Pochutiny | Koření a ochucovadla

Asafoetida Čertovo lejno varianta: malý 100 G

Asafoetida Čertovo lejno varianta: malý 100 G

Indické koření nahrazující cibuli a česnek.  Indické koření se specifickou vůní, kterým můžete nahradit klasickou cibuli a česnek. Aromatické pryskyřice kořene Ferula asafoetiada se také říká ločidlo nebo čertovo lejno.  Koření má výraznou specifickou vůni, proto se doporučuje používat ho ve velmi malém množství a v kombinaci s dalším kořením!

koupit
Asafoetida Čertovo lejno varianta: 50g

Asafoetida Čertovo lejno varianta: 50g

Indické koření nahrazující cibuli a česnek.  Indické koření se specifickou vůní, kterým můžete nahradit klasickou cibuli a česnek. Aromatické pryskyřice kořene Ferula asafoetiada se také říká ločidlo nebo čertovo lejno.  Koření má výraznou specifickou vůni, proto se doporučuje používat ho ve velmi malém množství a v kombinaci s dalším kořením!

koupit
Swagat Adžvan 100 g

Swagat Adžvan 100 g

Sušené koření Adžvan vhodné do luštěninových pokrmů, polévek i salátů.Vzhledem připomíná náš kmín, chutí zase anýz nebo oregano. Adžvan se báječně hodí například k dochucení luštěninových pokrmů, dálů, polévek, salátů i kaší. Můžete jej ale také přidat do různých slaných těst nebo chleba. Adžvan nebo také koptský kmín je bylina pocházející původně z východního středomoří. Je výborný proti nadýmání a při potížích s trávením. 

koupit
Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Obsahuje pouze extra dlouhá výběrová zrna. Rýže Super Kernal prochází při zpracování procesem výběru extra dlouhých zrn. Obsahuje vlákninu, železo a vápník. I tato rýže je pěstována v Pákistánu na místech, kde jsou pole zavlažována vodou z ledovců. Její kvalita je dána i způsobem sklizně. Minimálně rok a půl je uskladněna v suchu a temnu. Po tuto dobu vysychá a díky nízkému obsahu vody v zrnech má nejen lepší chuť, ale také se nelepí, je sypká a vhodná pro rychlou přípravu.I Super Kernal rýži dodávám

koupit
Day Spa Bio Kokosové mléko 400 ml

Day Spa Bio Kokosové mléko 400 ml

BIO kokosové mléko vhodné k přípravě nápojů, dezertů nebo asijských pokrmů. Kokosové mléko využijete u přípravy sladkých i slaných, tuzemských i cizokrajných jídel a nápojů. BIO kokosové mléko je extrakt z kokosové dužiny bez sladidel a bez obsahu guarové gumy. Mléko je tekutým produktem ze zpracovaných kokosových ořechů a vyrábí se ze zralého kokosu speciálním druhem odšťavňování.

koupit
Day Spa Kokosový ocet 250 ml

Day Spa Kokosový ocet 250 ml

Kokosový ocet vyrobený z kokosového nektaru. Lahodné dochucovadlo do teplých i studených pokrmů.  Kokosový olej bezpochyby znáte. Ale co takhle kokosový ocet? Jde o unikátní dochucovadlo, které se vyrábí fermentací kokosového nektaru (kokosové vody). Sladkokyselá chuť kokosového octa se v určitém ohledu podobá octu jablečnému, je ale mnohem sladší. Světle kalný vzhled a případné usazeniny na dně lahvičky jsou dány mateční kulturou, jde o přirozenou vlastnost tohoto octa.

koupit
Day Spa Olej z praženého sezamu 250ml

Day Spa Olej z praženého sezamu 250ml

Sezamový olej vyrobený z pražených sezamových semínek. Skvělé dochucovadlo asijských a studených pokrmů. Pokud máte v oblibě asijskou kuchyni, určitě byste měli vyzkoušet sezamový olej. Vyrábí se lisováním pražených sezamových semínek, díky čemuž získává svou charakteristickou jantarovou barvu a výbornou oříškovou chuť. Sezamový olej navíc obsahuje silný antioxidant sezamol, který ho chrání před oxidací (žluknutím). Jedná se o chuťově výrazný olej, který se hojně využívá v asijské

koupit
Day Spa Ume ocet 250 ml

Day Spa Ume ocet 250 ml

Delikátní dochucovadlo z japonských švestek vhodné do salátů i teplé kuchyně. Ocet z japonských švestek umeboshi vzniká jako vedlejší produkt při jejich fermentaci za pomoci mořské soli. Kromě značné kyselosti a slanosti pocítíte i jeho lehce ovocné aroma. Je výrazný, pikantní, sladký i kyselý zároveň.

koupit
Swagat Adžvan 100 g

Swagat Adžvan 100 g

Sušené koření Adžvan vhodné do luštěninových pokrmů, polévek i salátů.Vzhledem připomíná náš kmín, chutí zase anýz nebo oregano. Adžvan se báječně hodí například k dochucení luštěninových pokrmů, dálů, polévek, salátů i kaší. Můžete jej ale také přidat do různých slaných těst nebo chleba. Adžvan nebo také koptský kmín je bylina pocházející původně z východního středomoří. Je výborný proti nadýmání a při potížích s trávením. 

koupit
Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Obsahuje pouze extra dlouhá výběrová zrna. Rýže Super Kernal prochází při zpracování procesem výběru extra dlouhých zrn. Obsahuje vlákninu, železo a vápník. I tato rýže je pěstována v Pákistánu na místech, kde jsou pole zavlažována vodou z ledovců. Její kvalita je dána i způsobem sklizně. Minimálně rok a půl je uskladněna v suchu a temnu. Po tuto dobu vysychá a díky nízkému obsahu vody v zrnech má nejen lepší chuť, ale také se nelepí, je sypká a vhodná pro rychlou přípravu.I Super Kernal rýži dodávám

koupit
Musó Shirataki - konjaková rýže sušená 80 g

Musó Shirataki - konjaková rýže sušená 80 g

Sušená konjaková rýže jako bezlepková příloha.Znáte konjak? Jedná se o rostlinu, jejíž hlíza se již po staletí využívá v japonské kuchyni jako hodnotná a zdravá potravina. Sušený kořen konjaku je zcela bez lepku a je výborným doplňkem vegetariánského i veganského jídelníčku. Sušená konjaková rýže platí za výbornou alternativu klasických těstovin a jiných příloh. Po uvaření zvětší až 5× svůj objem. Konjaková rýže tudíž hodně zasytí, takže se ji vyplatí zkusit i při redukční ne

koupit
MUSO Shirataki konjakové nudle sušené 75 g

MUSO Shirataki konjakové nudle sušené 75 g

Sušené konjakové nudle jako bezlepková příloha. Snažíte se držet redukční dietu a začíná se vám stýskat po těstovinách? Nebo hledáte něco, čím ozvláštnit bezlepkový jídelníček? V tom případě vám doporučujeme vyzkoušet konjakové nudle. Sušený kořen rostliny konjak se využívá již po staletí v japonské kuchyni. Je nesmírně zdravý, výživný a neobsahuje vůbec lepek. Navíc si na něm mohou pochutnávat vegetariáni i vegani.

koupit
SWAGAT Česnek mletý 100 g

SWAGAT Česnek mletý 100 g

Sušený česnekový prášek k dochucování pokrmů.  Použití mletého česneku v kuchyni skýtá celou řadu výhod. V porovnání s klasickým čerstvým česnekem má mnohem delší trvanlivost. Jeho použití je navíc velmi jednoduché – stačí otevřít sáček a nasypat do pokrmu přiměřené množství aromatického prášku. Česnekový prášek se hodí k dochucení mas, zeleninových pokrmů, polévek i omáček. Skvěle bude chutnat v kombinaci s pepřem, kari nebo zázvorem. Tepelnou úpravou ztratí silnou štiplavost a zanechá v jídle příjemnou

koupit
Day Spa Bio Kokosové mléko 400 ml

Day Spa Bio Kokosové mléko 400 ml

BIO kokosové mléko vhodné k přípravě nápojů, dezertů nebo asijských pokrmů. Kokosové mléko využijete u přípravy sladkých i slaných, tuzemských i cizokrajných jídel a nápojů. BIO kokosové mléko je extrakt z kokosové dužiny bez sladidel a bez obsahu guarové gumy. Mléko je tekutým produktem ze zpracovaných kokosových ořechů a vyrábí se ze zralého kokosu speciálním druhem odšťavňování.

koupit
Day Spa Kokosový ocet 250 ml

Day Spa Kokosový ocet 250 ml

Kokosový ocet vyrobený z kokosového nektaru. Lahodné dochucovadlo do teplých i studených pokrmů.  Kokosový olej bezpochyby znáte. Ale co takhle kokosový ocet? Jde o unikátní dochucovadlo, které se vyrábí fermentací kokosového nektaru (kokosové vody). Sladkokyselá chuť kokosového octa se v určitém ohledu podobá octu jablečnému, je ale mnohem sladší. Světle kalný vzhled a případné usazeniny na dně lahvičky jsou dány mateční kulturou, jde o přirozenou vlastnost tohoto octa.

koupit