Jedna z nejnovějších australských odrůd, která vstoupila na trh v roce 2015. Byla vyšlechtěna ze Švýcarského chmele Tettnang. Nabízí velmi zajímavou paletu chutí, jimiž obohatíte své IPA především ve fázi studeného chmelení. Enigma získala přízvisko ,,chameleon především díky tomu, že její charakteristické chuťové rysy se zdůrazňují v závislosti na složení sladiny, volbě kvasnic a jiném chmelu, s nímž se spojí.
Použití do piv: Session IPA, vysoce chmelená IPA, SMASH piva jeden slad, jeden chmel), Cask Ale, Kyselá piva
Použití do piv: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
Použití do piv: Oatmeal Stout a Porter, Pale Ale a East Coast style IPA, Double IPA, Juicy IPA
Použití do piv: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
Použití do piv: Session IPA, vysoce chmelená IPA, SMASH piva jeden slad, jeden chmel), Cask Ale, Kyselá piva
Použití do piv: Oatmeal Stout a Porter, Pale Ale a East Coast style IPA, Double IPA, Juicy IPA
Použití do piv: Ležák, IPA, English Pale Ale, Pšeničná piva a Bock
Použití do piv: Ležák, IPA, English Pale Ale, Pšeničná piva a Bock
Možno použít na pivní lahve o objemu 0,33l a 0,5l.
LalBrew NovaLager™ je hybrid kmene Saccharomyces pastorianus, který byl vytvořen k výrobě čistých ležáků s výraznými chuťovými vlastnostmi.
Universální indikátorové PH papírky s rosahem 0 - 12.