Rostlinná alternativa k mléčné čokoládě od belgické značky Callebaut.
100% kakaový přírodní prášek s nízkým obsahem tuku (10-12 %) Tento kakaový prášek není alkalizovaný a má tak světlejší barvu a kyselejší chuť než tradiční alkalizované kakaové prášky. Certifikace BIO - produkt ekologického zemědělství
Kakao Rouge Ultime je prvotřídní alkalizovaný kakaový prášek, který se vyznačuje intenzivní mahagonovou barvou, výraznou chutí a bohatým aromatem. Tento produkt poskytuje všechno, co si můžete přát od kvalitního kakaového prášku. Původ bobů tohoto kakaového prášku je v Kamerunu, což je známá oblast pro produkci kvalitního kakaa. Z tohoto důvodu můžete mít jistotu, že Kakao Rouge Ultime je vyroben ze špičkových surovin. Obsah tuku ve Kakao Rouge Ultime se pohybuje mezi 20-22 %, což jej činí ideálním pro
Prémiový alkalizovaný kakaový prášek s intenzivní červeno-hnědou barvou a výraznou chutí a aroma. Obsah tuku 22-24 % Výrobce: Callebaut
Tmavá prémiová čokoláda značky Cacao Barry (naše nejoblíbenější čokoláda, se kterou primárně pracujeme během našich cukrářských kurzů) Balení: 1 kg, pecičky