Lyofilizované ostružiny mají nízkou kalorickou hodnotu a zrychlují metabolismus. Chrání naše játra, posilují funkci štítné žlázy a mají detoxikační účinky. Prášek z lyofilizovaného ovoce si zachovává všechny cenné látky, neobsahuje žádný přidaný cukr ani chemii, a proto je ideálním přírodním barvivem vašich pokrmů.