Kategorie Vanilka

Solomon Vanilkový cukr 40g

Vanilkový cukr je připravený z čistého cukru a mleté vanilky. Na příravu 1 kg vanilkového cukru jsme použili mletou vanilku připravenu z přibližně 25 vanilkových lusků z Madagaskaru. Používá se při pečení moučníků, čajového a vánočního pečiva nebo do pudinků. Lžičkou vanilkového cukru si můžeme dochutit i čaj. Vanilkový cukr připravený z pravé vanilky je zcela jiný produkt, než cukr vanilinový. Vanilin je syntetické vanilkové aroma vyráběné chemickou cestou. Rozdíl mezi vanilkou a vanilinem je asi takový,

Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
Cena: 45.00 Kč

koupit

Grešík Vanilkový extrakt 10ml

Vanilkový extrakt Přírodní vanilkové aromaUrčeno pro ochucení potravin, zejména krémů, pudinků, nápojů a sladkého pečiva. Neobsahuje cukr. Dávkování: cca 30 kapek na 1 dcl např. mléka, krému, těstaSložení: 10% výtažek z plodu vanilky ve 35% lihuObsah: 10 ml (odpovídá 300 kapkám)

Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
Cena: 64.00 Kč

koupit

Grešík Vanilka plod

Vanilka plod Lusky vanilky si i přes svou vysokou cenu udržují své místo na trhu. Porovnáte-li vůni a chuť vanilky s umělou náhradou (vanilkovým cukrem), pravděpodobně přestanete vanilkový cukr používat. Výhodou pravé vanilky je několikanásobné použití - tobolku necháte několik dnů v cukru, pak ji omyjete a můžete použít znovu. Opakované použití je možné třeba i po aromatizaci mléka či studených omáček. Baleno ve skle Výrobce Grešík

Obchod: DOBRÁ SPIŽÍRNA
Cena: 98.00 Kč

koupit

Solomon Vanilkový extrakt bio 70ml

BIO Vanilkový extrakt Balení: 70 ml Extrakt je získáván pomalovou extrakcí vanilkových lusků odrůdy Bourbon vypěstovaných na Madagaskaru. Extrakt je vyráběn ve Francii a je držitelem certifikátu BIO. Vanilkový extrakt je nejsnadnější způsob, jak použít při pečení přírodní vanilku. Vanilkový extrakt má konzisteci hustého sirupu a obsahuje přibližně 10 % vanilkových semínek. Je výrazně sladký, protože báze je připravená z invertního cukru a vody. 1 lžička vanilkového extraktu nahradí spolehlivě 1 vanilkový