>
Světlá shiro miso pasta s lokální recepturou z kulatozrnné rýže a hrachu.
Najemno mletá, za studena kvašená, nepasterovaná. Polévkový základ a univerzální
dochucovadlo v BIO...
> Světlá shiro miso pasta s lokální recepturou z kulatozrnné rýže a hrachu. Najemno mletá, za studena kvašená, nepasterovaná. Polévkový základ a univerzální dochucovadlo v BIO...
> Světlá shiro miso pasta s tradiční recepturou z kulatozrnné rýže a sóji. Najemno mletá, za studena kvašená, nepasterovaná. Polévkový základ a univerzální dochucovadlo v BIO...
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Mugi Miso Muso (ječmenné miso) má jemnou chuť a aroma.
Natto miso je sojová pasta z ječného sirupu se zázvorem. Používá se spíše jako koření, na dochucení. Je velice odlišné od ostatních typů mis. Vhodné na dochucení zeleninových směsí, polévek, růžičkové kapusty, fazolek, horkých těstovin,do kondimentů. Složení: ječmenný sladový sirup, ječmen, voda, mořská sůl, sojové boby, zázvor, řasa kombu. NEOBSAHUJE chlorid draselný. Země původu: Japonsko.
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso shiro.
Ječmenné miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Miso...
> Světlá shiro miso pasta s lokální recepturou z jáhel a hrachu. Najemno mletá, za studena kvašená, nepasterovaná. Polévkový základ a univerzální dochucovadlo v BIO...
> Světlá shiro miso pasta s tradiční recepturou z kulatozrnné rýže a sóji. Najemno mletá, za studena kvašená, nepasterovaná. Polévkový základ a univerzální dochucovadlo v BIO...
> Světlá shiro miso pasta s lokální recepturou z kulatozrnné rýže a cizrny. Najemno mletá, za studena kvašená, nepasterovaná. Polévkový základ a univerzální dochucovadlo v BIO...
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Vychutnejte si intenzivní, uzenou až zemitou chuť.
Pasta z fermetovaných sojových bobů pro přípravu výborné Japonské polévky miso. Tmavá AKA varianta miso pasty se používá hlavně při přípravě miso polévky a jako doplněk omáček a marinád. Pasta je vhodná i pro dochucení běžných jídel.
Miso vývar v kostce BIO, 60g (6 x 10 g) Příprava: jednu miso kostku na 500 ml převařené vody rozpustit při míchání. Složení: mořská sůl, miso prášek* (22%) (SÓJOVÉ BOBY*, celozrnná rýže*, sůl, A. oryzae), bambucké máslo*, kukuřičný škrob*, pórek*, cibule*, slunečnic. olej*, mrkev*, koriandr*, koření*, petržel** = pocházející z ekologického zemědělství Výživové hodnoty/100g: Energie: 1300kJ (310kcal)Tuky: 23,3gz toho nasycené: 9,5gSacharidy: 18,6gz toho cukry: 5,5gBílkoviny: 6gSůl: 40,6g
Miso sojové Yamaki - japonská rodina Yamaki má velice dlouhou tradici výroby miso pasty a na rozdíl od ostatních miso past je toto několikanásobně déle kvašené a tedy bohatší na vitální bakterie a enzymy. Miso je hnědá pasta, která je v Číně známá více jak 2500 let. Buddhističtí mniši ji přivezli v 7. století do Japonska. Tam se připravuje v různých variantách dodnes. Základem miso pasty jsou sojové boby, mořská sůl, obilí a bakterie, které nastartují fermentaci (Aspergillus oryzae). Tento proces trvá i n
Miso ječmenné Yamaki - japonská rodina Yamaki má velice dlouhou tradici výroby miso pasty a na rozdíl od ostatních miso past je toto několikanásobně déle kvašené a tedy bohatší na vitální bakterie a enzymy. Miso je hnědá pasta, která je v Číně známá více jak 2500 let. Buddhističtí mniši ji přivezli v 7. století do Japonska. Tam se připravuje v různých variantách dodnes. Základem miso pasty jsou sojové boby, mořská sůl, obilí a bakterie, které nastartují fermentaci (Aspergillus oryzae). Tento proces trvá i
Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže. Hodí se na dochucení polévek, dresinků, omáček, pomazánek…