Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je nejšetrnější způsob, jakým lze ovoce a další plodiny sušit. Lyofilizované ovoce si tak zachovává svou autentickou chuť i výživové hodnoty.
Kustovnice čínská patří mezi klenoty tradiční čínské medicíny. Příznivě harmonizuje činnost jater a ledvin; zprůchodňuje a uvolňuje energetické blokády v jaterních a ledvinových meridiánech. Výrazně posiluje obranyschopnost a imunitu organismu. Zlepšuje krvetvorbu a má vliv na snižování krevního tlaku. Zvlhčuje plíce, čímž působí proti astmatu a některým druhům alergií. Je vhodná při nadměrném užívání alkoholu. Podporuje sexuální funkce. Může omezit rozšiřování lupénky a dalších kožních onemocnění.
Klikva - brusinky vykazují pozoruhodné antiseptické a antibiotické účinky na bakterie, které způsobují (zejména u žen) infekce močových cest. Brusinky brání přemnožení střevní bakterie Escherichia coli. Na základě četných vědeckých prací se ale zjistilo, že tyto nenápadné plody mají pozoruhodné dietetické a terapeutické vlastnosti. Jsou doporučovány při narušení střevní bakteriální flóry, hlavně vznikla-li v důsledku užívání antibiotik. Spolehlivě také pomáhají proti plynatosti (flatulenci).
Čerstvé fíky obsahují cca 80% vody, provitamín A, malé množství vitamínu C, vitamín B2, bílkoviny, aminokyseliny, draslík, pektiny, organické kyseliny, vlákninu, fermenty, slizy a 20 až 26% sacharidů. Sušené fíky obsahují až 75% sacharidů, 6% bílkovin, asi 1% tuků a jsou takřka bez vitamínu C. Jsou tedy výborným okamžitým zdrojem energie. Přednosti fíků jsou: působí proti respiračním infekcím. Zmírňují kašel, ulehčují vykašlávání a změkčují dýchací cesty. Jejich konzumace se doporučuje v případech
Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1508 kJ (360 kcal). Bílkoviny: 2,0 g. Sacharidy: 89,0 g (z toho cukry 23,0 g). Tuky: 0 g. Sůl: 0,045 g. Složení: Ananas sušený nesířený, nepřislazovaný (obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry) Země původu: Thajsko Skladování: Skladujte v chladu a suchu
Složení: Papaya sušená bez přislazení a chemického ošetření Země původu: Thajsko
Hroznové víno je jedním z nejbohatších druhů ovoce na železo a rozinky jsou na něj ještě koncentrovanější. Hroznové víno obsahuje některé specifické zdraví prospěšné látky. Rosveratrol brání postupu arteriosklerózy a je dokázáno, že je to i silný antikarcinogen. Antokyaniny jsou rostlinná barviva, nacházející ve slupce vína a působící jako silné antioxidanty, jež brání vzniku a rozvoji ischemické choroby srdeční. Rozinky dodávají tělu skoro 300 kcal/100 g. Kromě železa mají i mnoho draslíku a rostlinné
Hroznové víno je jedním z nejbohatších druhů ovoce na železo a rozinky jsou na něj ještě koncentrovanější. Hroznové víno obsahuje některé specifické zdraví prospěšné látky. Rosveratrol brání postupu arteriosklerózy a je dokázáno, že je to i silný antikarcinogen. Antokyaniny jsou rostlinná barviva, nacházející ve slupce vína a působící jako silné antioxidanty, jež brání vzniku a rozvoji ischemické choroby srdeční. Rozinky dodávají tělu skoro 300 kcal/100 g. Kromě železa mají i mnoho draslíku a rostlinné
Švestky jsou mírně diuretické, pročišťují a detoxikují. Díky extrémně nízkému obsahu proteinů, tuků a sodíku jsou vhodné při arterioskleróze, vysoké hladině kyseliny močové, dně, degenerativních onemocněních kloubů (revmatu a artróze) a nemocech jater (chronické hepatitidě, cirhóze atd.). Mají nízkou energetickou hodnotu a jsou ideálním ovocem při redukčních dietách a jsou výborným lékem proti zácpě. Zkuste ráno na lačný žaludek jíst sušené švestky, které jste přes noc namočili do vody. Švestky
Klikva velkoplodá - Brusinky vykazují pozoruhodné antiseptické a antibiotické účinky na bakterie, které způsobují (zejména u žen) infekce močových cest. Brusinky brání přemnožení střevní bakterie Escherichia coli. Na základě četných vědeckých prací se ale zjistilo, že tyto nenápadné plody mají pozoruhodné dietetické a terapeutické vlastnosti. Jsou doporučovány při narušení střevní bakteriální flóry, hlavně vznikla-li v důsledku užívání antibiotik. Spolehlivě také pomáhají proti plynatosti (flatulenci).
Sušené třešně lze využít jako alternativu k rozinkám např. do pečených prodktů, ale výborné jsou také do směsí s oříšky nebo jako sladká svačinka. Třešně milují převážně děti, také jsou pro ně velice výživné a podporují růst. Mimo jiné obsahují velké množství jódu, který napomáhá správné funkci štítné žlázy a je důležitý pro vývoj lidského organismu. Obsah vitaminů není vysoký, zato mají vyšší obsah železa, draslíku, hořčíku a fosforu. Kromě dětí se doporučují i starším lidem, kterým jsou prospěšné při
Složení: višně bez pecek, cukr, slunečnicový olej, kyselina jablečná (konzervant) Produkt je vakuově balený. Případné porušení vakuového obalu (tzn. balení je zatavené a obsahuje vzduch) nemá přímý vliv na kvalitu a není jako takové důvodem k reklamaci. Země původu: USA Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením
Meruňky jsou plné výživných látek, především pak draslíku, železa, fosforu, mědi, manganu, zinku a vitamínů A a C. Jsou měkké a mají decentně sladkou chuť, takže jsou skvělé jako svačinka pro rychlé doplnění energie či jako zdravé uspokojení nepřekonatelné chuti na sladké. Jako jedny z mála sušených plodů jsou vhodné i pro lidi trpící cukrovkou, protože mají glykemický index 30. Nutriční hodnota ve 100g: Energie: 1162 kJ (275 kcal). Bílkoviny: 5,0 g. Sacharidy: 47,9 g z toho cukry 43,3 g). Tuky: 0,5 g (z
Čerstvé fíky obsahují cca 80% vody, provitamín A, malé množství vitamínu C, vitamín B2, bílkoviny, aminokyseliny, draslík, pektiny, organické kyseliny, vlákninu, fermenty, slizy a 20 až 26% sacharidů. Sušené fíky obsahují až 75% sacharidů, 6% bílkovin, asi 1% tuků a jsou takřka bez vitamínu C. Jsou tedy výborným okamžitým zdrojem energie. Přednosti fíků jsou: působí proti respiračním infekcím. Zmírňují kašel, ulehčují vykašlávání a změkčují dýchací cesty. Jejich konzumace se doporučuje v případech
Goji výběrové kvality A380 Kustovnice čínská patří mezi klenoty tradiční čínské medicíny. Příznivě harmonizuje činnost jater a ledvin; zprůchodňuje a uvolňuje energetické blokády v jaterních a ledvinových meridiánech. Výrazně posiluje obranyschopnost a imunitu organismu. Zlepšuje krvetvorbu a má vliv na snižování krevního tlaku. Zvlhčuje plíce, čímž působí proti astmatu a některým druhům alergií. Je vhodná při nadměrném užívání alkoholu. Podporuje sexuální funkce. Může omezit rozšiřování lupénky a