Sušené pomelo je skvělou volbou, pokud chcete mít celoročně zajištěn přísun vitamínu C. Ten je totiž v ovoci při šetrném zpracování zachován i v kandované podobě. Pomelo má antioxidační účinky, takže zpomaluje stárnutí buněk a celkově prospívá zdraví a imunitnímu systému. Kyselá i sladká chuť se navíc v kandovaném pomelu výborně doplňují.