CUKRÁRSKE POTREBY | Čokolády a polevy

Čokoláda tmavá TOBADO, 5kg

Čokoláda tmavá TOBADO, 5kg

Tmavá čokoláda TOBADO s fakt vysokým obsahom kakaovej sušiny (64,5%). Jemne horko-sladká chuť je zárukou dobrej horkej čokoládovej ganáže, lahodných plniek do praliniek, či iných cukrárskych výtvorov. :)  Taktiež ju vieš použiť všade tam, kde chceš dosiahnúť výrazný farebný ako aj chuťový kontrast. Môžeš tak ideálne vybalansovať sladkosť produktu s horko-sladkou a výraznou chuťou tmavej čokolády TOBADO.  

koupit
Čokoláda tmavá CORI, 5kg

Čokoláda tmavá CORI, 5kg

Čokoláda tmavá CORI 1 kg, termostabilná, so skvelou chuťou a vôňou, ktorú jej zabezpečuje vysoký podiel kakaovej sušiny a kakaového masla. Krásne tmavá, jemne voňavá, chutná čokoláda s podielom kakaovej sušiny min. 44,5 %. Horké čokoládové zrniečka môžeš ľahko pridať do pečeného cheesecake krému, muffiniek, alebo aj piškótového korpusu. Vďaka svojej termostabilite sa nerozpustia, ale práve naopak, odolajú vysokej teplote. 

koupit
Čokoláda tmavá ARRIBA, 5kg

Čokoláda tmavá ARRIBA, 5kg

Čokoláda tmavá ARRIBA 5kg s výraznou charakteristickou chuťou čokolády, ktorú jej zabezpečuje vysoký podiel kakaovej sušiny a kakaového masla. Krásne tmavá, hodvábne lesklá, voňavá, chutná čokoláda s podielom kakaovej sušiny min. 50 %. Ľahko rozpustná tmavá čokoláda výborná na polevy, ganáže, pralinky, ale aj rôzne tyčinky, tabuľky či čokoládové dekorácie.

koupit
Čokoláda mliečna Zeylon, 5kg

Čokoláda mliečna Zeylon, 5kg

Mliečna čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 36% vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu.

koupit
Čokoláda biela NAPAL, 5kg

Čokoláda biela NAPAL, 5kg

Biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 29,6%, vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Skvelá biela čokoláda! Biela čokoláda NAPAL je produktom španielskej spoločnosti Chocovic, patriacej do skupiny Callebaut.  Rýchlo a ľahko sa rozpúšťajúca čokoláda, ktorú viete spracovať rôznymi spôsobmi. Jemná, smotanovo biela čokoláda s dokonale vyváženou chuťou. Rovnováha medzi mliečnym tukom a pridaným cukrom v Bielej čokoláde NAPAL predstavuje to ideálne riešenie do každej cukrárskej výroby. S

koupit
Biela čokoláda Callebaut Velvet (32%) 2,5kg

Biela čokoláda Callebaut Velvet (32%) 2,5kg

Belgická biela čokoláda Callebaut Velvet je najjemnejšou bielou čokoládou v rade Callebaut. Ponúka bohatú, krémovú chuť s nádychom karamelu. Ideálna na výrobu ozdôb, praliniek a horúcej čokolády. Vďaka strednej viskozite je perfektná aj pre peny, glazúry a ganáž. Obsah kakaa je 32%.  

koupit
FC Melts čokoládky Dark 350g (horké)

FC Melts čokoládky Dark 350g (horké)

Melts je obľúbená forma polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke alebo nad parou /v prípade potreby ju vieš zriediť kokosovým olejom/.

koupit
FC Choco Drip 180g Yellow (žltá)

FC Choco Drip 180g Yellow (žltá)

Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...  

koupit
FC Chunks čokoládky Milk 350g (mliečne)

FC Chunks čokoládky Milk 350g (mliečne)

Chunks termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.  

koupit
FC Chunks čokoládky White 350g (biele)

FC Chunks čokoládky White 350g (biele)

Chunks termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.  

koupit
FC Choco Drip 180g Hot Pink (ružová)

FC Choco Drip 180g Hot Pink (ružová)

Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...

koupit
FC Drops čokoládky White 350g (biele)

FC Drops čokoládky White 350g (biele)

Drops termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.  

koupit
FC Drops čokoládky Milk 350g (mliečne)

FC Drops čokoládky Milk 350g (mliečne)

Drops termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.  

koupit
FC Dip 'n Drip White - biela 1kg

FC Dip 'n Drip White - biela 1kg

Dip 'n Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...

koupit
FC Dip 'n Drip White - biela 375g

FC Dip 'n Drip White - biela 375g

Dip 'n Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...    

koupit