZZA. Pro pizzu PEPPERONI je nutný použít salám s originální recepturou. Ten je náš je podle originálu. Bez oregana, česneku, chilli a papriky to prostě nejde. Na výrobu 100 kg salámu jsme použili 155 kg vepřového masa. Obrázek je pouze ilustrativní.