Česnek je bohatý na vitaminy A, B a C, selen, vápník a jód. Dalšími obsaženými látkami jsou flavonoidy, polysacharidy, lutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny a lektiny.
Česnek je opravdu všestranný pomocník, ale někteří lidé jej nesnáší v syrovém stavu zrovna nejlépe. Navíc málokdo si potrpí na specifické česnekové aroma. Tobolky obsahující extrakt z česneku jsou proto výhodné a praktické řešení. Nemusíte si odpírat sílu česneku a přitom jste ušetřeni nepříjemných průvodních jevů.