Asafoetida - Čertovo lejno je tradiční indické koření s výraznou cibulovou chutí a charakteristickou vůní. Používá se například na pečená masa (zejména skopové), ryby nebo se přidává do luštěnin pro své pozitivní účinky na trávení a také proti nadýmání.
Obrovská rarita v ČR, 100% čistá asafoetida bez mouky, bez škrobu apod. Námi šetrně sušený kořenový latex Ferula assa-foetida čertovo lejno .
Obrovská rarita v ČR, 100% čistá asafoetida bez mouky, bez škrobu apod. Námi šetrně sušený kořenový latex Ferula assa-foetida čertovo lejno .
Asafoetida je aromatická pryskyřice kořene Ferula asafoetiada, kterému se někdy říká též ločidlo nebo čertovo lejno.
Asant, někdy také nazývaný „čertovo lejno“, je pryskyřice miříkovité rostliny rostoucí především v Iránu, Afganistánu a Indii. Téměř v celé historii lidstva bylo používáno při exorcismech, (ale i jako afrodiziakum), k zahánění démonů, negativních sil, je to jeden z nejsilnějších prostředků na pročištění energie ať už v domech nebo lidí.
Asa foetida (čertovo lejno), jedná se o pryskyřici rostlin miskovitých, které se vyskytují hlavně v Indii. Zahání negace, zlé duchy, pročišťuje energii, je to silné afrodiziakum.
Balení sušeného kořene harpagy (jinak řečeno také Čertův dráp, čertův spár či čertovo kopyto).
Asa foetida je hojně používána v perské a indické kuchyni, kde nahrazuje česnek a cibuli. I když její další názvy nezní tak poeticky - čertovo lejno, asa smrdutá či ločidlo, začíná se hojně využívat i v naší kuchyni. Ačkoliv existují výjimky, má asa foetida pověst koření pro vegetariánské pokrmy. Zvláště v jižní Indii je běžnou součástí jídel zvaných souhrnně dal (různé směsi luštěnin a ořechů). Asa podporuje trávení a proto je vhodná zejména do luštěninových pokrmů.