Čočková polévka s curry a kokosovým mlékem vegan receptura
Vyzkoušejte exotiku v našem podání. Čočka, curry, zázvor, kokosové mléko - tyto ingredience vás zavedou do Indie a dálný východ. Polévka je výborná jen tak, ale dá se podávat s rýží jako obdoba indického pokrmu dhal. Černé čočce se říká kaviár chudých. Kaviár skutečně připomíná, proto také název Beluga. Má vynikající chuť připomínající oříšky, je lehce stravitelná, s vysokým obsahem bílkovin, vlákniny a minerálů. Čočku necháváme napučet, čímž se stává lehce stravitelnou a nenadýmá. Složení
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 94.00 Kč
Dršťková polévka 300g bez lepku
V restauracích a pivnicích asi nejoblíbenější svačinová polévka. S recepturou jsme si dlouho hráli, aby byla opravdu dokonalá, a tak věříme, že ji ocení každý skutečný fajnšmekr. Naše dršťková polévka je bohatá na ingredience a dobře zasytí, je příjemně pikantní. Doporučujeme ji podávat s pečivem a s oroseným půl litrem piva. Složení výrobku: sklenka hovězího vývaru 47% (voda, hovězí výtažek a hovězí tuk, mrkev, celer, petržel, pórek, kvasničný extrakt, slunečnicový olej, koření, by
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 94.00 Kč
Fazolová polévka s masem a chilli bez lepku
Strakaté fazole (také pinto fazole), které jsme použili do této polévky, mají výraznou chuť a moučnou konzistenci. Inspirací nám byl klasický Tex-Mex pokrm Chilli con Carne, můžete se tedy těšit na pikantnější polévku (ale není až tak moc ostrá). Fazole jsou napučené a nenadýmají. Složení výrobku: voda, napučené fazole 28%, uzené maso 10% (vepřové maso, sůl), rajčatový protlak, mrkev, celer, slunečnicový olej, sůl, cukr, koření, chilli paprika Alergeny: celer Hmotnost: 300 g
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 94.00 Kč
Fazolová polévka se zeleninou
Drobné bílé fazole vynikají jemnou, lehce oříškovou chutí. Tím, že jsme je nechali napučet, jsou lehčeji stravitelné a nenadýmají. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a hořčík, pomáhají snižovat vysoký krevní tlak. V naší polévce, inspirované toskánskou recepturou, jsme s nimi nešetřili. Můžete se těšit na vyváženou chuť fazolí, čerstvé zeleniny, rajčatového základu a středomořského koření. Složení výrobku: voda, napučené fazole 28%, mrkev, celer, rajčatový protlak, slunečnicový olej,
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 94.00 Kč
Houbový kuba
Tradiční staročeský pokrm ze sušených hub a ječných krup, který se dá jíst studený, ohřátý přímo ve skleničce, nebo navíc ještě zapečený. Na houbách jsme nešetřili, takže máte šanci ochutnat stroček (ten nesmí ve směsi chybět, po něm se pokrmu někdy říká Černý kuba), křemenáče, klouzky a samozřejmě hříbky. Složení výrobku: ječné kroupy vařené (61%), cibule, vepřové sádlo škvařené, směs sušených hub (hřib hnědý (Imleria badia), křemenáč osikový (Leccinum aurantiacum), kozák březový (Leccinum scabrum), klou
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 114.00 Kč
Houby na smetaně ideální k těstovinám
Smetanové omáčky na těstoviny se těší stále větší oblibě. Připravili jsme pro vás tuto omáčku plnou hub podušených na másle a na cibulce, zjemněnou smetanou. Omáčku vaříme pouze z čerstvých hub - používáme žampiony a hlívu z českých pěstíren. Bílé víno podporuje harmonickou chuť omáčky - veškerý alkohol se zcela odpaří během vaření ještě před plněním do skleniček. Složení výrobku: houby (žampiony (Agaricus hortensis) 28%, hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) 9%), voda, smetana 21%, cibule, bílé víno, slun
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 104.00 Kč
Hovězí na rajčatech ideální k těstovinám
Kvalitní těstoviny si zaslouží poctivou omáčku z nejlepších surovin. V případě této se jedná více o boloňské ragú než o omáčku. Je to ingrediencemi nabušená perla s vysokým obsahem masa, (100% čisté a libové hovězí). Dále obsahuje loupaná rajčata aromatické odrůdy San Marzano, která vynikají množstvím dužniny. Používáme bílé víno, abychom podpořili harmonickou chuť omáčky - veškerý alkohol se zcela odpaří během vaření ještě před plněním do skleniček. Složení výrobku: loupaná rajčata, hovězí maso, bílé vín
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 104.00 Kč
Hrachová polévka s uzeným masem
Zelený napučený hrách získává jemnou chuť podobnou čerstvému hrášku, ale není tak sladký. Probuzené enzymy dokáží naštěpit složité sacharidy na jednodušší a snadněji stravitelné. Proto naše hrachová polévka nenadýmá. Složení: Voda, napučený hrách 24%, uzené maso (vepřové maso, sůl, bukový kouř), mrkev, celer, sůl, koření Alergeny: celer Hmotnost: 300 g
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 94.00 Kč
Polévka z pečených rajčat a zeleniny
Představte si čerstvě utržená rajčata, která pečeme v troubě, až začnou karamelizovat a pustí šťávu. Z tohoto voňavého základu a ze zeleniny restované na panenském olivovém oleji pak vykouzlíme polévku krémové konzistence. Můžete ji doplnit nastrouhaným sýrem, těstovinami, rýží, nebo smetanou. Ale servírovaná jen tak, samotná, je úplné pohlazení. Složení výrobku: rajčata 83%, zelenina 9% (brambory, cibule, mrkev, celer), panenský olivový olej, sůl, cukr, zázvor, koření Alergeny: celer Hmotnost:
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 94.00 Kč
Staročeská nádivka
Tradiční nádivka z čerstvých rohlíčků, našeho uzeného masa bez rychlosolí, šlehaných vajec a zeleniny. Běžně se plní do drůbeže před pečením a co se nevejde, se peče společně s masem. V období Velikonoc se peče jen tak, samotná, a když už rostou mladé kopřivy a první jarní bylinky, vše se naseká a přidá do směsi. Nádivku jsme upekli přímo ve skleničce. Složení: rohlíky, mléko, zauzené vepřové maso, vejce, cibule, mrkev, špenát, jedlá sůl, koření Alergeny: lepek, laktóza, vejce Hmotnost: 195 g
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 134.00 Kč
Sváteční vývar z kohouta 950g
Užijte si tento lahodný vývar, o kterém víte na první pohled, z čeho byl skutečně připraven. Ve sklenici je totiž kromě vývaru i pořádná porce kohouta a kořenové zeleniny. Vývar, který se vaří v hermeticky uzavřené sklenici, si uchovává veškeré aromatické látky, které se uvolňují až po otevření. Ve Francii je velmi oblíbený pokrm Pot au feu , toto je jeho varianta z kohoutího masa. Složení výrobku: voda, porce kohouta (42%), mrkev, celer, jedlá sůl, koření Alergeny: celer Hmotnost: 950 g
- Obchod: Lyopotraviny s.r.o.
- Cena: 264.00 Kč