Ocenění: James Suckling 99 bodůCharakteristika: Víno je neuvěřitelně komplexní, voní po borůvkách, švestkách a fících. Na patře cítíme skořici, hřebíček, divoký tymián a tabák. Má intenzivní a plné tělo s velkými texturovanými taniny. Opravdu speciální víno, které se dobře pije, ale bude stárnout a vyvíjet se v dalších letech. Pochází z vinice Chanare Estate, která se nachází 1184 metrů nad mořem v Mendoze. Vinná réva je zdevysazena na dobře odvodněné aluviální půdě
James Suckling: 100 bodů Charakteristika:Sytě fialově červená barva s černými tóny. Ve vůni je komplexní, kombinuje černé ovoce, koření a grafit. S tóny modréhoovoce a andských bylinek, jako je jarilla a divoký tymián. V ústech představuje elegantní vstup s tříslovinami, má dlouhý a sametový závěr. Nejlepší Malbec současnosti na světe. Odrůda: Malbec 100%Doba zrání: 18 měsícůTyp sudu: Francouzský TaransaudAlkohol: 14,8%
Má sytě červeně fialovou barvu se sladkou a ovocnou vůní. Vytříbené chutě červených a černých bobulí, tabáku a lékořice napadají ústa. Sladké třísloviny a výjimečný objem dodávají komplexnost a strukturu, což vede k dlouhé a intenzivní dochutí. Doporučujeme podávat ke špičkovým lahůdkám připraveným z červeného masa a zvěřiny, jako jelen, daněk, srnec. Odrůda: 100% Cabernet SauvignonDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14,6 %Zbytko
Velký, odvážný Cabernet s bohatými tóny cassis, ostružin a tmavých švestek, stejně jako tóny pekařského koření, vanilkya dřevěného kouře z dubu. Na patře je spousta šťavnatého tmavého ovoce, hedvábně hladké třísloviny a velkoryséplné tělo. Skvělé víno, které si můžete nechat ve sklepě ještě několik let nebo si ho vychutnat spolu s vydatnými pokrmyz červeného prorostlého masa. Odrůda: 100% Cabernet SauvignonDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14
Ve vůni cítíme červené ovoce, cassis a jemný kouř. Na patře lahodné švestky, ostružiny a moka kávová zrna s tónydubu a kůže. Vysoká nadmořská výška místa vinice zajišťuje čerstvost a dostatek kyselin, takže je skvělým partnerempro párování s pokrmy, zejména hovězím masem. Je hladký a komplexní s elegantními taniny. Odrůda: 100% MalbecDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14,5 %Zbytkový cukr: 2 g/LWine maker: Paul HobbsOcenění: James Suckling 95 b
Inkoustově fialové barvy. Ve vůni je výrazný, květinový a svěží, lze ucítit třešně a vanilku. Toto víno má jemné taniny, je elegantní, rafinované, jemné a přesto energické. Doporučujeme k méně prorostlému hovězímu, jehněčímu kolínku nebo k drůbeži. Odrůda: 100% MalbecDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14,5 %Zbytkový cukr: 3 g/LWine maker: Paul HobbsOcenění: James Suckling 95 bodů