Ručně vyráběná hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 64%. Váha 85g. Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový likér, sušené mléko, drcené chilli, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relativní vlhkosti do 65%. Chraňte před slunečním zářením.
Ručně vyráběná mléčná čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 34%. Váha 95g. Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, sušené mléko, pekanové ořechy (10%), cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relativní vlhkosti do 65%. Chraňte před slunečním zářením.
Jemná mléčná čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi, ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte pár nadrcených zrn kávy z Etiopie a máte tabulku, která voní, křupe a pomalu se rozplávývá na jazyku. Ručně vyráběná hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 64%. Váha 85g. Složení: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, drcená káva, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relativ
Ruby čokoláda? Když už Vás mléčná, hořká ani bílá čokoláda nebaví. Srdeční záležitost provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. Tohle je čokoládová slast, která sladce voní, lehce křupe a pomalu se rozpouští na jazyku. Navíc doplněna o prvotřídní nesířené pistácie. A proč růžová? Protože čokoláda nemusí být jen mléčná, hořká a bílá. Růžová je totiž přírodní barva speciálních kakaových bobů. A ruby čokolády jsou novou příležitostí pro chuťovou provokaci. Příjemnou.
Passion – to jsou čokolády, které mají víc procent a taky chutí. Všechny suroviny ladí a chuť jemné mléčné čokolády maximálně zvýrazňují. Jahody, maliny, ostružiny a rybíz. I když ji v Čokoládovně Janek tvořili v zápalu a s vášní, vznikla z toho tabulka harmonie. JANEK, to je: poctivá česká výroba čistá přírodní chuť nesířené ořechy pravá vanilka bez barviv bez palmového oleje bez lepku závislost na pořádné čokoládě Původ kakaových bobů: Sumatra Složení: kakaová hmota, kakaové máslo,
Passion – to jsou čokolády, které mají víc procent a taky chutí. Všechny suroviny ladí a chuť bílé čokolády maximálně zvýrazňují. Lyofilizované (to znamená mrazem sušené) ostružiny, maliny, třešně a plátky růží. I když ji v Čokoládovně Janek tvořili v zápalu a s vášní, vznikla z toho tabulka harmonie. Ručně vyráběná bílá čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 31,1%. Váha 110g. Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, sušené mléko, cukr, lyofilizované ostružiny (2%), lyofilizované maliny(2%), lyo
Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi, ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte pár nadrcených zrn kávy z Etiopie a máte tabulku, která voní, křupe a pomalu se rozplávývá na jazyku. Ručně vyráběná hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 64%. Váha 85g. Složení: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, drcená káva, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relati
Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi, ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte špetku himalájské soli která voní, pomalu se rozplávývá na jazyku a propojuje na něm všechny chutě. Ručně vyráběná hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 64%. Váha 85g. Složení: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, Himalájská sůl, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relati
Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi, ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte pár kuliček pepře a máte tabulku, která voní, křupe a zároveň jemně pálí na jazyku. Ručně vyráběná hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 64%. Váha 85g. Složení: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, barevný pepř, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relativní vlhkosti do 65
Jahody – lyofilizované. To znamená mrazem sušené. Proč? Ovoce pak nepřijde v podstatě o nic. A díky tomu ani vy. Vůně, vitaminy i sladká chuť zůstanou tam, kde mají. Na vaší hořké čokoládě s pekanovými ořechy. Ručně vyráběná hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 64%. Váha 95g. Složení: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, pekanové ořechy, lyofilizované jahody, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do
Panama. Pečlivý výběr. Kakaový bob. Pražení, drcení, zrání. Temperace. Vaše tabulka čokolády. Tenhle 70% JANEK z Panamy vám ukáže, jak čokoláda vůbec chutná. Neschovává se za příchutě, nevymlouvá se na složení. Pouze servíruje přírodní zemitou chuť, která vydrží na jazyku ještě dlouho po posledním kousku. Ingredience: kakaové boby, kokosový cukr Hmotnost: 45g
Madagaskar. Pečlivý výběr. Kakaový bob. Pražení, drcení, zrání. Temperace. Vaše tabulka čokolády. Tenhle 70% JANEK z Madagaskaru vám ukáže, jak čokoláda vůbec chutná. Neschovává se za příchutě, nevymlouvá se na složení. Pouze servíruje přírodní zemitou chuť, která vydrží na jazyku ještě dlouho po posledním kousku. Ingredience: kakaové boby, kokosový cukr Hmotnost: 45g
Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte ručně přebrané pekanové a kešu ořechy, pistácie, kousky sušené papayi a máte tabulku, která voní, křupe a zároveň se pomalu rozplývá na jazyku. Ručně vyráběná hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 64%. Váha 95g. Složení: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, cukr, emulgátor: sojový lecitin, kešu ořechy, pistácie, pekanové ořechy, sušená papaya, aroma: přírodní vanilka. Můž
Jahody – lyofilizované. To znamená mrazem sušené. Proč? Ovoce pak nepřijde v podstatě o nic. A díky tomu ani vy. Vůně, vitaminy i sladká chuť zůstanou tam, kde mají. Na jemné mléčné čokoládě. Na vaší mléčné čokoládě s pekanovými ořechy. Ručně vyráběná mléčná čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 34%. Váha 95g. Složení: kakaová hmota 34 %, kakaové máslo, pekanové ořechy, lyofilizované jahody, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových p
Ručně vyráběné čokoládové lízátko z mléčné, hořké a bílé čokolády. Obsah kakaové sušiny v čokoládě minimálně mléčná 34%, tmavá 64% a bílá 38%. Váha 14g. Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, sušené mléko, kakaový likér, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů. Skladujte v teplotě do 24°C při relativní vlhkosti do 65%. Chraňte před slunečním zářením.