Kypřící prášek do pečiva, Amylon BIO, 12g
Složení: kypřící látky (vinný kámen, jedlá soda), Bio kukuřičný škrob. Informace pro alergiky: výrobek může obsahovat stopové množství lepku, mléka a vajec.
- Obchod: biolevel
- Cena: 6.00 Kč
Kypřící prášek bez fosfátu BIO 40g (vinný kámen), Natural Jihlava
Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku.
- Obchod: biolevel
- Cena: 16.00 Kč
Žitný kvásek BIO, Natural Jihlava, 30g
Složení: žitná mouka BIO, startovací kultura Určeno pro domácí výrobu žitného kváskového chleba. Návod k použití: 1kg žitné celozrnné mouky, 6-10 lžic přírodního kvásku, semínka a kmín smícháme do tuhého těsta. Dle potřeby přidáme vodu nebo mouku. Necháme kynout celou noc ve stabilní teplotě (kolem 20°C). Po vykynutí pečeme ve vymazané formě prvních 10 min na 220°C, poté při teplotě 170°C dopékáme asi 30 minut. (Těsto vykyne mnohem méně, než těsto kvasnicové). Do trouby během pečení přidejte pekáček
- Obchod: biolevel
- Cena: 13.90 Kč
Kypřící prášek bez fosfátu BIO 500g (vinný kámen), Natural Jihlava
Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku.
- Obchod: biolevel
- Cena: 125.00 Kč