Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, poté se krátce zahřeje, zalije sirupem a citrónovou šťávou a několik hodin kanduje. Sirup postupně proniká do kůry, kde nahrazuje vodu. Kandování ovoce se dříve využívalo hlavně k jeho uskladnění, v době celoroční dostupnosti čerstvých plodů oceňujeme spíše specifickou chuť kandovaného ovoce. Kandovanou pomerančovou kůru používáme při pečení, ve sladkých kynutých těstech, v čokoládových sladkostech a ke zdobení cukroví.
Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, napaří párou a krátce namočí do slanéh...
Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty.
Tato kandovaná citrónová kůra neobsahuje přidaný bílý krystalický cukr, barviva ani konzervanty. Byla vyrobena z citrónů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem! Lze využít při pečení, do vánoček a ke zdobení cukroví. Typický vánoční a...
Pomerančová kůra – „přináší do života slunce“ SONNENTOR – pomerančová kůra mletá propůjčí pokrmům ovocný nádech. Nejlépe se hodí na pečení stejně jako do omáček nebo asijských zeleninových a masových jídel. Může být rovněž použita k dochucení marinád. Tip: opatrně dávkovat! Skladovat v suchu a chladu. Složení: pomerančová kůra bio mletá
Příjemně sladká čokoláda si najde využití jak při pečení domácích dobrot, tak i jen tak, když vás honí mlsná :-).
Pomeranč jistě všichni známe. Je plodem pomerančovníku pravého neboli čínského, který je rozšířen v subtropickém klimatickém pásu. Kůru pomerančovníku můžeme použít v kuchyni na přípravu dezertů, dochucení omáček nebo na přípravu alkoholických i nealkoholických nápojů. Díky svému složení má také léčivé účinky.
Kombinace panenské mořské soli a směsi bio koření - kopr, hořčice, bílý pepř, citronová a pomerančová kůra dodá jemnou a svěží chuť pokrmům. Ideální je v kombinaci s rybami, zeleninou, do polévek apod. Tato sůl je dodávána v praktickém balení. Doporučujeme ho využít k doplnění mlýnku. Složení: Panenská mořská sůl 91%, směs koření a bylin v různém poměru 8% (kopr, hořčice, bílý pepř), citrónová kůra 0,5% a pomerančová kůra 0,5%.
Složení: bio arašídové oříšky pražené mleté 100%.Tzv. arašídové máslo je vhodné jako pomazánka na pečivo např. s marmeládou nebo medem, dodá chuť kaším, dezertům a sušenkám.Před použitím promíchat, oddělení oleje není na závadu. Může obsahovat stopy oříšků a sezamu.Energetická hodnota: 2539kJ/613kcal/100g.
Červené fazole sterilované Rapunzel BIO 400 g vynikající k okamžitému použití do různých zeleninových nebo těstovinových salátů, do polévek, zeleninových směsí, chilli con carne a dalších mexických pokrmů.
Balsamikový ocet z Modeny Rapunzel BIO 500 ml je dochucovadlo s obrovskou historickou tradicí, které dodává pokrmům neopakovatelnou chuť a žádná italská kuchyně se bez něho neobejde. vynikající na ryby, zeleninu a do salátů.
Kokosové mléko Rapunzel obsahuje pouze kokosové ořechy a vodu. Vysoký podíl kokosových ořechů dává mléku výraznou kokosovou chuť i vůni. Kokosové mléko má lehce krémovou konzistenci. Samozřejmostí je výroba bez přídatných látek.
Chuchuasi – Maytenus macrocarpa – mletá kůra. Výhodou prášku je velice snadná příprava. Chuchuasi je strom dorůstající výšky až 30 m. Pochází z deštných pralesů Amazonie, z Peru, Ekvádoru a Kolumbie. Kůra stromu je extrémně tvrdá, červeno-hnědé barvy.
Ocet z bílého vína Rapunzel BIO 500 ml má unikátní chuť a vůni a je vyrobený z hroznů bílého vína, které dlouho zrály v dřevěných sudech. Je ideálním doplňkem ovoce, zeleniny a pokrmů středomořské kuchyně.
Chuchuasi – Maytenus macrocarpa – mletá kůra. Výhodou prášku je velice snadná příprava. Chuchuasi je strom dorůstající výšky až 30 m. Pochází z deštných pralesů Amazonie, z Peru, Ekvádoru a Kolumbie. Kůra stromu je extrémně tvrdá, červeno-hnědé barvy. Pe...
Extra hořká čokoláda s velmi vysokým obsahem kakaa 85 %, nejvyšším podílem kakaa z výběrových RAPUNZEL čokolád. Čokoláda je vyráběna tradičním postupem a pro její výrobu bylo použito kakao z Bolívie a přírodní třtinový cukr Cristallino. Obě tyto složky pocházejí z fair trade projektu HAND IN H...
Kokosové mléko značky RAPUNZEL se vyznačuje vysokým obsahem kokosových ořechů a výraznou kokosovou chutí a vůní a krémovou konzistencí. Samozřejmě neobsahuje žádné přídatné látky, jako například stabilizátory. Díky tomu může dojít k tomu, že se obsah plechovky rozdělí na tekutou část a pevnou ...