Château Hourbanon Médoc AOC 2015 Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Cabernet Franc 5% 18 měsíců v barikovaných sudech 90/100 Wine Enthusiast Second Cru Classé Dussert Gerber Wine Guide
Château Tayac Cuvée Nicolas Margaux AOC, Bordeaux, Francie Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 35% - Petit Verdot 5% 12 měsíců ve francouzském dubovém sudu (35% v nových sudech)
Château Lalande Saint-Julien AOC 2016, Bordeaux, France Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45% Alk.: 13.5% Červené víno, suché
Domaine Damien Lorieux Saint Nicolas de Bourgueil Les Graviers 2019 Údolí Loiry (Loire Valley), Bourgueil AOC 100% Cabernet Franc 2* Guide Hachette
Domaine Alain Corcia Bourgogne (Burgundsko) AOC 2020 Pinot Noir (Rulandské modré) 100% 11 měsíců v barikových sudech Červené víno, suché
Château Montaud Côtes de Provence červené AOC Grenache 40% - Syrah 30% - Cabernet Sauvignon 20% - Mourvédre 10%.
Odtemněné a drcené hrozny. Vinifikace v termo- regulovatelné nerezové vsuny. Stáří 18 měsíců v nerezu ocelové nádrže před lahvováním.
Hospodaření s révou v odůvodněném zemědělství. Vinifikace se provádí v nerezovém zásobníku s předfermentorem studené macerace a vatování po dobu 20 měsíců.
Kontrola zralosti. Eraflage a drcení. Macerace a fermentace pod kontrolou teploty. Zrání 24 měsíců včetně 3 měsíců v sudu před regálem, montáží a stáčením. Před uvedením na trh jsou lahve uchovávány několik měsíců v klimatizovaných sklepích ve tmě.
Cabernet Sauvignon (55%), Merlot(40%), Cabernet Franc (5%) Obsah alkoholu14,50 %
100% Syrah. Podávejte při 14 stupních C° Nejlépe na malé zvěřině,jemným masem a samozřejmě sýry.
100% Syrah Mladé servírujte při 15° a starší při 17 °C.
55% Grenache25 % Syrah20 % Cinsault Mourverdre Muscardin
100% Pinot noir Doporučení k podávání: Mezi 14 a 16 °C.K hovězímu a jelenímu masu. Pijte . Doporučuje se otevřít 30 minut před pitím-
Domaine Ninot Rully Premier Cru AOC Marissous 2018 Pinot Noir (Rulandské modré) 100% 18/20 La Revue des Vins de France