Agar kanten vločky 30 g COUNTRY LIFE
Mořské řasy Agar kanten vločky. Agar-agar je přírodní želatina vyráběná z různých mořských řas a používá se do krémů, polev, aspiků, ovocných želé, džemů a na zdobení dortů.
Tipy:
Ve formě vloček ji nemusíte dopředu namáčet, stačí ji povařit ve vodě. Vznikne želatina, která funguje naprosto spolehlivě. Pokud chcete vytvořit obzvlášť hladký krém, je dobré vločky alespoň na 30 minut namočit.
Tuhost agaru si ověříte tak, že při vaření kápnete trochu tekutiny na talířek a dáte do lednice. Agar by měl ztuhnout během chvilky. Pokud je řídký, dosypte vločky a dál vařte. Pokud je moc tuhý, přidejte trochu tekutiny.
Agar můžete vařit v jakékoliv tekutině – ovocné šťávě, džusu, rostlinném i kravském mléce, na slano ve vývaru...
Dá se bez problému dochucovat kyselými surovinami jako je citron nebo ocet, ale vyvarujte se kombinaci s vinným octem – agar špatně houstne.
Složení: Agar agar (Gelidium 100 %).Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 633 kJ / 158 kcal, Tuky: 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g, Sacharidy: 0,0 g z toho cukry: 0,1 g, Vláknina: 77,0 g, Bílkoviny: 0,0 g, Sůl: 0,59 g.Návod k přípravě: 5 g vloček zřeďte v 600 ml vody, ovocné šťávy nebo okořeněného vývaru a povařte 5 minut. Nechte vychladit. Slouží k přípravě rostlinné želatiny.Skladování: Na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem a teplem.Legislativní zařazení: Přírodní polysacharid z mořské řasyZemě původu: JaponskoDistributor/Balení: Česká republikaCountry Life s.r.o.Nenačovice 87266 01 Beroun 1
- Obchod: Obchod pro zdraví a radost
- Zařazení: Potraviny, alternativy, BIO | Mořské řasy a agar
- Výrobce zboží: Country Life
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 20.11.2023
- Cena: 189.00 Kč
