Kategorie Suché potraviny a Luštěniny

Molochia, Durra (Dry Mallow)

Molochia: Čistá hmotnost: 200g Země původu: Egypt. Nabízíme jednu z možností přípravy sušených listů rostliny jutovníku-mluchíje, které znali již faraóni v Egyptě a byly jejich hlavním jídlem. Vzhledově listy mluchíje připomínají špenát, chuť je ale rozdílná, kterou ještě více zvýrazníme citrónovou šťávou.

Obchod: Orientální speciality a potraviny | emessa.cz
Cena: 175.00 Kč

koupit

Kuskus, polohrubý, DARI (Couscous)

Kuskus: Čistá hmotnost: 1Kg Země původu: Maroko. Složení: 100% krupice z tvrdé pšenice. Kuskus: je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně. Kuskus se rychle zabydlel v Evropě a získal si přízeň mnoha labužníků. Kuskus je tvrdozrnná pšenice zpracovaná na droboučké kuličky. Kuskus je velmi výživný, obsahuje spoustuuhlohydrátů, vlákninu, bílkoviny,vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, železo a fosfor. Dodá energii, výborně zasytí, i když je lehký.Ruční výroba kuskusu představuje v Africe téměř r

Obchod: Orientální speciality a potraviny | emessa.cz
Cena: 125.00 Kč

koupit

Burghul (tmavý hrubý), Chtoura

Burghul (tmavý hrubý): Čistá hmotnost: 800 g Země původu: Libanon. Složení: vařená a sušená mletá zrna pšenice. Burghul Tento produkt se vyrábí z celozrné pšenice. Je výživnější než rýže, stravitelnější než luštěniny a má příjemnou oříškovou chuť. Burghul má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu.

Obchod: Orientální speciality a potraviny | emessa.cz
Cena: 99.00 Kč

koupit

Burghul (světlý jemný), Chtoura

Burghul (světlý jemný): Čistá hmotnost: 800g Země původu: Libanon. Složení: vařená a sušená mletá zrna pšenice. Burghul jemný Tento produkt se vyrábí z celozrnné pšenice. Je výživnější než rýže, stravitelnější než luštěniny a má příjemnou oříškovou chuť. Burghul má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu.

Obchod: Orientální speciality a potraviny | emessa.cz
Cena: 99.00 Kč

koupit

Burghul (tmavý jemný), Chtoura

Burghul (tmavý jemný), Chtoura: Čistá hmotnost: 800 g Země původu: Libanon. Složení: vařená a sušená mletá zrna pšenice. Burghul Tento produkt se vyrábí z celozrné pšenice. Je výživnější než rýže, stravitelnější než luštěniny a má příjemnou oříškovou chuť. Burghul má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu.

Obchod: Orientální speciality a potraviny | emessa.cz
Cena: 99.00 Kč

koupit

Freekeh, hrubá, Durra (Pražená drcená zelená pšenice)

Freekeh: Čistá hmotnost: 450g Země původu: Jordánsko. Složení: Pražená drcená zelená pšenice. Freekeh je obilovina ze zelené pšenice, která při její výrobě prochází procesem pražení. Pšenice je sklízena, zatímco zrna jsou žlutá a semena jsou stále měkká. To se pak hromadí a suší na slunci. Tyto hromady jsou pak pečlivě nastaveny na oheň tak, aby hořela pouze sláma a ne semena. Semena jsou velice vlhká a to jim brání ke spálení. Nyní se pražená pšenice suší na slunci. Podává se jako příloha s jehněčím nebo