KONZERVOVANÁ ZELENINA A OVOCE

Rajčata na oleji, sušená na slunci  - 210 g

Rajčata na oleji, sušená na slunci - 210 g

Rajčata na oleji, sušená na slunci - 210 g Tomates á l´huile séchées au soleil Rajčata jsou nakrájená na polovinu, poté jsou tradičně sušené pomalu a přirozeně na slunci, obvykle asi týden (4–10 dní), aby se odpařilo  90% jejich vody, objemu a hmotnosti ( asi 8 až 14 kg čerstvých rajčat) k výrobě 1 kg sušených rajčat). Poté jsou opláchnuty a sterilizovány v roztoku vody a octa a mohou být konzervovány v olivovém oleji (případně ochucené česnekem, aromatickými rostlinami, mátou, oreganem, kapary nebo

koupit
Lilek po Provensálsku  sklo 520g - Aubergines a la Provencale
Palmové srdce 410g - Coeurs de palmier Gustadea
Provensálské ratatouille-zeleninová směs BIO  520g

Provensálské ratatouille-zeleninová směs BIO 520g

Provensálské ratatouille  520g BIO Ratatouille provençale SLOŽENÍCuketa, rajčatová dužina, smažený lilek, červená paprika, cibule, rajčatový protlak, slunečnicový olej, extra panenský olivový olej, mořská sůl, kukuřičný škrob, třtinový cukr, koření a aromatické rostliny (česnek, pepř, tymián); Okyselovač: kyselina citronová.

koupit
Bruschetta z papriky piquillo 140 g

Bruschetta z papriky piquillo 140 g

Bruschetta z papriky piquillo 140 g Bruschetta poivrons et piments 140 g Bruschetta je tradiční kulinářská příprava předkrmů (nebo antipasta v Italštině) typická pro Italskou kuchyni. Bruschetta je zároveň samotný chléb, a zejména příprava rajčatový nebo artyčokový, chřestový, paprikový nebo jiných přísad, které ho pokrývají.  Je to tradičně krajíc venkovského chleba, zatuchlý nebo opečený, potřený česnekem a dochucený olivovým olejem. Existuje mnoho variací inspirovaných předkrmy, někdy zdobené malý

koupit
Bruschetta z artyčoku - 140 g

Bruschetta z artyčoku - 140 g

Artyčok bruschetta 140 g  Bruschetta d'artichauts Artyčok Bruschetta je zeleninový krém s příjemnou a unikátní hořkosladkou chutí typickou pro artyčok. Jemné kousky artyčoku naložené v tradiční směsi koření a extra panenském olivovém oleji jsou vhodné jako předkrm pro podporu trávení. Bruscheta se podává na zapečeném nebo opečeném pečivu. Krém můžete použít i ke konci vaření na dochucení plátků masa nebo k pečenému masu. Obohaťte svůj jídelníček o tuto zdraví prospěšnou a nezvykle lahodnou delikatesu!

koupit
Baskická piperáda s kořením Espelettem BIO 520g - Piperade au piment d'Espelette

Baskická piperáda s kořením Espelettem BIO 520g - Piperade au piment d'Espelette

Baskická piperáda s kořením Espelettem sklo 520g Piperade au piment d'Espelette Piperrada je jeden z nejtypičtějších pokrmů baskické kuchyně. Jedná se o restovanou směs cibule, zelené papriky a rajčat, ochucenou chilli paprikou Espelette. Někdy se přidává také česnek, šunka nebo vejce. Může se podávat jako hlavní jídlo, ale i jako příloha.

koupit