Pochutiny | Koření a ochucovadla

Asafoetida Čertovo lejno varianta: malý 100 G

Asafoetida Čertovo lejno varianta: malý 100 G

Indické koření nahrazující cibuli a česnek.  Indické koření se specifickou vůní, kterým můžete nahradit klasickou cibuli a česnek. Aromatické pryskyřice kořene Ferula asafoetiada se také říká ločidlo nebo čertovo lejno.  Koření má výraznou specifickou vůni, proto se doporučuje používat ho ve velmi malém množství a v kombinaci s dalším kořením!

koupit
Asafoetida Čertovo lejno varianta: 50g

Asafoetida Čertovo lejno varianta: 50g

Indické koření nahrazující cibuli a česnek.  Indické koření se specifickou vůní, kterým můžete nahradit klasickou cibuli a česnek. Aromatické pryskyřice kořene Ferula asafoetiada se také říká ločidlo nebo čertovo lejno.  Koření má výraznou specifickou vůni, proto se doporučuje používat ho ve velmi malém množství a v kombinaci s dalším kořením!

koupit
Čavanpraš CHYAWANPRASH Sattva 500 g

Čavanpraš CHYAWANPRASH Sattva 500 g

Ájurvédská marmeláda čavanpraš na povzbuzení imunity a zvýšení energie. Unikátní směs bylin a koření.  Chcete si posílit imunitu, dodat tělu energii a zároveň si při tom zamlsat? Na doplňku stravy v podobě chutného a výživného džemu čavanpraš si bezpochyby pochutnáte. Jedná se o unikátní směs indických bylinek a koření, která vychází z tradičního ájurvédského receptu známého více 2 500 let. Základem této posilující bylinné pasty je amla (indický angrešt), což je drobné ovoce s vysokým obsahem vitamínu C.

koupit
PURITY VISION Farmářské Ghí 120 ml

PURITY VISION Farmářské Ghí 120 ml

Pochutnejte si na pokladu pocházejícího ze starověké Indie. Ghí neboli tzv. “přepuštěné máslo“ je podle Ajurvédy elixírem života a zdraví. Zamilujete si ho pro jeho jemnou máslovou chuť a vůni s tóny oříšků. Ke klíčovým vlastnostem Farmářského Ghí patří to, že je stabilní při vysokých teplotách a má nízký obsah laktózy.  

koupit
Swagat Adžvan 100 g

Swagat Adžvan 100 g

Sušené koření Adžvan vhodné do luštěninových pokrmů, polévek i salátů.Vzhledem připomíná náš kmín, chutí zase anýz nebo oregano. Adžvan se báječně hodí například k dochucení luštěninových pokrmů, dálů, polévek, salátů i kaší. Můžete jej ale také přidat do různých slaných těst nebo chleba. Adžvan nebo také koptský kmín je bylina pocházející původně z východního středomoří. Je výborný proti nadýmání a při potížích s trávením. 

koupit
Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Obsahuje pouze extra dlouhá výběrová zrna. Rýže Super Kernal prochází při zpracování procesem výběru extra dlouhých zrn. Obsahuje vlákninu, železo a vápník. I tato rýže je pěstována v Pákistánu na místech, kde jsou pole zavlažována vodou z ledovců. Její kvalita je dána i způsobem sklizně. Minimálně rok a půl je uskladněna v suchu a temnu. Po tuto dobu vysychá a díky nízkému obsahu vody v zrnech má nejen lepší chuť, ale také se nelepí, je sypká a vhodná pro rychlou přípravu.I Super Kernal rýži dodávám

koupit
Musó Shirataki - konjaková rýže sušená 80 g

Musó Shirataki - konjaková rýže sušená 80 g

Sušená konjaková rýže jako bezlepková příloha.Znáte konjak? Jedná se o rostlinu, jejíž hlíza se již po staletí využívá v japonské kuchyni jako hodnotná a zdravá potravina. Sušený kořen konjaku je zcela bez lepku a je výborným doplňkem vegetariánského i veganského jídelníčku. Sušená konjaková rýže platí za výbornou alternativu klasických těstovin a jiných příloh. Po uvaření zvětší až 5× svůj objem. Konjaková rýže tudíž hodně zasytí, takže se ji vyplatí zkusit i při redukční ne

koupit
MUSO Shirataki konjakové nudle sušené 75 g

MUSO Shirataki konjakové nudle sušené 75 g

Sušené konjakové nudle jako bezlepková příloha. Snažíte se držet redukční dietu a začíná se vám stýskat po těstovinách? Nebo hledáte něco, čím ozvláštnit bezlepkový jídelníček? V tom případě vám doporučujeme vyzkoušet konjakové nudle. Sušený kořen rostliny konjak se využívá již po staletí v japonské kuchyni. Je nesmírně zdravý, výživný a neobsahuje vůbec lepek. Navíc si na něm mohou pochutnávat vegetariáni i vegani.

koupit
SWAGAT Česnek mletý 100 g

SWAGAT Česnek mletý 100 g

Sušený česnekový prášek k dochucování pokrmů.  Použití mletého česneku v kuchyni skýtá celou řadu výhod. V porovnání s klasickým čerstvým česnekem má mnohem delší trvanlivost. Jeho použití je navíc velmi jednoduché – stačí otevřít sáček a nasypat do pokrmu přiměřené množství aromatického prášku. Česnekový prášek se hodí k dochucení mas, zeleninových pokrmů, polévek i omáček. Skvěle bude chutnat v kombinaci s pepřem, kari nebo zázvorem. Tepelnou úpravou ztratí silnou

koupit
Day Spa Bio Kokosové mléko 400 ml

Day Spa Bio Kokosové mléko 400 ml

BIO kokosové mléko vhodné k přípravě nápojů, dezertů nebo asijských pokrmů. Kokosové mléko využijete u přípravy sladkých i slaných, tuzemských i cizokrajných jídel a nápojů. BIO kokosové mléko je extrakt z kokosové dužiny bez sladidel a bez obsahu guarové gumy. Mléko je tekutým produktem ze zpracovaných kokosových ořechů a vyrábí se ze zralého kokosu speciálním druhem odšťavňování.

koupit
Day Spa Kokosový ocet 250 ml

Day Spa Kokosový ocet 250 ml

Kokosový ocet vyrobený z kokosového nektaru. Lahodné dochucovadlo do teplých i studených pokrmů.  Kokosový olej bezpochyby znáte. Ale co takhle kokosový ocet? Jde o unikátní dochucovadlo, které se vyrábí fermentací kokosového nektaru (kokosové vody). Sladkokyselá chuť kokosového octa se v určitém ohledu podobá octu jablečnému, je ale mnohem sladší. Světle kalný vzhled a případné usazeniny na dně lahvičky jsou dány mateční kulturou, jde o přirozenou vlastnost tohoto octa.

koupit
Day Spa Olej z praženého sezamu 250ml

Day Spa Olej z praženého sezamu 250ml

Sezamový olej vyrobený z pražených sezamových semínek. Skvělé dochucovadlo asijských a studených pokrmů. Pokud máte v oblibě asijskou kuchyni, určitě byste měli vyzkoušet sezamový olej. Vyrábí se lisováním pražených sezamových semínek, díky čemuž získává svou charakteristickou jantarovou barvu a výbornou oříškovou chuť. Sezamový olej navíc obsahuje silný antioxidant sezamol, který ho chrání před oxidací (žluknutím). Jedná se o chuťově výrazný olej, který se hojně využívá v asijské

koupit
Day Spa Ume ocet 250 ml

Day Spa Ume ocet 250 ml

Delikátní dochucovadlo z japonských švestek vhodné do salátů i teplé kuchyně. Ocet z japonských švestek umeboshi vzniká jako vedlejší produkt při jejich fermentaci za pomoci mořské soli. Kromě značné kyselosti a slanosti pocítíte i jeho lehce ovocné aroma. Je výrazný, pikantní, sladký i kyselý zároveň.

koupit
Swagat Adžvan 100 g

Swagat Adžvan 100 g

Sušené koření Adžvan vhodné do luštěninových pokrmů, polévek i salátů.Vzhledem připomíná náš kmín, chutí zase anýz nebo oregano. Adžvan se báječně hodí například k dochucení luštěninových pokrmů, dálů, polévek, salátů i kaší. Můžete jej ale také přidat do různých slaných těst nebo chleba. Adžvan nebo také koptský kmín je bylina pocházející původně z východního středomoří. Je výborný proti nadýmání a při potížích s trávením. 

koupit
Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Sarim Basmati rýže výběrová kvalita 2000 g

Obsahuje pouze extra dlouhá výběrová zrna. Rýže Super Kernal prochází při zpracování procesem výběru extra dlouhých zrn. Obsahuje vlákninu, železo a vápník. I tato rýže je pěstována v Pákistánu na místech, kde jsou pole zavlažována vodou z ledovců. Její kvalita je dána i způsobem sklizně. Minimálně rok a půl je uskladněna v suchu a temnu. Po tuto dobu vysychá a díky nízkému obsahu vody v zrnech má nejen lepší chuť, ale také se nelepí, je sypká a vhodná pro rychlou přípravu.I Super Kernal rýži dodávám

koupit