Čaje ze všech koutů světa | Černé čaje | Černé čaje - Ceylon

2023 Ceylon Silver Hill Handmade

2023 Ceylon Silver Hill Handmade

Typický černý ceylonský čaj ručně zpracovaný ze zahrady Silver Hill, jejíž historie sahá až do roku 1870. Čaj je zpracován do dlouhých tmavě hnědých pravidelných lístků, které v suchém stavu voní po tmavé čokoládě, skořici a med se stopou po hřebíčku. V plné chuti pak převažuje kakao s jogurtovo-medovými tóny se stopou skořice, lékořice a sušených pomerančů, to vše podtržené jemnou kouřovostí. Cena za 50 g.

koupit
Assam Earl Grey

Assam Earl Grey

Velmi oblíbený černý čaj aromatizovaný přírodním bergamotovým olejem, získaným z kůry citrusu bergamia. Jako základ této směsi jsou použity velmi kvalitní lístky ássamského čaje z druhé sklizně, které dodávají čaji hloubku a sladkost. Lístky jsou poté ovoněny přírodním bergamotovým olejem jež je nositelem typického citrusového aroma. Assam Earl Grey se skvěle hodí k čokoládovým dezertům a vůbec k sladkým dezertům. Cena za 50g balení.

koupit
Ceylon Nuwara Eliya Kenilworth OP-1 100g

Ceylon Nuwara Eliya Kenilworth OP-1 100g

Čaj z výše položené zahrady Kenilworth na Srí Lance (1900 m n. m.) ležící na hranicích provincií Dimbula a Nuwara Eliya. Tradičně zpracovaný suchý list tmavé rudohnědé barvy, plné oxidace a příjemné ovocně dřevité vůně. Jiskrně rudý nálev řízné ovocné chuti se sladkými tóny medu a exotického koření. Typický vysokohorský čaj z ostrova Cejlon. Cena je za 100 g.

koupit
Ceylon Pothotuwa FBOPFEXSP1 2022

Ceylon Pothotuwa FBOPFEXSP1 2022

Černý čaj ze zahrady Pothotuwa ležící v nadmořské výšce téměř 500 m v kraji Ruhuna na samotném jihu ostrova Srí Lanka. Drobný tmavý drátkovitý suchý list s vyšším obsahem stříbřitých listů a sladce opojné růžové vůně. Krásný jiskrný hnědo-rudý nálev plné kulaté medově sladké, intenzivní chuti s ovocnými tóny peckovin, lesního medu a příjemným svíravým dozvukem. Cena za 50 g.

koupit
Ceylon Adam's Peak OP

Ceylon Adam's Peak OP

V oblasti Nuwara Eliya, kde se rodí i tento čaj, jsou výborné podmínky pro pěstování nejušlechtilejších čajů. Zahrady leží ve výšce 2000 m n.m. v čistém horském prostředí. Lístky mají tmavě hnědou barvu a poměrně standardní vzhled, s příjemně citrusovou vůní. Nálev je jasný, oranžovohnědý, s jiskrou. Chuť je řízná a plná s vydatnou květinovou vůní, tak charakteristickou pro čaje vysokohorského typu. Cena za stylové 100g balení v papírové krabičce.

koupit
Ceylon New Vithanakande FBOPFEXSP 2022

Ceylon New Vithanakande FBOPFEXSP 2022

Vyšší třída cejlonského černého čaje z oblasti Ruhuna patřící do tzv. low grown pásma. Krásně zpracovaný, drobný, pravidelný, lehce rolovaný dlouhý jakoby drátkovitý suchý list je tvořen převážně zlatostříbrnými tipsy. Ve vůni hutný, avšak příjemně chladivý, sladce medový s tóny sušených meruněk a bílé čokolády. Hutný nálev hnědorudé barvy, sladce medové (lesní med), kulaté, vyvážené a krémovité chuti s tóny vanilky, kakaa a černého rybízu. Cena za 50 g.

koupit
Ceylon Tiger River OP

Ceylon Tiger River OP

„Tygří řeka“ - v úrodných nížinách okolo starověkého města Kandy rodí se plně aromatický čaj nízkohorského typu. Tříděný listový čaj, pravidelně svinutý. Nálev je jasný, oranžovohnědý, s jiskrou. Chuť je řízná a plná s čokoládovým nádechem. Cena za stylové 100g balení v papírové krabičce.

koupit
Ceylon Earl Grey (bio)

Ceylon Earl Grey (bio)

Pečlivě namíchaná směs černých čajů z cejlonské zahrady Blackwood a jihoindické Thaisholy ve státě Tamil Nadu. Čaj ovoněný dle tradiční receptury přírodní bergamotovou silicí. Výrazná, plná chuť s charakteristickým citrusovým aroma bergamotu. Cena za 50g balení.

koupit