Bramborový protein Solanic 200 500 gramů
Protein vhodný pro výrobu veganských bílků Tento protein sloužil jako náhrada proteinu Solanic 300 v době, kdy byl zcela nedostupný (Solanic 300 je aktuálně dostupný!!). Tento protein je plně funkční v receptech na ovocné / čokoládové pěny, pečené mandlové krém nebo pusinky. Nedoporučujeme na výrobu makronek či máslového krému na dorty. Součástí balíčku budou upravené receptury.
- Obchod: Veganské kuchařské a cukrářské kurzy
- Cena: 799.00 Kč
Bramborový protein Solanic 200 100 gramů
Protein vhodný pro výrobu veganských bílků Tento protein sloužil jako náhrada proteinu Solanic 300 v době, kdy byl zcela nedostupný (Solanic 300 je aktuálně dostupný!!). Tento protein je plně funkční v receptech na ovocné / čokoládové pěny, pečené mandlové krém nebo pusinky. Nedoporučujeme na výrobu makronek či máslového krému na dorty. Součástí balíčku budou upravené receptury.
- Obchod: Veganské kuchařské a cukrářské kurzy
- Cena: 180.00 Kč
Pektin NHX 100 gr (náhrada za pektin NH)
Nová vylepšená verze pektinu NH! Pektin NHX je univerzální želírující látka vhodná pro výrobu glazur (čokoládových i ovocných), ovocných pěn, krémů či marmelád. Ukázky použití v recepturách najdete v podrobném popisu níže.
- Obchod: Veganské kuchařské a cukrářské kurzy
- Cena: 168.00 Kč