Začalo to vařením piva v domácích podmínkách s hrncem a vařečkou, pokračovalo to přes touhu mít vlastní minipivovar. Do srpna 2021 byli tzv. létající pivovar. Pokud tento pojem neznáte, tak se pod ním skrývá to, že pivovar nemá vlastní zázemí, ale pivo vaří v jiných pivovarech. Na konci srpna 2021 uvařili první várku v Luhačovicích a první pivo vyrobené v Luhačovicích pro veřejnost je na světě. Jejich hlavním sortimentem jsou samozřejmě piva plzeňského typu, tedy světlé spodně kvašená piva. Základní řadu pojmenovali známými luhačovickými jmény: Otto, Alojz, Vincent. Nabídku těchto tradičních piv doplňují jinými pivními styly, zejména tedy silnějšími spodně kvašenými pivy (IPL) a samozřejmě i pivy svrchně kvašenými, jako je APA (American Pale Ale), IPA, Ale či Sour Ale.
Polotmavý ležák, námi nazývaný tekutý samet. Pivo je zaměřené na vyniknutí sladu. Chmelené je méně, pouze pro jemné vyvážení sladkosti.Zákonná kategorie: Polotmavé nefiltrované a nepasterizované pivo, spodně kvašený ležák
Polotmavý ležák 12° vídeňského typu s výraznější hořkostí a krémovou pěnou. Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při teplotě kolem 9°C, výhradně z českých surovin.
Vídeňský ležák je pivo vyrobené spodním kvašením s příjemnou sladovou chutí a s tóny karamelu a žateckého chmelu (ŽPČ)
Pivovar Zichovec Magor polotmavý ležák 15°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 80,-Kč/20kg (14x lahví).
Bayreuther Landbier Zwick'l Polotmavý nefiltrovaný ležák. Zwick'l je nefiltrovaný ležák obsahující spoustu původních přírodních látek, díky nimž si ponechává svou výraznou plnou chuť a charakteristickou polotmavou barvu.
Polotmavý ležák vařený s přídavkem karamelového a vídeňského sladu, díky čemuž získává karamelovo-sladovou chuť
Přesně 700 let Topolná čekala na první várku piva. Dnes můžeme nabídnout hutnou desítku, světlý a polotmavý ležák nebo další pivní speciály.
Polotmavý ležák, spodně kvašené, vařené ze dvou druhů humnového sladu, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely. Doporučujeme pro jeho vyváženou chuť, jeho plnost a jantarovou barvu.
Nachmelená Opice světlý ležák 11° Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
Všechny druhy piv jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií - ve dvou klasických varnách dvourmutovým způsobem. Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak v kvasných tancích. Mladé pivo potom dozrává studeným ležením v ležáckém sklepě.
Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-) Velikonoční ležák Regent - Soudek 5l Nenechte si ujít jedinečný Velikonoční zelený ležák vařený v pivovaru Regent tradiční recepturou s přidáním patera bylin.
Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-) Velikonoční Zelený ležák Regent Nenechte si ujít jedinečný Velikonoční zelený ležák vařený v pivovaru Regent tradiční recepturou s přidáním patera bylin.
Světlý ležák – Ležák prémiový vařený na dva rmuty z tradičních českých chmelů.
Pivovar Kocour Ležák 12°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).
Spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu s výrazným dlouhotrvajícím hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití. Neváhejte ochutnat!