Zdravá výživa | Přísady na pečení a vaření | Pomocníci při pečení a vaření

Bio Miso ječmenné 300 g

Bio Miso ječmenné 300 g

Ječmenné miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů a celkově povzbuzuje organizmus. Vhodné pro vegany a vegetariány. Návod k p...

koupit
Bio Miso rýžové 300 g

Bio Miso rýžové 300 g

Miso rýžové - tato fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji a rýže je vhodná do polévek či omáček. Toto charakteristické koření tvoří základ japonské kuchyně již řadu let. Jemně slané koření Miso je velmi výživné, obsahuje enzymy, vitamíny, bílkoviny a stopové prvky. Obdobný masovému výtažku v...

koupit
Bio Miso sladké bílé MAKURA 250 g

Bio Miso sladké bílé MAKURA 250 g

Fermentovaná sladká pasta jejímž základem jsou sojové boby. Obsahuje: enzymy vitamíny (B12) bílkoviny stopové prvky vlákninu.Složení: celozrn. rýže bio, sojové boby bio, voda, mořská sůl Obsah: 250gZemě původu: Japonsko

koupit
Bio Kuzu kořenový škrob 1kg

Bio Kuzu kořenový škrob 1kg

BIO Kuzu kořenový škrob je vynikající přírodní přípravek k zahušťování pokrmů a dezertů. Kuzu je škrob z kořene japonského vinného keře Pueraria lobata. Jeho nízká kalorická hodnota jej činí dietním doplňkem. V kuchyni je využívaný jako velmi kvalitní škrob, který je k tělu nejšetrnějším možným zahušťovadlem na našem trhu, navíc v BIO kvalitě.

koupit
Bio Kakao prášek Faitrade 250 g

Bio Kakao prášek Faitrade 250 g

Bio Kakao prášek je původem z Ecuadoru. Jsou to sušená, rozemletá a odtučněná semena plodů kakaovníku. Jejich zpracování při nízkých teplotách se provádí bez pražení co nejšetrněji, aby zůstaly zachovány veškeré důležité zdraví prospěšné látky. Možná i proto bývalo kakao Indiány právem na...

koupit
Bio Arrowroot  kořenový škrob 150 g

Bio Arrowroot kořenový škrob 150 g

Lidé využívají kořen maranty třtinovité k různým účelům již více než 7 tisíc let. V méně dávné historii se běžně používá jako náhražka kukuřičného škrobu. Arrowroot je škrob obsažen v kořenech některých tropických rostlin a hodí se jako zahušťovadlo do všeho od pudingů, přes omáčky až po polévky.

koupit
Bio Kuzu kořenový škrob 50 g

Bio Kuzu kořenový škrob 50 g

BIO Kuzu kořenový škrob je vynikající přírodní přípravek k zahušťování pokrmů a dezertů. Kuzu je škrob z kořene japonského vinného keře Pueraria lobata. Jeho nízká kalorická hodnota jej činí dietním doplňkem. V kuchyni je využívaný jako velmi kvalitní škrob, který je k tělu nejšetrnějším možným zahušťovadlem na našem trhu, navíc v BIO kvalitě.

koupit
Bio kypřící prášek z vinného kamene 150g

Bio kypřící prášek z vinného kamene 150g

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovin použijeme...

koupit
Jedlá soda 250g

Jedlá soda 250g

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá slož...

koupit
Bio kypřící prášek do pečiva Amylon 12g

Bio kypřící prášek do pečiva Amylon 12g

Kypřící prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále perníků, palačinek apod. Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby. Složení: BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné).Obsah: 12g ...

koupit
Bio kypřící prášek do perníku Amylon 18g

Bio kypřící prášek do perníku Amylon 18g

Sypká směs na přípravu perníků.Složení: BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné), bio perníkové koření (skořice Cassia bio, hřebíček bio, anýz bio, kardamon bio, koriandr bio). Obsah: 18g

koupit
Bio Citronový pepř 70g

Bio Citronový pepř 70g

> Citron a pepř? Tato výrazná kombinace se postará o pikantnost i svěžest, a rozehraje tak symfonii na každém talíři. Ideální koření pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Složení: bio citron 60%, bio pepř černý 18%, bio pepř zelený, bio pepř růžový, bio pepř bílýObsah: 70 gZemě původu: Rak...

koupit
Nádoba na pickles Salad press

Nádoba na pickles Salad press

> Kvalitní nádoba na pickles od značky Hi-pet je kromě nerezové pružiny celá vyrobená z odolného plastu. Obsah je 2,2 l. Nádoba se používá k mléčnému kvašení zeleniny, se kterým se u nás nejčastěji setkáváme ve formě nakládaného zelí. Nakládat lze ale i spoustu jiné zeleni...

koupit
Bio Bourbon vanilka mletá 8g

Bio Bourbon vanilka mletá 8g

> Bourbon vanilka se pěstuje pouze na ostrovech Indického oceánu a je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni danou přirozeně vysokým obsahem vonné látky vanilinu. Přidáváme špetku do desertů, pudinků, sladkého pečiva, jogurtů či krémů.Obsah: 8 gZemě původu: Madagaskar...

koupit
Carob svatoj. chléb 300 g

Carob svatoj. chléb 300 g

> Carob je vhodnou alternativou kakaa nebo čokolády. Karob (svatojánský chléb). Vynikající, chutná a zdravá alternativa kakaa. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné...

koupit