Italská kulatozrnná rýže na sushi. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže je tedy 100% vhodná k přípravě sushi. Komachi je sushi rýže, pěstovaná v Itálii. Je krátkozrnná, kulatá, lepkavé konzistence a je tedy vhodná pro přípravu sushi, u kterého je chuť a konzistence vařené rýže základním kamenem úspěchu. Jak správně rýži připravit Rýži řádně propláchneme, dokud z ní nepřestane odtékat bíle zbarvená voda. Na 1 díl rýže přidáme 1,5 dílu vody a rýži přivedeme k varu. Teplotu ztlumíme na minimum,
Výborná kulatozrnná rýže na sushi, pěstovaná v Itálii. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže je tedy 100% vhodná k přípravě sushi. Haruka je prémiová rýže, pěstovaná v Itálii. Je krátkozrnná, kulatá, lepkavé konzistence a je tedy vhodná pro přípravu sushi, u kterého je chuť a konzistence vařené rýže základním kamenem úspěchu. Jak správně rýži připravit Rýži řádně propláchneme, dokud z ní nepřestane odtékat bíle zbarvená voda. Na 1 díl rýže přidáme 1,5 dílu vody a rýži přivedeme k varu. Teplotu
Jídelní hůlky mají svůj prapůvod v Číně. Podle pověsti se říká, že když pradávní lidé jedli pečená horká jídla, často si při pojídání soust pomáhali dvěma větvičkami ze stromu nebo z bambusu. Tímto jednoduchým způsobem se lidé nejen pohodlně najedli, ale předešli tak i popáleninám od horkého jídla. Později se z těchto větviček vyvinuly jídelní hůlky, které se dostaly do Japonska a dále. Jídelní hůlky mohou být vyrobeny ze dřeva, bambusu, kostí, slonoviny nebo kovu. Dnes se však jídelní hůlky vyrábějí
Shiitake, též známé jako houževnatec jedlý, je znám obsahem vitamínů a látek prospěšných zdraví a proto je vhodnou součástí pravidelného jídelníčku. Jedná se také o tradiční součást japonské kuchyně a zvláště pak při přípravě suschi. I když je čerstvé shiitaké také poživatelné, tak z důvodu lepší chuti se dává přednost sušenému. Právě z důvodu zachování chutě a vůně je lepší uchovávat tyto houby v neprodyšném obalu. V prodyšných obalech rychle ztrácejí své výrazné aroma. Příprava: Houby nejdříve
Sada na přípravu sushi. Obsahuje 1kg rýže, řasy Nori, sójovou omáčku, rýžový ocet, wasabi, nakládaný zázvor, rohožku pro balení Tento produkt lze zakoupit pouze prostřednictvím e-shopu.
Set na sushi. Obsahuje 1kg rýže,řasy Nori,sójovou omáčku,rýžový ocet,wasabi,nakládaný zázvor,rohožku a dárkovou krabici (Tato cena platí pouze přes e-shop).
Poleva na sushi J-Basket se zelenou a bílou jarní cibulkou je pikantní koření k dochucení sushi rýže a ozdobení ramen. Tyto zelené vločky jsou pohodlným způsobem, jak dodat pokrmům jemnou hořkost čerstvé jarní cibulky, dodávají nával bohaté chuti a křupavou texturu. Tato sushi poleva je vyrobena ze 100% sušené jarní cibulky, vysušené do jemných křupavých vloček.