Bobkový list, také nazývaný vavřínový list, list sladkého bobkového stromu (Laurus nobilis), evergreen rodiny Lauraceae, původem ze zemí sousedících se Středozemním mořem. Bobkové listy, oblíbené koření používané při nakládání a marinování a k ochucení dušených pokrmů, nádivek a ryb, jsou jemně voňavé, ale mají hořkou chuť.
Čas udělat si vlastní falafel? Ujistěte se, že vaše cizrna je okořeněna směsí Abido falafel, aby byla zaručena extra příjemná chuť. Jedná se o směs jedenácti různých bylin, které okoření každou kuchyň. Je snadno použitelný a jednoduše můžete přidat tolik koření, kolik dáváte přednost.
Křupavé, připravte si své oblíbené smažené kuře snadno s křupavým kořením Abido. Příprava: komponenty: 1 kg vykostěného kuřete a 200 g Crispy Mix Spices. 1 - nakrájejte kuře na dlouhý proužek. 2 - vyčistěte a dobře umyjte. 3 - Kuřecí proužky zakryjte křupavou směsí, dokud nejsou dobře obalené. 4-Smažte na rozpáleném oleji, dokud nezískají zlatou barvu.
Falafel je smažená kulička nebo placička z mleté cizrny, boby nebo obojího. Falafel je tradiční jídlo na Blízkém východě, běžně se podává v pitě nebo zabalené v arabském chlebu. Falafel kuličky jsou doplněny saláty, nakládanou zeleninou, pálivou omáčkou a pokapány omáčkami a tahiní. Falafel kuličky lze také podat samostatně jako svačinu nebo předkrm.
Sušená máta dodává pokrmům skvělou vůni a výraznou chuť, kterou u čerstvé máty jen tak nedostanete, a jako takovou je třeba ji vnímat jako úplně jinou přísadu. Nejsou zaměnitelné. Sušená máta je skvěle posypaná do salátů nebo naložená do dresinků - vždy přidám lžičku do základního salátu z Blízkého východu nasekaného z jemně nasekaných okurek, rajčat a cibule, naostřený vymačkáním citronové šťávy a spousty extra panenského olivového oleje.
Oblíbené koření často používané v různých kuchyních má při vaření mnoho využití. V Indii se přidá na kari, čočkové pokrmy zejména pro žluté čočky. Černá semínka dodají vašemu pokrmu vůni, chuť a texturu. Díky léčivým vlastnostem je velmi oblíbeným nakládacím kořením spolu s hořčičnými semínky a semeny fenyklu. Možná jste již viděli a ochutnali tato drobná černá kamenitá semínka na chlebu, jako je Indický chléb Naan. Můžete je také přidat do salátů, polévek a omáček.
Bobkový list se používá převážně v celém stavu do vývarů, při nakládání masa před pečením, do hnědých omáček, při vaření rýže a při nakládání zeleniny nebo hub do kyselého nálevu. Celý bobkový list se také používá na aromatizaci octů nebo olejů, které se dále používají na přípravu salátů nebo při vaření. Použití: Bobkový list se používá převážně v celém stavu do vývarů, při nakládání masa před pečením, do hnědých omáček, při vaření rýže a při nakládání zeleniny nebo hub do kyselého nálevu. Celý bobkový li
Trvalka se stříbřitými listy a modrými květy. Listy mají typické aroma, pro které je rostlina vyhledávaná kočkami. Sušené listy se můžou použít do hraček pro tato zvířata.
Marč Tea - Štědrý gentlemanJEN NĚKOLIK ŠÁLKŮ PROMĚNÍ SKRBLÍKA VE VELKORYSÉHO GENTLEMANA.Složení: listy ostružiny, listy maliny, listy jahody, listy kopřivy, červený santal, pampeliška a vlašský ořech, máta peprná, zelený oves, fenykl, meduňka, květ měsíčku, lékořicový kořen.Hmotnost: 60g e
Marč Tea - Hlava plná nápadůMAGICKÝ NÁPOJ PROBOUZEJÍCÍ UNAVENOU MYSL. ZAHLTÍ VÁŠ MOZEK SKLVĚLÝMI NÁPADY.Složení: listy gingka, listy kopřivy, listy ostružiny, listy hlohu, třezalka, sporýš lékařský, citrónová tráva, vrbová nať, květy chrpy, květy světlice.Hmotnost: 50g e
Sušené listy Ugu známé také jako dýňové listy. Skvělé do zeleninových polévek, obsahují zdravé množství vitamínu A, C, vápníku a železa, přičemž zůstávají na velmi nízké kalorické hodnotě. Výrobce: Toptrans Enterprises Limited, Nigérie Váha: 100g
Hořké sušené listy s obsahem vitamínu A, C, E, B1, B2, které rostou v Africe a používají se v různých afrických pokrmech, listy by se měli před přípravou umýt, aby se z nich odstranila hořkost. Výrobce: Toptrans Enterprises Limited, Nigérie Váha: 100g
Ukazi listy, neboli divoký špenát, jsou široce používány v afrických polévkách a dušených pokrmech. Listy dodávají pokrmům mírně hořkou chuť. Výrobce: Toptrans Enterprises Limited, Nigérie Váha: 100g
Marč Tea - Odešel jsi! Budeš litovat!ČAJ ZAŽENE SMUTEK A ODEŽENE VŠECHNO ZLO, KTERÉ SE NA VÁS NALEPILO.Složení: jmelí, třezalka, listy břízy, listy gingka, listy kopřivy, citrónová kůra.Hmotnost: 100g e
Čerstvé kari listy jsou oblíbeným kořením v indické kuchyni. Listy se orestují na oleji jako základ připravovaného pokrmu, čímž vynikne jejich specifická vůně a chuť. Mají svěží vůni, připomínající vůni mandarinek a limetek.
Čerstvé kari listy jsou oblíbeným kořením v indické kuchyni. Listy se orestují na oleji jako základ připravovaného pokrmu, čímž vynikne jejich specifická vůně a chuť. Mají svěží vůni, připomínající vůni mandarinek a limetek.