25.4. Degustační večeře s Milanem Juřicou a Víno prosím

25.4. Degustační večeře s Milanem Juřicou a Víno prosím

Přijměte naše pozvání 25.4 od 19 hodin a užijte si degustační večeři, kde nebudou chybět jarní typické suroviny jako chřest, špenát bylinky a naše bílá svěží vína ze severní Itálie a Německa.
Čeká na Vás netradiční atmosféra vinohradského bytu  s jarní “Primavera” výzdobou a náš skvělý sommelier a šéfkuchař Milan Juřica.
Počet míst je omezen. Vstupenky je nutno zakoupit dopředu přes eshop.
Děkujeme za pochopení.
 Menu
Chřestový tatarák, uzený losos, crème fraîche, uzené mandle, chřestová espuma
Telecí váleček (sous-vide), vejce 63, dva druhy chřestu, medvědí česnek, špenát, smažená cibulka, čerstvé klíčky, zelený olej
Chřestové, krémové rizoto, dva druhy chřestu, čerstvý kozí sýr, citronový olej
Chřestovo-hráškový krém, pečené mušle sv. Jakuba, pancetta
Chřestovo-jahodový závin s rebarborou a mátou
Selekce ochucených sýrů
Vína:
Rebenhof sekt, Riesling, Weingut Rebenhof, Mosela

koupit
Přidat hodnocení
Objevte nové červené odrůdy - sada pro rozšíření vašich vinných obzorů

Objevte nové červené odrůdy - sada pro rozšíření vašich vinných obzorů

Tento balíček vás nejen potěší, ale také rozšíří vaše vinné obzory. Ochutnejte víno Grenache ze 75-80 let starých vinic prestižního Prioratu

koupit
Bílé Vánoce: ZASLOUŽÍM SI TO - vyladěno pro vánoční menu

Bílé Vánoce: ZASLOUŽÍM SI TO - vyladěno pro vánoční menu

Naprosto bez kompromisů. Vánoční sada oceněných vín, se kterým si užijete nejen štědrovečerní večeři. Od Ryzlinku, který si dopřává i anglická královna, Sauvignonu z Nového Zélandu, jehož minulý ročník byl zvolen nejlepším Sauvigonem světa, až po 97 bodové bílé víno z Riojy, minerální Smaragd z Wachau a božský Crémant vyráběné stejnou metodou jako Champagne. To si prostě musíte dopřát.

koupit
Červené Vánoce: ZASLOUŽÍM SI TO - plná ovocná vína pro vánoční pohodu

Červené Vánoce: ZASLOUŽÍM SI TO - plná ovocná vína pro vánoční pohodu

Naprosto bez kompromisů. Komplexní a koncentrovaná červená nejvyšší kvality. Vína ověnčená medailemi a uznáním světových kritiků, to musíte ochutnat!

koupit
Objevte červená vína Španělska – od Riojy až po Priorat

Objevte červená vína Španělska – od Riojy až po Priorat

Nechte se rozpumpovat španělským temperamentem. Srovnejte si Rioju Crianzu a 12 let nazrálou Reservu, ochutnáte 96 bodové víno z prestižní oblasti Ribera del Duero a Grenache z 65 let starých vinic...

koupit
Vína pro párování s rybami a mořskými plody

Vína pro párování s rybami a mořskými plody

Balíček perfektně vyladěný pro skvělé párování s rybami! Najdete v něm Ryzlink, šumivá vína, Chardonnay, Veltlínské zelené i Pinot Grigio. 

koupit
Objevte červená vína Itálie - od severu k jihu

Objevte červená vína Itálie - od severu k jihu

Poznejte chutě a vůně italských vín od Piemonte, přes Toskánsko až po slunce zalitou Puglii. Užijete si kritiky oceněná vína včetně našich největších bestsellerů. Ochutnáte i víno, které se podávalo na recepcích v Bílém domě.

koupit
Gurmánský Silvestr – mix vína

Gurmánský Silvestr – mix vína

Pokud přemýšlíte, jak si zpestřit nejen silvestrovské radovánky a jak pozvednout rozlučku se starým rokem na gastronomický zážitek, máme pro vás zajímavý tip. Stačí ke kvalitním sýrům vybrat správné doplňky a vhodně je kombinovat s vínem. Budete tak mít jistotu, že letošní Silvestr bude opravdu neodolatelný.  

koupit
Chardonnay - poznejte vliv polohy a stylu

Chardonnay - poznejte vliv polohy a stylu

Poznejte rozmanitost odrůdy Chardonnay.Od minerálního Chablis až po plná vína z jihu Francie a Chardonnay na sudu z okolí vesnice Meursault. V balíčku najdete i víno z Austrálie, biodynamická vína ze Španělska a z burgundské Viré-Clessé. Po přechutnání balíčku budete mít jasnou představu, jaký styl Chardonnay vám nejvíce vyhovuje.

koupit
Balíček párování vína s delikatesami - mix

Balíček párování vína s delikatesami - mix

Sada, která vám usnadní párování vína s delikatesami. Najdete v něm úžasný Shiraz, elegantní Bordeaux, náš ryzlinkový bestseller, osvěžující Prosecco a delikatesy k vínu jako dělané - čokoláda, oříšky, jahody, fíkové chutney, terinky a kachní rilety.

koupit
Primitivo, Negroamaro a Nero di Troia - poznejte ovocnou plnost jihu Itálie

Primitivo, Negroamaro a Nero di Troia - poznejte ovocnou plnost jihu Itálie

Máte rádi plná ovocná vína? Tak to rozhodně musíte ochutnat naše bestsellery odrůdy Primitivo. Vinné obzory si rozšíříte ochutnávkou vína Negroamaro, doslova ze břehu Jaderského moře. Nadchne vás i 97bodové víno odrůdy Nero di Troia, nad kterým se rozplývají mezinárodní kritici. 

koupit
BIO Monastrell 2022 Old Hands, La Purisima - 3l Bag in Box

BIO Monastrell 2022 Old Hands, La Purisima - 3l Bag in Box

Úchvatné plné víno v BIO kvalitě za bezkonkurenční cenu. Monastrell je pro mě nový objev z degustační výpravy po Španělsku, je to velmi hezká ovocně koncentrovaná odrůda, na nose víno působí vyzrálým ovocným dojmem.

koupit
BIO Monastrell 2022 Old Hands, La Purisima

BIO Monastrell 2022 Old Hands, La Purisima

Úchvatné plné víno v BIO kvalitě za bezkonkurenční cenu. Monastrell je pro mě nový objev z degustační výpravy po Španělsku, je to velmi hezká ovocně koncentrovaná odrůda, na nose víno působí vyzrálým ovocným dojmem.

koupit
Vinný adventní kalendář s delikatesami - mix

Vinný adventní kalendář s delikatesami - mix

Sada, která vám rozhodně usnadní čekání na Vánoce. Adventní kalendář po vinařsku - úžasný Shiraz, elegantní Bordeaux, náš ryzlinkový bestseller, osvěžující Prosecco a delikatesy k vínu jako dělané - čokoláda, oříšky, jahody, fíkové chutney, terinky a kachní rilety.

koupit
Monastrell Old Wines 2020 Expression, La Purisima, Yecla

Monastrell Old Wines 2020 Expression, La Purisima, Yecla

Hrozny z více jak 35 let starých vinic, navíc ověnčené mezinárodními oceněními. Úchvatné plné víno, které vás nadchne. Monastrell je pro mě nový objev z degustační výpravy po Španělsku, je to velmi hezká ovocně koncentrovaná odrůda, na nose víno působí vyzrálým ovocným dojmem.

koupit
Decanter Wine Awards - oceněná červená vína

Decanter Wine Awards - oceněná červená vína

Vychutnejte si skvělý úspěch našich vinařů v jedné z nejprestižnějších soutěží světa Decanter Wine Awards. Užijete si skvělou Crianzu z Rioji, úchvatné víno z hroznů vinic starých až 35 let, Primitivo, které pili i v Bílém domě, Reservu z Rioji nebo BIO komplexní červené víno, které fakt stojí za hřích!

koupit