Cukrářské suroviny | Čokolády

Callebaut NXT vegan mléčná 2,5 kg

Callebaut NXT vegan mléčná 2,5 kg

Rostlinná alternativa k mléčné čokoládě od belgické značky Callebaut.

koupit
Kakao Nature Fruitée

Kakao Nature Fruitée

100% kakaový přírodní prášek s nízkým obsahem tuku (10-12 %) Tento kakaový prášek není alkalizovaný a má tak světlejší barvu a kyselejší chuť než tradiční alkalizované kakaové prášky. Certifikace BIO - produkt ekologického zemědělství  

koupit
Kakao Rouge Ultime

Kakao Rouge Ultime

Kakao Rouge Ultime je prvotřídní alkalizovaný kakaový prášek, který se vyznačuje intenzivní mahagonovou barvou, výraznou chutí a bohatým aromatem. Tento produkt poskytuje všechno, co si můžete přát od kvalitního kakaového prášku. Původ bobů tohoto kakaového prášku je v Kamerunu, což je známá oblast pro produkci kvalitního kakaa. Z tohoto důvodu můžete mít jistotu, že Kakao Rouge Ultime je vyroben ze špičkových surovin. Obsah tuku ve Kakao Rouge Ultime se pohybuje mezi 20-22 %, což jej činí ideálním pro

koupit
Kakao Extra Brute

Kakao Extra Brute

Prémiový alkalizovaný kakaový prášek s intenzivní červeno-hnědou barvou a výraznou chutí a aroma.  Obsah tuku 22-24 % Výrobce: Callebaut

koupit
Čokoláda Fleur de Cao 70 %

Čokoláda Fleur de Cao 70 %

Tmavá prémiová čokoláda značky Cacao Barry (naše nejoblíbenější čokoláda, se kterou primárně pracujeme během našich cukrářských kurzů) Balení: 1 kg, pecičky

koupit