Brassica oleracea var. capitata 'Filderkraut' Zelí hlávkové Filderkraut Vilmorin je odrůda vyšlechtěná na kvašení a má dobré chuťové vlastnosti. Hlávky mají zajímavý kuželovitý tvar. Vhodné na kvašení.
Brassica oleracea 'Capitol F1' Capitol F1 je pozdní odrůda pekingského zelí. Hlávky váží 1,5 - 2 kg, výsev v polovině července, sklizeň za 58 - 65 dnů. Ke spotřebě především v čerstvém stavu jako salát, vařené nebo kysané jako bílé zelí.
Brassica oleracea 'Hilton' Hilton je variace pekingského zelí tak oblíbeného v naší národní kuchyni. Tato nepochybná pochoutka pochází z čínské a japonské kuchyně a usadila se dobře na polských stolech.
Brassica chinensis 'Pak Choi' Odrůda čínského zelí. Pak Choi tvoří listové růžice, které lze konzumovat celé, nejchutnější jsou však jejich dužnaté listové řapíky. Má rádo úrodnou, humusovitou půdu, bohatou na živiny.