Všechny chutě světa. Drazí přátelé a milovníci vaření, Už je to několik let, co jsem začala spolupracovat s jednou rodinnou firmou z Rakouska a odstartovala tak svůj vlastní kořenářský podnik. Tato firma má více než 100 letou tradici a já si její cenné zkušenosti dala za inspiraci. Stejně jako oni jsem se rozhodla…
Proslulý kampotský pepř fermentovaný v mořské soli – pikantní lahůdka, která každému pokrmu dodá patřičný nádech exotiky. Ten nejlepší zelený pepř z Kambodži Čerstvá chuť na 100 % zachována měkká, ale lehce křupavá zrnka
Exkluzivní uzený černý pepř z proslulého regionu Kampot v Kambodži. Díky uzení studeným kouřem na kokosových slupkách a rýžové slámě dodá vašemu grilování nenahraditelné aroma. Potěšte sebe i své chuťové buňky Dodejte vašemu vaření trochu pravé exotiky Vychutnejte si jeden z nejlepších pepřů na světě
Gurmánský černý pepř z proslulého regionu Kampot v Kambodži, který svou výraznou chuť s tóny eukalyptu a máty získává pražením na přímém slunci. Potěšte sebe i své chuťové buňky Dodejte vašemu vaření trochu pravé exotiky Vychutnejte si jeden z nejlepších pepřů na světě
Sušené banány s původní strukturou, vůní a chutí čerstvých plodů. V lyoflizovaných banánech jsou zachovány všechny vitamíny i nutriční hodnoty jako v čerstvém ovoci. Proces lyofilizace zbaví produkt 90 % hmotnosti ale zachová se 100% objemu. Plod je zcela zbaven vody. Jsem mile překvapena, chutí, sladkostí tohoto lyofilizovaného banánu.
Jemná gurmánská sůl z pobřeží Essexu, uzená na kouři z dubového dřeva pro jedinečnou chuť a texturu. Skvělá k dochucení ryb a grilovaného masa a zeleniny.
Sušené banány s původní strukturou, vůní a chutí čerstvých plodů. V lyoflizovaných banánech jsou zachovány všechny vitamíny i nutriční hodnoty jako v čerstvém ovoci. Proces lyofilizace zbaví produkt 90 % hmotnosti ale zachová se 100% objemu. Plod je zcela zbaven vody. Jsem mile překvapena, chutí, sladkostí tohoto lyofilizovaného banánu.
Sušené kiwi s původní strukturou, vůní a chutí čerstvých plodů. V lyoflizovaném kiwi jsou zachovány všechny vitamíny i nutriční hodnoty jako v čerstvém ovoci. Proces lyofilizace zbaví produkt 90 % hmotnosti ale zachová se 100% objemu. Plod je zcela zbaven vody.
Sušené kiwi s původní strukturou, vůní a chutí čerstvých plodů. V lyoflizovaném kiwi jsou zachovány všechny vitamíny i nutriční hodnoty jako v čerstvém ovoci. Proces lyofilizace zbaví produkt 90 % hmotnosti ale zachová se 100% objemu. Plod je zcela zbaven vody.
Mixitella s oříšky z Piemontu a s karamelem je vždy neobyčejně jemná, krásně roztíratelná a plná lískových oříšků, které se pyšní ochranným označením I.G.P. (Indication of Geographic Protection). Tuto variantu jsme doplnili o kvalitní kakaový prášek, plnotučné mléko, kakaové máslo, třtinový cukr a přírodní extrakt vanilky. Každý lískový oříšek v naší nové Mixitelle byl s láskou sklizen v malebném kopcovitém kraji Langhe, v srdci regionu Piemont. Odtud podle odborníků a gurmánů pocházejí ty nejlepší lískov
Lískový oříšek z Piemontu s fondánem Jemný lískoořechový krém s fondánem Mixitella s oříšky z Piemontu je neobyčejně jemná, krásně roztíratelná a plná lískových oříšků, které se pyšní ochranným označením I.G.P. (Indication of Geographic Protection). Tuto variantu jsme doplnili o kvalitní kakaový prášek, třtinový cukr a přírodní extrakt vanilky. Každý lískový oříšek v naší nové Mixitelle byl s láskou sklizen v malebném kopcovitém kraji Langhe, v srdci regionu Piemont. Odtud podle odborníků a gurmánů pochá
Směs pečených ořechů se solí a kořením. Prý mnozí stále nevědí, jak chutná česnek medvědí! To byl k činu hec - rozpálíme pec. Poznejte rafinovanou chuť kombinace česneku setého a česneku medvědího. Vytvořili jsme podmanivě aromatickou česnekovou marinádu bez použití oleje, umělých aromat, barviv nebo éček, abychom do této voňavé lázně naložili naše výběrové kešu oříšky a pekany. Výsledek je jako vždy dozlatova vypečený a určitě nezůstane u jednoho sousta!
Směs pečených ořechů a uzených ořechů se solí a kořením. Pokud patříte do skupiny gurmánů, kteří se vyhýbají pálivému, ale jemně uzená chuť u vás boduje, nechte se zlákat sladkou červenou paprikou a jemně uzenou chutí. Dobře naložené kešu oříšky jsme poslali na víkendový pobyt v domácí udírně, aby se plní energie odebraly do tubusu na cestu za vámi! Dobrou chuť. P.S.: Naše speciální ořechová marináda se jako vždy obešla bez použití cukru, barviv, éček, palmového oleje nebo aromat.
Pražené mandle v bílé čokoládě a kokosu. Andělsky bílá, nebesky dobrá! Splnili jsme přání milovníků kokosových vajíček a naplnili jimi celý tubus! Vychutnejte si pražené mandličky v bílé čokoládě posypané strouhaným kokosem. Chuťový zážitek nabízíme opět bez palmového oleje a umělých aromat.
Rooibos je boss, šéf všech čajů - ačkoli neobsahuje kofein. Vyrábí se z listů čajovce kapského, který roste pouze na malém území v Západním Kapsku. Tento Mixitea obsahuje klikvu velkoplodou, bezinku, rakytník, maliny, květy pomerančovníku, heřmánku římského a listy brusinky, s jejichž pomocí vás zanese daleko za rovník až do Jižní Afriky k mysu Dobré naděje
Kdo miluje vypečené mixy a slaný karamel stejně jako my, právě našel dokonalou dobrotu! :-) Jen co jsme vytáhli zlatavé zrní z pece, přisypali jsme k němu kuličky crispies s bílou čokoládou se slaným karamelem a také porci crispies ve tmavé a mléčné čokoládě. K pečenému základu patří také pečené lískové oříšky! Dokonalé spojení s mlékem, jogurtem nebo s rostlinným nápojem.