Na vinici Preda v podzóně Barola, pěstuje Sergio Barale Barberu, dříve neprávem podceňovanou piemontskou odrůdu. Toto mimořádné víno vděčí za své vlastnosti pečlivému výběru hroznů a především pozdnímu sběru. Zraje rok v bariku.
Jednoodrůdová Barbera vypěstovaná až na 45letých keřích na vinici Conca Tre Pile v kopcovité oblasti Bussia Soprana.
Barbera d´Asti od Bruna Roccy je vyrobena ze 100% odrůdy Barbera, pocházející z vinic v oblasti Vaglio Serra.
11 ha vinic se rozprostírá kolem hradu Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro toto Brunello se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic usedlosti Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo (věk vinic je kolem 25 let).
11 ha vinic se rozprostírá kolem hradu Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro toto Brunello se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic usedlosti Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo (věk vinic je kolem 25 let). Impozantní magnum láhev je krásný dárek.
Ročník 2015 má od James Sucklinga 100/100!!!! Skvělé Brunello! Vinice Pianrosso (9 ha) je chloubou vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nachází se na jižních svazích nad řekou Orcia, v nadm. výšce 240 – 360 m. Má zvlášť příznivé mikroklima. Odrůda 100% Sangiovese Grosso. Ocenění Ročník 2013: 98/100 Wine Enthusiast 94/100 James Suckling 94/100 Doctor Wine Ročník 2015: 100/100 James Suckling 96/100 Robert Parker Wine Advocate 97/100 Falstaff
11 ha vinic se rozprostírá kolem zámku Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro Brunello di Montalcino Riserva se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic zámku Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo. Rok 1441 (vyobrazen na láhvi riserva) je rok postavení hradu Castello Tricerchi.
Barbera je nejrozšířenější piemontská červená odrůda. Dříve se většinou pěstovala ve velkém pro levnější stolní vína. V podání Domenica Clerica však i tato „obyčejná odrůda“ se stává plným krásným vínem.
Naše velmi oblíbené víno a náš tajný tip - Barbera z Pinerola, z malého vinařství Francesca Romana. Toto víno rozhodně doporučujeme vyzkoušet - dejte si Občerstvení s havranemquot;!! Výroba je limitována na 4000 láhví/rok !!!
Barolo z lokality Bussia, v katastru městečka Monforte d’Alba patří k nejlepším a nejznámějším. Vinice Sergia Baraleho má rozlohu 1 ha s vynikající jihozápadní expozicí.
Barolo z lokality Bussia, v katastru městečka Monforte d’Alba patří k nejlepším a nejznámějším. Vinice Sergia Baraleho má rozlohu 1 ha s vynikající jihozápadní expozicí.
11 ha vinic se rozprostírá kolem hradu Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro toto Brunello se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic usedlosti Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo (věk vinic je kolem 25 let). Impozantní magnum láhev je krásný dárek.
11 ha vinic se rozprostírá kolem hradu Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro toto Brunello se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic usedlosti Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo (věk vinic je kolem 25 let). Impozantní magnum láhev je krásný dárek.
11 ha vinic se rozprostírá kolem hradu Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro toto Brunello se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic usedlosti Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo (věk vinic je kolem 25 let). Impozantní magnum láhev je krásný dárek.
Ročník 2015 má od James Sucklinga 100/100!!!! Skvělé Brunello! Vinice Pianrosso (9 ha) je chloubou vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nachází se na jižních svazích nad řekou Orcia, v nadm. výšce 240 – 360 m. Má zvlášť příznivé mikroklima. Odrůda 100% Sangiovese Grosso. Ocenění Ročník 2013: 98/100 Wine Enthusiast 94/100 James Suckling 94/100 Doctor Wine Ročník 2015: 100/100 James Suckling 96/100 Robert Parker Wine Advocate 97/100 Falstaff
Po několika letech experimentování začal Domenico Clerico vyrábět v r. 1981 toto víno, kterému dal jméno “Arte”. Mj. etiketa vína je vystavena i v muzeu moderního umění v Lausanne. Mistrovské víno se všemi krásnými vlastnostmi velkého vína. Složení: Nebbiolo (90%), Barbera (10%).