Skořice Cejlon mletá 40 g BIO SONNENTOR
Skořice Cejlon, známá také jako "pravá skořice," pochází z ostrova Srí Lanka a získává se z kůry stromu Cinnamomum verum. Tato skořice má světlejší barvu a jemnější, papírovou strukturu kůry, která se snadno láme na vrstvy. Skořice Cejlon je ceněna pro svou jemnou a sladkou chuť, která dodává pokrmům nádech luxusu. Má jemnější, sladší a více delikátní chuť a aroma než skořice Cassia. Je méně výrazná než Cassia, ale je považována za rafinovanější.
- Obchod: Welcome to our online store - Petra Stahlova - pastry and baking supplies
- Cena: 65.00 Kč
Skořice Cassia mletá 40 g BIO SONNENTOR
Skořice Cassia, známá také jako čínská skořice, je aromatické koření získané z vnitřní kůry stromu Cinnamomum cassia. Má tmavě červenohnědou barvu a silnější, tvrdší kůru, která se používá v celých nebo mletých formách. Skořice Cassia má výraznější chuť a aroma než skořice Cejlon.
- Obchod: Welcome to our online store - Petra Stahlova - pastry and baking supplies
- Cena: 65.00 Kč