Adventure Menu Fusilli se špenátem a vlašskými ořechy (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Fusilli se špenátem a vlašskými ořechy (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Fusilli se špenátem a vlašskými ořechy (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Magický zdroj energie - špenát, chilli a vlašské ořechy. Na olivovém oleji restovaný česnek a chilli, dále dušený listový a sekaný špenát, vše smíchané s prvotřídními semolinovými těstovinami a posypané krájenými vlašskými ořechy. Pak že to bez masa nejde.
Složení: pšeničné těstoviny (54%) (semolina, voda), listový špenát (36%), vlašské ořechy (5%), vinný ocet červený, sůl, olivový olej, česnek, pepř, chilli drcené.
Samoohřev můžete zakoupit zde
Informace pro alergiky: ořechy, pšeničný lepek
Trvanlivost jídel je 5 let od data výroby.
Skladujte v suchu a temnu při teplotě do +30°C. Otevřený výrobek skladujte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin. Minimální trvanlivost do data uvedeného na vrchu obalu.
Energetická hodnota

Hmotnost po přípravě 400 g
Energetická hodnota 2200 kJ / 528 kcal na porci
Bílkoviny 4,3 g/100 g
Karbohydráty 20 g/100 g
Z toho cukry 0,2 g/100 g
Tuky 3,6 g/100 g
Z toho mastné kyseliny 0,3 g/100 g
Sodík 0,98 g/100 g
Hmotnost 105 g


 

Bez kvalitních surovin nikdy nemůže vzniknout skvělé jídlo a chemie u nás nemá šanci. Toho se držíme a jinak tomu není ani u našich sušených jídel. 100% přírodní neznamená jen, že do jídla nepřidáváme žádnou chemii. Znamená to také, že veškeré suroviny jsou bez jakýchkoli chemických přísad, což není zdaleka tak jednoduché, jak by se mohlo zdát.Některé suroviny si tedy necháváme vyrábět na zakázku, právě bez použití zmíněných přísad.A když už máme skvělé suroviny, tak by byl hřích si s nimi pořádně nevyhrát;) Vaříme ručně, podle tradičních postupů a myslíme si, že výsledek pak mluví sám za sebe.


                     A JAK TO ZAČALO? VŠECHNO JINAK!



Cíl byl jasný - vytvořit řadu ultralehkých sušených jídel, která budou prostě k nerozeznání od domácího jídla. Jenže..."Kolik to bude stát? Jak to budeme sušit? Lyofilizací? To bude moc drahý... Vařit z horších surovin? NE!!! Tak co?"Takhle ve zkratce vypadaly naše myšlenkové pochody úplně na začátku. My se ale nevzdali a začali jsme koumat...Přes kvalitu surovin a ruční práci u nás opravdu nejede vlak, tudíž tam se nedalo ušetřit. Cíl byl dostat se na "konkurenční" cenu při daleko vyšší kvalitě výsledného jídla.Jediná šance? Zlevnit sušení!
OBDOBÍ: POKUS, OMYL
Lyofilizace (vysušení mrazem) je proces nesmírně časově a energeticky náročný. Vařící jídlo se nejprve musí šokově zmrazit na cca -50°C, aby se poté opět zahřívalo na +40°C. Neskutečná spotřeba energie tohoto procesu nás přivedla na myšlenku:"Tady ušetříme!"A neušetříme jen čas a peníze, které můžeme dát do top surovin, ale ulevíme trochu i životnímu prostředí.Celý rok jsme strávili s malým zkušebním lyofilizátorem a různě experimentovali s průběhem sušení a stále nic. Jídlo buďto nevysušené, nebo vysušené za 3 dny, nebo zcvrklé jak rozinka.O X měsíců, desítky neúspěšných cyklů a stovky nepovedených jídel později to ale přišlo.Jídlo lehké jako pírko však o původním objemu, rychle rehydruje vodu zpět a ta chuť...mmmmm. Bylo to tam!!! Zkrátili jsme sušící cyklus o 5 hodin, ušetřili cca 30% spálené energie a výsledek byl SKVĚLÝ.Naší novou technologii jsme nazvali:






Mezi další přednosti výrobků patří použití nejkvalitnějších obalových materiálů. Používané materiály se vyznačují extrémní odolností, která zaručuje i v nejnáročnějších podmínkách vysokou kvalitu jídel po dlouhou dobu.Především na cestách je důležité, aby byla strava vydatná. Proto jsou jídla AdventureMenu složená tak, aby zaručeně zasytila a dodala potřebnou energii na další cestu.
Způsoby ohřevu
Nejjednodušším způsobem ohřevu jídel Adventure Menu je použití tzv. Samoohřevu, který vám jídlo ohřeje za pár minut bez potřeby vařiče, nádobí a teplé vody.
Samoohřev je speciální příslušenství k  jídlům, které vám dopřeje ten nejvyšší komfort na cestách. Je to speciální sáček, který vám sám ohřeje jídlo za pár minut, a to bez vařiče a nádobí.
Samoohřev funguje na principu chemické reakce mezi směsí oxidu vápenatého s hliníkovým práškem a vodou. Tato směs je umístěna ve speciálním p

koupit
Pikantní kotlík s bulgurem Porce: Standard

Pikantní kotlík s bulgurem Porce: Standard

Jedno z vašich nejoblíbenějších jídel za posledních 9 let, jen tentokrát v ultra-lehké formě.

koupit
Pikantní kotlík s bulgurem Porce: Velká

Pikantní kotlík s bulgurem Porce: Velká

Jedno z vašich nejoblíbenějších jídel za posledních 9 let, jen tentokrát v ultra-lehké formě.

koupit
Adventure Menu Krémové rizoto s chřestem a brokolicí (hotová strava) VEGAN 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Krémové rizoto s chřestem a brokolicí (hotová strava) VEGAN 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Krémové rizoto s chřestem a brokolicí (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT Rýže Arborio vařená v zeleninovém vývaru s čerstvým chřestem a brokolicí, podlité bílým vínem. A nakonec perlička, veganský parmezán, aneb namleté kešu ořechy s BIO lahůdkovým droždím. Ano, s jídlem si opravdu hrajeme. Složení: rýže Arborio (40%), zeleninový vývar, chřest (12%), brokolice (12%), červená paprika, šalotka, bílé víno, kešu ořechy, olivový olej, lahůdkové droždí (sušené kvasnice, sladový extrakt), česnek

koupit
Chilli con Carne Porce: Velká

Chilli con Carne Porce: Velká

Kuchaři od základu poctivě uvařené jídlo ze 100% přírodních surovin, které následně sušíme mrazem pomocí naší unikátní metody VacuumDired/Tasty.

koupit
Chilli con Carne Porce: Standard

Chilli con Carne Porce: Standard

Kuchaři od základu poctivě uvařené jídlo ze 100% přírodních surovin, které následně sušíme mrazem pomocí naší unikátní metody VacuumDired/Tasty.

koupit
Survival Food Pack III

Survival Food Pack III

Dvě chutná jídla s šestiletou trvanlivostí a samoohřevný systém pro jejich teplou konzumaci vám přináší firma Adventure Menu pod názvem Survival Food Pack III.

koupit
Adventure Menu Krémové rizoto s chřestem a brokolicí (hotová strava) VEGAN 600g velká porce LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Krémové rizoto s chřestem a brokolicí (hotová strava) VEGAN 600g velká porce LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Krémové rizoto s chřestem a brokolicí (hotová strava) VEGAN 600g velká porce LIGHTWEIGHT Rýže Arborio vařená v zeleninovém vývaru s čerstvým chřestem a brokolicí, podlité bílým vínem. A nakonec perlička, veganský parmezán, aneb namleté kešu ořechy s BIO lahůdkovým droždím. Ano, s jídlem si opravdu hrajeme. Složení: rýže Arborio (40%), zeleninový vývar, chřest (12%), brokolice (12%), červená paprika, šalotka, bílé víno, kešu ořechy, olivový olej, lahůdkové droždí (sušené kvasnice, sladov

koupit
Adventure Menu Kuřecí supreme s ratatouille (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Kuřecí supreme s ratatouille (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Kuřecí supreme s ratatouille (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT Nečekej úhledně naskládané plátky zeleniny, jako to uměl myšák ve filmu. Co ale můžeš čekat je skvělá chuť čerstvé zeleniny vařené v páře spolu s rajčatovým protlakem a směsí koření. Kuřecí prsa naložená den, potom pečená vcelku a nakonec krájená na tenké plátky. Perfektní lehké jídlo klidně uprostřed dne před dalšími výkony. Složení: kuřecí prsa (27%), lilek (22%), cuketa (22%), červená paprika (15%), rajčatový protlak (9%),

koupit
Adventure Menu Kuře Tikka Masala s rýží basmati (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Kuře Tikka Masala s rýží basmati (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Kuře Tikka Masala s rýží basmati (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT Tradiční indická specialita uvařená dle originální receptury a s použitím místních koření. Maso je nakládané 24 hodin ve směsi smetanového jogurtu a koření a poté pečeno v páře. Lahodná mírně pikantní smetanová omáčka je dochucena čerstvým koriandrem a jako příloha je kurkumou obarvená rýže Basmati. Složení: kuřecí prsa (30%), sekaná rajčata (20%)(rajčata, rajčatová šťáva, kyselina citrónová), rýže basmati (16%), smetana 

koupit
Adventure Menu Penne s Boloňskou omáčkou a parmesánem (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Penne s Boloňskou omáčkou a parmesánem (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT

Adventure Menu Penne s Boloňskou omáčkou a parmesánem (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT Pravá chuť Itálie v tvém batohu. Těstoviny penne z tvrdé pšenice s tradiční Boloňskou omáčkou s mletým hovězím a vepřovým masem, rajčaty, mrkví a petrželí, podlitá dobrým červeným vínem. Samozřejmě nechybí pravý Parmesan. Buon appetito. Složení: pšeničné těstoviny (40%) (semolina, voda), sekaná rajčata (17%)(rajčata, rajčatová šťáva, kyselina citrónová), hovězí maso mleté (9%), vepřové maso mleté (9%), cibule, rajča

koupit
Adventure Menu Chilli con Carne (hotová strava) 400g

Adventure Menu Chilli con Carne (hotová strava) 400g

Adventure Menu Chilli con Carne (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT Tohle jídlo musí milovat každý cowboy! Texasská klasika v tom nejpoctivějším podání. Žádné náhražky, žádná rýže, jen 100% Chilli con Carne z nahrubo mletého hovězího a velkých červených fazolí v husté omáčce z domácího hovězího vývaru, cibule a sekaých rajčat. Yee-haw! Složení: fazole sterilované (25%)(červené fazole 60 %, voda, sůl, cukr), hovězí maso mleté (20%), sekaná rajčata (15%)(rajčata, rajčatová šťáva, kyselina citrónová), hověz

koupit
Adventure Menu Kuře po zahradnicku s fazolemi (hotová strava) 400g BEZ LEPKU

Adventure Menu Kuře po zahradnicku s fazolemi (hotová strava) 400g BEZ LEPKU

Adventure Menu Kuře po zahradnicku s fazolemi (hotová strava) 400g Šťavnaté kousky kuřecího stehenního maso dušeného na páře s kukuřicí, hráškem a baby karotkou. Chuť propojuje omáčka na cibulovém základu. Dva druhy fazolí je příloha, díky které máte zajištěn vydatný zdroj bílkovin a vlákniny. Celé jídlo je lehké a vhodné na oběd mezi zátěží. Složení: kuřecí stehenní maso (30%), zelenina ( kukuřice, hrášek, mrkev), fazole (20%), cibule, mouka rýžová, mouka kukuřičná, řepkový olej, sůl, paprika, pepř, ch

koupit
Adventure Menu Hovězí guláš s bramborem (hotová strava) 400g

Adventure Menu Hovězí guláš s bramborem (hotová strava) 400g

Adventure Menu Hovězí guláš s bramborem (hotová strava) 400g Dobře udělaná klasika nikdy neomrzí. Poctivý gulášek z hovězího předního z býků z volných chovů. Omáčka přesně podle zlatého poměru 2 díly cibule jeden díl masa, zalitá vývarem z kostí zahuštěna bezlepkovou moukou a dokořeněno červenou sušenou paprikou. Příloha jsou vařené bramborové čtvrtky. Složení: brambory (36%), hovězí maso přední (30%), cibule, bezlepková mouka, řepkový olej, rajský protlak (rajčata, sůl, cukr), česnek, sůl, paprika, pep

koupit
Adventure Menu Kuřecí na divoko s rýží (hotová strava) 400g BEZ LEPKU

Adventure Menu Kuřecí na divoko s rýží (hotová strava) 400g BEZ LEPKU

Adventure Menu Kuřecí na divoko s rýží (hotová strava) 400g Nejoblíbenější jídlo, díky skvěle vyvážené chuti a nutriční hodnotě. V omáčce s kusy cibule, špekem, rajským protlakem jsou Kuřecí stehenní kousky pečené v páře. Celozrnná rýže natural propojená s omáčkou dotváří celek i díky tomu, že je mimořádně bohatá na vitamíny a vlákninu. Složení: kuřecí stehenní maso (30%), rýže natural (12%), cibule, špek, tvaroh mléčný, mouka rýžová, mouka kukuřičná,  rajský protlak (rajčata, sůl, cukr), řepkový olej,

koupit
Adventure Menu Kuře Korma s rýží basmati (hotová strava) 400g

Adventure Menu Kuře Korma s rýží basmati (hotová strava) 400g

Adventure Menu Kuře Korma s rýží basmati (hotová strava) 400g LIGHTWEIGHT Jedno z vašich nejoblíbenějších jídel za posledních 9 let, jen tentokrát v ultra-lehké formě. Ochutnej tu pravou Indii, kterou jsme připravili podle tradičních receptur. Kuřecí prsní kousky v omáčce s kokosovým mlékem, smetanou a kořením Garam masala přímo z dálného východu. V každém kousku můžeš cítít řadu přísad jako je skořice, zázvor, citron, kayenský pepř. Všechny přísady se spojí v jeden neopakovatelný vjem. Složení: kuřecí p

koupit