Bobkový list uvolňuje chuť a vůni pomalu, proto se využívá ve vývarech, polévkách a omáčkách. Hodí se k čočce, fazolím a rajčatům, zejména k dochucení rajské omáčky. Dobře se kombinuje s česnekem, jalovcem, majoránkou, petrželí, tymiánem a saturejkou.
Nádherně autentické barbecue koření, která vyniká svou chutí brandy a okouřenou chutí ohně. Fantastická směs, která nesmí chybět u žádného grilování, které dodá šmrnc. Pikantní tak akorát, že budete chtít ochutnávat znovu a znovu.
Vynikající polévkové koření se sušenou zeleninou a solí. Má široké použití, vhodné nejenom do polévek a omáček, ale i do studené kuchyně a k ochucení masa.
Jedná se o jemně pikantní směs koření používanou ve španělské kuchyni.
K dochucení orientálních jídel, popřípadě k přípravě omáčky – 100 g směsi rozmícháme v 1 litru studené vody, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme na mírném ohni cca 5 minut.
Všestranná univerzální kořenící směs vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, do zapečených brambor a těstovin.